巴山夜雨

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这双眼睛凭什么把我们迷得死去活来?

<b>本文发于香港电影公众号(hkmovie)。</b><p>有这样一种演员,他可以不说话,不摆动作,就怵在一地望着你,五分钟后,你就沦陷了。这种演员往往有一个共同的名字:梁朝伟。梁朝伟是魔是人,怎能够在顷刻之间将情感溶于汪洋潭水,眼里尽是道不完的情愫。<p>正逢今日是梁朝伟的生日,让我们一起品读 丁晓峰 曾为梁朝伟写过的作品,原题为:<b>《梁朝伟小传:一个来自电影江湖里的游魂。》</b><p><b>Tony Leung Chiu Wai</b><p>梁朝伟是香港电影中生代演员的顶梁柱,在世界三大电影节中两度风光,寡言少语的沉默和意味深长的微笑中,跟随侯孝贤和王家卫奔袭万里略地威尼斯电影节和戛纳电影节,<b>无愧于华语影人演技派的第一代表,独领一方。</b><p>10岁时,梁 …

香港回归,121部不得不看的香港电影!

本文发于香港电影公众号(<b>hkmovie</b>)。<p>在2011年,香港电影资料馆特邀六位资深影评人参与评选从1916年直至2000年的百大不得不看的香港电影,时至今日,香港电影又经历了一番新的转换洗礼。<p>在去年,为纪念世界电影诞生120周年,香港电影微信号策划100部不得不看的香港电影评选,共邀请 <b>87</b>人参与,<b>236</b> 部片入围。今次又再添<b>21</b>部优质港片,最终定得以下片单,<b>排序不代表质量高低</b>,如有歧义,还请笑纳!<p>谨以此片单作为香港回归20周年的礼物!<p><b>121部不得不看的</b><p><b>香港电影</b><p><b>【 排 名 不 分 先 后 】</b><p><i>121</i><p><b>《最佳拍档》(1982)</b><p>导演: 曾志伟<p>编剧: 黄百鸣<p>主演: 许冠杰 / 麦嘉 / 张艾嘉 / 石天<p>类 …

鲜为人知的10种奇妙搭配,好吃到惊人!

美食是一个奇妙的世界,在这里总会不经意间遇见惊喜。比如,有时突发奇想,将A混着B随便捣腾一下,做出的料理却意外好吃。<p>正因为不经意,这样的美味总是可遇而不可求。今天,厨房君从「厨房问答」里收集了10种奇妙搭配,都是厨友们亲测觉得很好吃的,让你们一次性收获意外美味,打开新世界大门!<p>photo by@风一样的女侠<p><b>冰淇淋的各种奇妙搭配</b><p><b>❶ 啤酒+冰淇淋,甜腻的风吹麦浪</b><p>曾风靡 Ins 和国外美食网站的“Beer Float”,其实用到的就是“啤酒、冰淇淋”两种原料。在啤酒遇到冰淇淋后,如化学反应一般,迅速咕噜咕噜冒起大气泡,急速上升,短短几秒钟形成一层白茫茫的雪顶,特别漂亮。(by @我是伦家)<p>凑近杯口闻 …

15分钟,在家做一道日本米其林星级料理!

提起米其林星级餐厅,你会想到什么?精致、考究,一掷千金?颜好、味美,却吃不饱?不论是动辄需要提前半年预约的火热度,还是账单上令人心情复杂的小数点位置,似乎都让星星料理显得有点“高冷”......<p>今天Lonely Planet即将化身美食博主,手把手教你一道日本<b>米其林星级餐厅“神保町 傳”的招牌菜</b>——<b>香酥炸虾球</b>。没错,不用预约,不用心疼账单,把星级美味搬回家!<p>说不定,下一次的朋友聚会、家庭聚餐,你就可以化身“厨神”大秀厨艺,技惊四座,carry全场哦~<p>©Lonely Planet<p><b>香酥炸虾球</b>是东京料理人長谷川在佑(Hasegawa Zaiyu)最拿手的料理,也是一道非常容易上手的菜品。没错,划重点 …

夏日餐厅最常见的饮品,在家做只要三步

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p>夏季去餐厅吃饭,不然有多少款鲜榨饮料,最受欢迎的永远都非酸梅汤莫属。<p>炎热天气里,不如在家自己煮一碗酸梅汤解暑咯!<p><b>-酸梅汤-</b><p>by RoryZ<p>Photo by RoryZ<p><b>-用料-</b><p>乌梅 25g<p>山楂 25g<p>陈皮 三四片(约10g)<p>洛神花 五六朵(约5g)<p>甘草 两三片(可不放)<p>冰糖 50g(按口味可多加)<p>水 1200~1800ml(我用1200ml)<p>干桂花或糖桂花 适量,可不加<p><b>-做法-</b><p>❶ 将<b>乌梅、山楂、陈皮、洛神花及甘草</b>称量洗净。<p>❷ 全部材料<b>除冰糖及干桂花</b>, …

好吃的香港小吃,可不止米其林街头推荐

明明可以靠颜值,却非要靠才华,说的就是这个21岁的德国绘画师!

出国旅游,这 4 个 App 能帮你省一半的钱

马上就迎来中秋、国庆长假,想出游但怕旅游旺季太贵?AppSo(微信号 appsolution)今天推荐的 app 能让你的出境游预算至少省一半。<p>卧:沙发冲浪 Couchsurfing #iOS #Android<p>也许有人会说,在像瑞士、挪威等地方即使是 Hostelworld 上的青旅也至少三四百一晚还是很贵怎么办?其实还有<b>免费的住宿</b>。<p>Couchsurfing 被译作沙发冲浪,是一个住宿信息交换的平台。有空闲地方的「沙发主」以及寻找住宿的「沙发客」们在这里相互匹配。而有过免费住宿体验的「沙发客」们也大都会在旅行结束后在家中成为「沙发主」。<p>虽然是沙发客,其实平台上除了沙发还是<b>有房间可以住</b>的。如果担 …

螃蟹的这些吃法,流!口!水!

中秋将至,除了置办月饼以外,另一样家宴必不可少的食物便是螃蟹。螃蟹口感极其鲜美,营养价值高,常见做法就是清蒸,要想让螃蟹肉质之鲜得到最大化的表现,也非清蒸之法不可。但也不是只有清蒸螃蟹才够美味,有的其他做法也让人流口水。<p><b>-- 清蒸大闸蟹的吃法 --</b><p>by 肖艾米<p>在讲其他做法之前,先普及一下清蒸螃蟹的正 …

那些活跃在 Instagram 上的型男博主们

往期推荐过很多 ins 上的时尚女博主,今天给大家分享一些时髦帅气的男博主们,可以参考一下他们的穿衣风格,给你的男朋友提升一下衣品哦。<p>Eugene Tong<p>INS:ettong1979<p>出生于台北市的 Eugene Tong,初中毕业后全家移民到美国生活,大学在Boston University修读市 …

100条那些说到心坎的文字,那些美到心碎的句子_意空间阅读网

谈谈那些年看过的国产良心网剧:自由穿行于物与情的世界_生活记录_什么值得买

TOPYS

背包也要能快速开关,看看北面(The North Face)这一款 | 设计癖

诺基亚计划 1.7 亿欧元收购 Withings | 设计癖

诺基亚于 4 月 26 日在官网公布,计划收购可穿戴设备厂商 Withings,是继发布 OZO 虚拟现实摄像机、N1 平板电脑之后回归消费类品牌的「新动作」。<p>Withings 是法国一家智能设备生产商,由 Chairman Eric Carreel 和 Cedric Hutchings 成立于 …

只有一个指针的 XERIC 自动机械腕表 | 设计癖

一个房屋集合当地建筑人文风格

瑞典艺术家 Anastasia Savinova 去过世界上许多国家,在每个国家的城市里,她都留心观察当地的建筑和文化。“我会拍下每个地方的房屋的照片,仔细地观察当地的窗户,去当地的商店、跳蚤市场以及酒吧,观察人们的日常生活,所有这些都帮助我对当地有一个初步的了解。” Savinova 说道。为了能 …

Bulbul 推出极简主义风格非智能手表

丹麦的手表品牌 Bulbul 是从2013年成立,由 KiBiSi 设计工作室全程操作的时尚品牌,品牌定位有点像之前已经和他们合作多年的 AiAiAi,是做经典与时尚并存的品牌。这款 Bulbul 主打的 Pebble Watch(并不是那个智能手表品牌)采用石灰、碳涂层钢以及灰色意大利皮革搭配,机 …

简约控们的必爱:COS X HAY 联名系列产品

有着同样简约设计风格的品牌 COS 与 HAY 继去年推出联名产品,大受欢迎后。2016年,这次联名推出系列产品围绕着 “ Live、Work、Dine ” 三个关键字,面向丰富地涵盖了收纳箱、书架、衣架、壁挂、台灯和文具等等,让你可以全方位地拥有理想中的极简生活,不禁倍感佩服 COS 这个简约却不 …

带好雨伞 VS 雨天邂逅,你选哪一个? | 设计癖

巴塞尔钟表珠宝展:这款腕表怎么看时间? | 设计癖

著名的钟表制造商 Hautlence 在 2016 巴塞尔世界钟表珠宝展前夕发布了他们的新品:迷宫腕表(LABYRINTH) ,可是你知道怎么看时间吗?<p>事实上,迷宫腕表(LABYRINTH)并不具备告知时间的功能,它是一个没有功能的设计。Hautlence …

干锅土豆片的做法_菜谱_美食天下

5张图片<p>食材明细<p>主料<p>辅料<p>干锅土豆片的做法步骤<p>小窍门<p>1. 提前将原料处理一下:土豆片煎至双面金黄;红萝卜为了更能吸收营养也用油煸炒一下;而青椒很容易熟,无须处理;<br>2. 五花肉本身还有油脂, 所以只用煎菜剩余的油就可以了, 将五花肉油脂煸炒出来, 也让我们吃起来不腻;<br>3. 干锅菜无须加入水, 而是通过调 …

据说,这些是 2015 年最受欢迎的家居摆设 | 设计癖

静物与花卉

英国独立设计品牌Magpie:为致敬经典而生 | 品牌声浪

我所理解的生活,就是和自己喜欢的一切在一起 | 轻艺术

安塔利亚:一座老城的记忆

alnay sous bois - 罗曼's work