小雏菊

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蓝莓椰奶冰淇淋的做法_【蓝莓椰奶冰淇淋】_菜谱_美食天下

6张图片<p>“蓝莓椰奶冰淇淋<p>忧郁的淡紫色情怀<p>宛若书中一抹少女的娇羞情愫<p>莓果的酸甜与椰奶的清香 又会碰撞出怎样的味蕾盛宴呢?”<p>食材明细<p><b>蓝莓</b> 150g• <b><br>蓝莓果酱</b> 50g• <b><br>椰奶</b> 100ml• <b><br>细砂糖</b> 40-60g• <b><br>淡奶油</b> 120ml<p>蓝莓椰奶冰淇淋的做法步骤<p>小窍门<p>1.冰桶需要提前冷冻8小时以上<p>2.蓝莓果酱也可替换成蓝莓, …

菊花姜蜜茶的做法_菜谱_美食天下

5张图片<p>“夏天,人们爱呆在空调间,由于室内、外温差大,一进一出容易感冒,令人有畏冷不适、疲乏无力等症状,所以使用空调必须注意通风,每天应定时打开窗户,关闭空调,增气换气,使室内保持一定的新鲜空气......另外还要在饮食方面着手,多吃一些能温通经脉的食物,就比如这款饮品“菊花姜蜜茶”,取材简单,对身 …

台式三杯鸡的做法_菜谱_美食天下

3张图片<p>食材明细<p><b>鸡腿</b> 2个• <b><br>九层塔</b> 1把• <b><br>油</b> (芝麻油和橄榄油各半)1杯• <b><br>酱油</b> (生抽和酱油各半)1杯• <b><br>米酒</b> 1杯• <b><br>姜片</b> 适量• <b><br>大蒜</b> 适量<p>台式三杯鸡的做法步骤<p>小窍门<p>1. 正宗台湾三杯鸡是一杯台湾胡麻油,一杯酱油和一杯台湾米酒;自己在家制作时可以将普通油和芝麻油混合替代胡麻油;台湾米酒可以用普通米酒代替,一定要滤 …

榴莲酥的做法_菜谱_美食天下

话梅烧猪蹄的做法_【夏日,餐桌上的酸甜开胃】话梅烧猪蹄_菜谱_美食天下

1张图片<p>“嘻嘻,<p>唛唛的实习期满了。<p>现在终于可以放松了,<p>不用像实习那段时间,<p>在闭眼睡觉的时候还想着什么时候出门。<p>现在终于可以。。。<p>有事没事就在厨房里来个小宇宙大爆发。<p>有事没事就溜出来发个菜谱。<p>瞄一瞄上次的菜谱时间,<p>也有一个月了。。。”<p>食材明细<p><b>猪蹄</b> 一只• <b><br>话梅</b> 八粒• <b><br>姜片</b> 适量• <b><br>蒜头</b> 适量• <b><br>花椒</b> 适量• <b><br>八角</b> 适量 …

无油版可乐鸡翅的做法_菜谱_美食天下

4张图片<p>“近两天多家餐饮业用变质肉的事件被曝光,这也更加坚定我们煮妇们自己动手的信念,起码买来的食材可以看着是新鲜的,做出的味道是家人喜欢的。<br>今天把可乐鸡翅做成了无油版的,用不粘锅真的很方便,做出的成品鲜香不油腻,大受家里的小朋友喜欢。”<p>食材明细<p><b>鸡翅中</b> 450克• <b><br>可乐</b> 200ML• <b><br>姜</b> 适量• <b><br>蒜</b> 适量• <b><br>料酒</b> …

紫米椰香芒果球

五香花生米的做法_菜谱_美食天下

黑花生黑豆豆浆

<b>“</b>最近我迷上了黑色食品,无意看到网上卖的黑花生,赶紧买来尝尝鲜,过去我每天吃十个生得花生仁,听说养胃的,感觉吃着也不错,甜甜的,比吃油炸的健康多了还不上火。今天我用它做的豆浆非常好喝,做的时候满屋飘着花生的香气,喝起来也是花生味十足,打算长期坚持,令我家三天打渔三天晒网的豆浆机再次工作起来哈。<b>”</b><p>黑花 …

樱桃乳酪蛋糕冰淇淋

<b>“</b>麦旋风想必都吃过吧,这款乳酪蛋糕冰淇淋的口感和它很相似,加入了奶油奶酪后便产生了蛋糕一般的冰淇淋,夹杂着樱桃果酱和饼干的蛋糕风味,可以改变果酱和饼干的种类,制作出各种风味的乳酪蛋糕冰淇淋。<b>”</b><p>樱桃乳酪蛋糕冰淇淋的做法<p><i>1.</i><p>奶酪用硅胶铲尽量碾至润滑,充分搅拌<p><i>2.</i><p>小火将牛奶加热至冒泡状态,蛋黄中加入白砂糖 …

无油枣泥酸奶小蛋糕

<b>“</b>炎炎夏日,让人心烦意燥,容易胃口不佳,特别是一些油腻腻的东西更让人提不起精神。面对美食没有任何想吃的冲动。可是俗话说:“人是铁,饭是钢”,不正常饮食,会影响身体健康。那有什么办法增进食欲吗?这时,不妨选择这种清爽的小蛋糕来诱惑你的胃吧。<b>”</b><p>无油枣泥酸奶小蛋糕的做法<p><i>1.</i><p>取干净无水无油的容器,分开蛋白蛋 …

酸奶巧克力慕斯的做法_菜谱_美食天下

3张图片<p>“这种来源于法国的慕斯蛋糕,因用打发的淡奶油,加上其他配料,用鱼胶粉类的来软冻,使得蛋糕的口感非常的柔软,入口即化,吃一口就能立即被吸引住,欲罢不能。而且因慕斯蛋糕的搭配也可以多样化,使得如今的慕斯蛋糕有着无穷的花样。今天我做的是巧克力蛋糕做底,用酸奶来搭配奶油,味道很醇厚浓香,全家人都喜欢 …

经典香草冰淇淋

<b>“</b>此款大量使用鲜奶油,奶香醇厚 ,半根香草豆荚大大提升了冰淇淋香草味道<br>口感细腻,丝滑。完全是市售冰淇淋无法比拟的味道,经典加热方式,给人足够的安全感,对生蛋望而生怯的可以尝试一下。<b>”</b><p>经典香草冰淇淋的做法<p><i>1.</i><p>煮牛奶:香草豆荚用刀子纵向划开,刮出香草籽。将牛奶连同香草籽,香草豆荚一同放入锅内,小火加热至 …

煮毛豆

煮毛豆的做法<p><i>1.</i>将毛豆反复冲洗干净<p><i>2.</i>放入小锅内,放入胡椒粉和大料,加水没过毛豆,敞开盖煮<p><i>3.</i>煮至毛豆断生即可,捞出放盆里,撒上少许盐<p><i>4.</i>双手端起盆子,上下颠翻毛豆,直至看不见盐为止,再撒少许盐上下颠翻,如此几次至毛豆入味即可<p>烹饪技巧<p>煮毛豆看似简单,其实也有很多小窍门在里面,我原来煮毛豆,就是把毛豆 …

葱香洋芋擦擦

<b>“</b>洋芋擦擦是延安传统饭食之一,其实材料很简单,就是最不起眼的土豆。<br>色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢开来。制作原料和程序都很简单,它是将土豆切成稍粗的丝,再拌以干面粉,使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣,然后上屉蒸熟。洋芋擦擦属天然绿色食品,一年四季均可食用。洋芋擦擦有很多种吃法,有蒸的,有 …

香蕉冰激凌

<b>“</b>一般的冰激凌配方,都有淡奶油打底,不过家中也有木有淡奶油,又超想吃冰激凌的时候。夏天怕胖又爱吃冰激凌的美眉,不妨跟着我一起尝试下这款无淡奶油的低脂香蕉冰激凌。我的理解是,减去淡奶油,配方中用了额外的奶粉,来提升奶香味,所以吃起来并不无趣,加上面包机iMix冰激凌搅拌功能,可以做到吃口绵密、无冰渣, …

卤牛肉的做法_卤牛肉:无法抵挡的美味_菜谱_美食天下

3张图片<p>“还不曾当娘的日子里,我是懒得下厨的,但对于美食却是挑剔的。哪里的鱼粥好吃,哪里的牛肉好吃……我是了如指掌的。那时,最喜欢跑到一家北方饺子馆吃卤牛肉,香浓入味,酥软可口。 <br>有了小猪以后,自由自在的时间少了,四处游逛寻觅美味的日子也暂告一段落。呆在厨房,琢磨美食的时间多了。这卤牛肉对于我们家来 …

鲜炒豆渣的做法_菜谱_美食天下

5张图片<p>“炒豆渣很多酒店都在做,普遍反映炒好的豆渣质地比较粗糙,口感不好。而这道鲜炒豆渣—搭配蛋液,用猪油炒制,口感爽滑、疏松。”<p>食材明细<p><b>豆渣</b> 适量• <b><br>鸡蛋</b> 2个• <b><br>红椒</b> 2个• <b><br>香菜</b> 2根• <b><br>肥猪肉片</b> 适量• <b><br>盐</b> 适量<p>鲜炒豆渣的做法步骤<p>小窍门<p>香菜也可用小香葱替代,红椒要少放,炼猪油的肥肉要洗净(也可放些葱段、姜片除异 …

【图】巴西炖鱼的做法_巴西炖鱼怎么做、如何做-贝太菜谱库

【图】巴西黑豆配米饭的做法_巴西黑豆配米饭怎么做、如何做-贝太菜谱库

主料<p>巴西黑豆 500g<br>• 香叶 2片<br>• 洋葱 半个 切块<br>• 免淘大米 2-3杯<p>辅料<p>白色洋葱碎 2汤匙<br>• 香肠 半根 切片<br>• 清炒青菜 配餐用<br>• 油炒木薯粉 配餐用<p>调料<p>植物油 1汤匙<br>• 橄榄油 1汤匙<br>• 蒜 4瓣 切碎<br>• 盐 5g

【图】鸡肉培根卷的做法_鸡肉培根卷怎么做、如何做-贝太菜谱库

【图】芒果冰沙的做法_芒果冰沙怎么做、如何做-贝太菜谱库

法式酸奶蛋糕

<b>“</b>满足味蕾的期待,简单易操作的蛋糕,却有着惊人的味道。<b>”</b><p>法式酸奶蛋糕的做法<p><i>1.</i><p>酸奶倒入容器之中,加入泡打粉和香草糖<p><i>2.</i><p>加入色拉油<p><i>3.</i><p>加入白砂糖<p><i>4.</i><p>加入面粉<p><i>5.</i><p>加入鸡蛋<p><i>6.</i><p>将所有材料搅拌均匀<p><i>7.</i><p>在模具内涂一层薄薄的黄油<p><i>8.</i><p>面糊倒入模具中,烤箱预热180度,烤制约30至40分钟,直至表面金黄<p><i>9.</i><p><i>10.</i><p><i>1</i> …

天使蜜蜂麦兜蛋糕

<b>“</b>麦兜是经典的小猪造型,一看到麦兜就想到可爱的小猪猪了,属猪的小朋友们喜欢吗。<b>”</b><p>天使蜜蜂麦兜蛋糕的做法<p><i>1.</i><p>蛋黄打散加入20克白糖、玉米油和牛奶拌匀<p><i>2.</i><p>加入过筛的低筋粉拌至无颗粒<p><i>3.</i><p>加入香草精拌匀放入冰箱冷藏备用<p><i>4.</i><p>蛋清加柠檬汁和70克白糖打发至干性发泡<p><i>5.</i><p>取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀,然后全部倒入剩 …

莓优酪乳

<b>“</b>黄梅天什么的,会影响我们的心情?回答当然是“不”。下午茶来点健康的吧,幻想一下阳光充裕的大洋彼岸,悠闲的老外们都在吃些什么。恩,是的,优酪乳配果酱,健康美味又不怕长肉,不如一起动个手,DIY一个咯!<b>”</b><p>莓优酪乳的做法<p><i>1.</i><p>准备赶紧的小玻璃杯、酸奶、果酱<p><i>2.</i><p>底层倒一层酸奶,然后铺上一层果酱<p><i>3.</i><p>继续一层酸 …

戚风蛋糕

<b>“</b>对于蛋糕是我入门学的第一款蛋糕,也是家里人最喜欢吃的一款,所以平时烤蛋糕,基本上都是烤这一款<b>”</b><p>戚风蛋糕的做法<p><i>1.</i><p>准备好所有食材<p><i>2.</i><p>牛奶、色拉油装入无油和无水的干净盆中,用筷子搅拌至表面无大片油花状态<p><i>3.</i><p>加入过筛的低筋面粉、泡打粉、盐,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀<p><i>4.</i><p>蛋清和蛋黄分离,将蛋黄搅拌均匀后加入步 …

辫子面包

<b>“</b>第一次尝试辫子面包,烤好后, 外形还不太满意,期待下次继续再改进。<b>”</b><p>辫子面包的做法<p><i>1.</i><p>橄榄油、牛奶、汤种、白糖、盐、鸡蛋、高筋面粉、酵母等依次按顺序放进面包桶中,接通面包机电源,选择和面功能,启动面包机。等面包机和面程序结束后,再选择和面功能,继续揉面,待面包机二次和面结束后,常温发酵45分钟左右<p>…

酱香笋干焖排骨

<b>“</b>新鲜春笋鲜香无比,为了将这样鲜美的食材的美味流传一整年,将鲜笋制作为笋干,让鲜美的笋经过处理,散发出更浓郁的鲜香,这样的笋干,耐于保存,让你在一整年的时间里,随时享用笋独特的让一吃难忘的美味。<b>”</b><p>酱香笋干焖排骨的做法<p><i>1.</i>笋干提前一晚上用水泡发12小时以上,取出洗净切小段备用<p><i>2.</i>排骨剁小块,锅内放入适 …

炸鲜奶的做法_菜谱_美食天下