정현선

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식욕 자극하는 영양만점 새우두부롤~

침 주르륵 식욕 자극하는 비주얼!!! 라이스페이퍼에 새우, 두부를 돌돌 말아 먹는 영양만점 한입 요리 : )The post 식욕 자극하는 영양만점 새우두부롤~ appeared first on 쉐어하우스(ShareHows).

맛은 기본…비주얼까지 갖춘 커피가 뜬다

집에서 카페보다 맛있고 멋진 비주얼의 커피를 선사하는 ‘커피머신’부터 커피에 아이스크림을 더한 ‘아이스바 라떼’, 거친 비주얼과 달달한 매력의 ‘더티 커피’까지 다양해지고 있다. 특히 커피가 추출될 때 크레마와 커피 사이에 층이 생기면서 카페에서도 보기 힘든 …

길냥이는 캣대디만 믿고 삽니다

[애니멀피플] 김하연의 묻지 않는 고양이<p>추위에 폭언에 힘들지만, 살겠다 버티는 삶 알기에<p>애절한 눈빛의 길냥이 먹여 살리기 그만 둘 수 없다<p>겨울이 되면 쌓인 눈과 옷을 아무리 껴입어도 파고드는 추위에 힘들다. 봄이 되면 느긋해지지 못하는 길고양이 모습을 지켜보는 것이 힘들다. 여름이면 시도 때도 없이 내리는 비와 밤에도 누그러지지 않는 더위 때문에 골목으로 나오는 사람들 때문에 힘들다. 가을이어도 별반 다르지 않다. 배고픈 길고양이에게 밥 한 끼 챙기는 일은 사계절이 모두 힘들다. 그만두고 싶기도 하다, 솔직히. 그러나 생각만 할 …

헤밍웨이가 사랑한 프랑스 노천카페, 왜 죽어가나

美프랜차이즈 현지화 성공, 배달음식 인기 2~3시간 여유있는 식사 문화 점점 사라져… 햄버거 판매량, 토종 잠봉뵈르 처음 꺾기도<p>프랑스 파리 11구의 한 식당. 한창 바쁠 점심시간이지만 가게 내부엔 중년 신사 두 명이 앉은 한 테이블이 전부였다. 이들은 익숙한 듯 웨이터와 눈인사를 한 후 와인과 샐러드, 파스타를 주문했다. 매일 같은 시각, 같은 장소에서 만나 함께 점심 식사를 하는 15년 단골 손님들. 하지만 이들이 식사를 끝낼 때까지 더 이상의 손님은 찾아오지 않았다.<p>'노인과 바다'의 헤밍웨이, '위대한 개츠비'의 피츠제럴드가 …

[friday] 달걀은 끓는 물에 6분 삶아 반숙… '간장·물·설탕' 섞은 양념에 하룻밤 재우면 '끝'

[인생식탁] [김성윤의 주말요리 안 부럽다, 맛집] 인터넷서 난리 난 '마약 달걀'<p>쉽고, 맛있고, 싸다. 인터넷과 소셜미디어에서 난리 난 '마약 달걀' 이야기다. 마약 달걀은 일종의 달걀 장조림. 기존 달걀 장조림은 노른자가 완전히 익어 단단하지만, 마약 달걀은 …

휴넷 "대기업 퇴직 임원, 中企와 연결해 드립니다"

“매년 대기업에서 퇴직하는 임원 1000명. 은퇴 후 이들은 수십 년 쌓은 노하우를 그냥 썩히지 않을까. 이런 사람들을 중소기업이 활용하면 좋을 텐데…. 직접 고용하는 것은 중소기업에는 큰 부담이 되겠지. 퇴직 시니어와 중소기업을 연결해줄 방법은 없을까.”<p>교육기업 휴넷 조영탁 대표(사진)는 오랜 시간 이런 생각을 했다. 그리고 지난해 답을 찾았다. ‘탤런트뱅크’다. 마케팅 해외 전략 등의 분야에서 노하우를 가진 대기업 출신 임원이 일정 기간 계약을 맺고 중소기업을 지원하는 프로그램이다. 퇴직 임원은 일거리를 찾을 수 있고, …

펜션 수영장서 다이빙 사고…배상금 '0원'과 '3억원' 가른 건 안내표지

전문 수영장이 아닌 펜션에 딸린 수영장에서 사고가 났다면 펜션 주인의 책임은 어느 정도일까. A씨는 2016년 6월 전북 부안의 펜션 수영장에서, B군은 2016년 8월 경남 밀양의 펜션 수영장에서 다이빙을 하다 바닥에 목을 다쳐 사지가 마비됐다. 광주지법 …

트럼프 또 관세폭탄 투하, 전세계 자본시장 ‘출렁’

도널드 트럼프 미국 대통령이 또 관세폭탄을 투하했다. 이번에는 메가톤 급이다. 이에 따라 전세계 자본시장은 크게 출렁이고 있다.<p><b>◇ 미국 USTR 중국제품 2000억달러에 10% 관세 부과</b> : 미국 무역대표부(USTR)는 10일(현지시간) 중국산 제품 2000억 달러에 10%의 관세를 부과할 것이라고 발표했다.<p>USTR는 두 달간의 검토과정을 거친 뒤 8월 20일과 23일 청문회를 개최해 관세 부과 품목을 최종 확정한 뒤 관세부과를 실행할 계획이라고 밝혔다. 관세 부과 품목은 ‘중국제조 2025’에 포함된 물품이 주로 선정됐다.<p>로버트 …

송영무 국방 “여성들 행동거지 조심해야” 논란

9일 성고충전문상담관 간담회서 발언<p>논란 일자 “그런 표현 쓰면 안 된다는 취지” 해명<p>송영무 국방부 장관이 9일 군내 성폭력과 관련해 ‘여성들이 행동거지를 조심해야 된다’로 해석될 수 있는 발언을 해 논란이 됐다. 파문이 확산되자 송 장관은 이날 오후 “오해의 소지가 있게 말한 것은 불찰”이라며 유감의 뜻을 밝혔다.<p>송 장관은 9일 오전 용산 육군회관에서 열린 성고충전문상담관들과의 간담회에서 “(성범죄 예방을 위해) 회식 자체에 대해서 승인을 받게끔 하는데 그런 것도 어떻게 보면 여성들이 행동거지라든가 말하는 것을 조심해야 된다”고 …

도쿄 먹거리 - 특대 사이즈 폭탄 타코야키!(바쿠단야키)

타코야키는 기본적으로 반죽과 문어라는 심플한 요리를 작은 볼 형태로 구워낸 일본을 대표하는 축제음식이자 오사카의 쏘울음식이다.<p>이케부쿠로의 유명한 랜드마크인 선샤인60 근처에 아주 특별한 타코야키 가게가 있다. 보통 사이즈의 타코야키 8개를 하나로 만들어 내는 특대형 …

호박 속에 갇힌 개구리

노란 호박 속에 갇힌 개구리의 모습이 선명하다. 뼈마디 하나하나에 사망 당시 격렬한 몸부림이 생생히 담겨 있다. 죽은 지 얼마 안 된 것처럼 보이지만, 이 개구리의 나이는 무려 9000만 년이 넘었다. Lida Xing 제공 데이비드 블랙번 미국 플로리다 ...

文정부 계속되는 '핀셋 증세'…이번에는 고가·다주택자·금융자산가 타깃

대통령 직속 정책기획위원회 산하 재정개혁특별위원회(재정특위)가 3일 고가주택·다주택 보유자와 금융자산가를 겨냥한 증세안을 발표했다. 재정 특위는 전체 주택 소유자(2016년 기준 1331만1319명)의 약 2.6%인 34만6000명을 대상으로 종합부동산세를 연간 …

‘냉면의 품격’과 평론가의 자괴감

7월 둘째 주에 ‘냉면의 품격’ 출간 기념 ‘북토크’가 잡혀 있다. 취재와 집필, 그리고 출간 이후의 반응 등등을 모아서 이야기하는 자리를 계획하고 있는데, 그 자리에 적합한 사안이 아닐 뿐더러 지금이 적절한 시기인 것 같아 이것만은 지금 짚고 넘어가겠다. 알고 보면 …

자꾸만 먹고 싶어지는 '마약 달걀'을 아시나요

편의점엔 구운·훈제·반숙란 등 바로 먹을 수 있도록 만든 ‘가공란’도 종류별로 진열대를 가득 채우고 있다. 행복담기의 전하영 팀장은 "고객들의 니즈를 파악하기 위해 인터뷰를 진행하고 SNS를 분석한 결과 최근 간편하게 편의점에서 가공란을 먹는 훈제·반숙란 등 가공란을 …

숨진 아시아나 기내식 납품 업체 사장 “28시간 일해…직원들 울어”

2일 오전 숨진 채로 발견<p>숨지기 전 지인과 통화에서<p>“안 되는 일을 되게 하라고 한다”<p>“내가 다 책임져야 할 것 같다”<p>기내식 부족 사태를 빚고 있는 아시아나항공의 기내식 임시 공급업체의 협력업체 대표 ㄱ(57)씨가 숨진 채 발견돼 파장이 일고 있는 가운데, ㄱ씨가 숨지기 전 “안 되는 일을 되게 하라고 한다. 내가 다 책임져야 할 것 같다”고 말한 것으로 전해져 또다른 논란이 예상된다. 아시아나는 기내식 공급업체 샤프도앤코와 30분 공급 지연 시 음식값의 절반을 깎을 수 있는 계약을 맺고 있어, 이에 따른 부담이 샤프도앤코의 …

Goose Island Matilda (구스 아일랜드 마틸다) - 7.0%

구스 아일랜드의 빈티지 시리즈 그룹의 맥주들은어떠한 벨기에 맥주들에 영감을 받았다고 알려집니다.<br>예를 들어 줄리엣(Juliet)은 벨기에의 유명 람빅 양조장칸티용(Cantillon) 람빅의 컨셉을 따른거라 설명됩니다.<br>마찬가지로 구스 아일랜드의 홈페이지를 방문하여오늘 …

[심현희 기자의 맛있는 맥주 이야기] 맥주 먼저냐, 빵 먼저냐

맥주의 기원<p><b>빵이 먼저일까요? 맥주가 먼저일까요? 맥주를 ‘마시는 빵’이라고 부르는 것을 들어본 적이 한번쯤은 있을 겁니다. 둘 다 곡물을 원재료로 하고, 발효의 시간이 필요하다는 점, 곡물에서 오는 달콤하고 고소한 맛이 난다는 점에서 맥주와 빵은 흡사한 부분이</b> …

도쿄 곱창 꼬치구이 맛집 - 서민적인 가게 모습에 이끌려 간 도쿄 스카이트리 근처의 꼬치구이 가게

도쿄 스카이트리가 완성된 뒤 유명해진 동네는 바로 오시아게. 스카이트리에 매우 가까우면서 좁은 골목들 사이에는 아직 옛날 모습을 간직한 서민적인 풍경을 연출하는 동네이다. 도쿄산책을 즐긴다면 근처의 스미다강과 아사쿠사까지 걸어서 이동할 수 있는 이곳의 서민적인 모습의 …

법 개정 통해 난민제도 악용 막는다…난민심판원 도입도 추진

<b>외국인정책실무委 회의…심사인력 충원 통해 심사기간 8개월→2∼3개월 단축 추진</b><p>(서울=연합뉴스) 이지헌 기자 = 제주도 예멘 난민 문제가 사회적 논란이 되는 가운데 정부가 난민 신청 제도를 악용하려는 이들을 걸러낼 수 있도록 법적 장치를 마련하기로 했다.<p>법무부 등에 …

속이 꽉차 든든한 감자고로케🥔: Potato Croquettes [아내의 식탁]

16강 실패했지만 1%의 기적은 현실이 됐다

한국이 2골 차 이상으로 독일을 이기고 같은 시간 멕시코가 스웨덴을 잡아주면 된다.<p>27일(한국시간) 카잔 아레나에서 펼쳐진 독일과 2018 러시아월드컵 F조 최종전을 앞두고 한국이 16강에 진출할 수 있는 경우의 수였다.산술적으로는 가능했지만 모두가 고개를 저었다. …

[도전! 섭섭박사 실험실] 우는 아이도 웃게 만드는 달콤한 사탕을 만들어라!

아이가 갑자기 울음을 터뜨리면 누구든 당황하기 마련이죠.하지만 이런 선물을 직접 만들어 건네주면 금새 분위기가 좋아질 수 있어요.바로 '막대사탕'! 흔히 보던 동그란 모양의 사탕과는 달리, 영롱하게 빛나는 보석 알갱이들이 박힌 예쁜 막대사탕을 만들어 보겠 ...

하이네켄 3등, 칭다오 2등…수입맥주 1위는 어디?

본지가 올해(1월 1일~6월 18일) 편의점 3사(CU·GS25·세븐일레븐)의 수입맥주 판매량을 조사했더니 아사히, 칭다오, 하이네켄이 나란히 1·2·3위를 차지했다. CU를 운영하는 BGF리테일 이용구 MD는 "편의점에서 수입맥주 선호 현상이 굳어지고 있다"며 …

콩국수 맛집 열전...‘걸쭉파’vs‘맑은파’

물에 불린 콩을 갈아 만든 뽀얀 콩국에 국수를 삶아 곁들여 먹는 콩국수. 콩국수는 저지방 고단백질 음식으로 땀을 많이 흘리는 여름철에 좋은 별미다.<p>​<p>콩에는 식물성 섬유소와 단백질이 풍부해 항암효과, 피부 노화 예방, 콜레스테롤을 낮추는 등 다양한 효능을 갖고 있어 보양식품으로도 제격이다.<p>​<p>과거에는 묽고 맑은 국물의 콩국수를 선호했지만, 요즘에는 고소함을 배로 느낄 수 있는 진하고 걸쭉한 콩국수를 즐겨 찾는 사람들도 많다.<p>​<p>무더위를 한 방에 날려버릴 수 있는 콩국수 맛집 베스트 5를 소개한다.<p>​<p><b>■ 진한 콩국수의 정석, 여의도</b> …

복분자 한잔… 올여름 뒤집어집니다

[그곳의 맛] [5] 고창 복분자 생산량 작년 전국 1위 차지 풍천장어에 복분자술 곁들이는 '정력 코스'로 관광객 발길 끌어<p>조선 제20대 임금 경종(1688∼1724)은 숙종과 장희빈의 아들로 태어났다. 끝내 후사를 보지 못한 경종은 빈뇨증(頻尿症)까지 앓았다. 조선 …

[인스타, 거기 어디?] 나폴리 피자 장인협회가 인정한 맛

피맥이 치맥의 대항마로 떠오르는 지금, 맥주보다는 와인에 어울리는 피자로 승부를 거는 피자집이 있다. 이탈리아에서 1년에 걸쳐 공수해 온 화덕으로 정통 나폴리 피자를 구워내는 성수동의 핏제리아(피자를 파는 레스토랑) ‘다로베’다. 강 셰프는 "유러피안 스타일로 메뉴를 …

남북한은 면역력도 다르다?

“결핵 치료약 지원을 중단하는 일은 북한 사람들에게 비극적인 일입니다.”<br>지난 3월 14일, 영국의 의학전문지 ‘랜싯’에 미국 하버드 의과대학교 의사 3명의 공개 서한이 실렸다.2010년부터 북한에 결핵약을 지원 ...

달콤상큼함이 퍼져요~ 방울토마토 매실절임🍅 : Cherry Tomato Preserve with Plum Extract [아내의 식탁]

[장충동] 평양면옥-스테인리스 주발과 털

토요일 점심을 살짝 넘긴 시각이었지만 그래도 대기가 좀 있었다. 그런데 혼자라고 말하자 따로 자리가 있다며 먼저 들어가라는 게 아닌가. 장충동 평양면옥에서는 ‘1인석’에 앉은 적이 없고 필동면옥의 지정석 지옥을 겪은지라 ‘여기도 지옥일까’의 비관주의와 ‘그보다 더한 …

부르는게 값 '보이차'…30만원에 사서 3억원에 팔았다

서울 안국동에 있는 한 보이차 전문점은 지난달 초 1920년대 생산된 `복원창` 한 편(片)을 2억원 중반대에 홍콩 사람에게 팔았다. 복원창은 1990년 이전에 생산된 일명 `골동(古董) 보이차` 중 황제로 불리는 최고 제품이다. `한 편`이란 둥글거나 직사각형 모양으로 찻잎을 하나로 압축시켜놓은 것이다. 복원창이 국내에 수입된 1990년대 초만 해도 한 편 가격은 30만원대였지만 얼마 전 홍콩에서 열린 경매에서 3억원 넘게 거래됐다. 5~6월 한 달 새 5000만원가량이 또 오른 것이다.<p>최근 건강기능 차(茶)로 주목받고 있는 …