吃的

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  阿勾

  Feb 20, 2016

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  阿勾

  Jan 1, 2016
• 阿勾

  

  

  心情好，抽空介绍一下分子料理，当然它的特点只有一个字：贵

  爱范儿 - 玩物君

  如果你一直以一名吃货自居，同时希望在一群吃货朋友中间显示出更高的逼格，有样东西你必须知道。那就是，你听过很多次，但从来不了解它是什么的——分子料理。什么是分子料理？分子料理被视为全球最奢侈的美食之一，是现时最先锋的烹饪方式，它的诞生地，是并不以美食闻名的西班牙。眼前的黑不是黑，你说的白是什么白。这句歌词，形象地表现了分子料理的常态。其实它就是一种可以将食物易容的魔法，将各种食材以另一种食物的姿态呈现在你的面前。自从有了分子料理，你可以吃到泡沫状的马铃薯、伪装成鱼子酱荔枝或哈密瓜、荷包蛋外形的芒果和南瓜、会冒烟的草莓。比如你眼前这个吹弹可破的娇嫩煎蛋，肯定可以成功骗过你的眼睛。你能猜得到它的材料 …

• 阿勾

  

  超市30左右的红酒能喝吗？-知味葡萄酒杂志

  tastespirit.com - 王鑫

• 阿勾

  烤生蚝的做法_烤生蚝怎么做_美乐猪的菜谱_美食天下

  meishichina.com - 美乐猪

  1.拿一个小碗，放入剁好的蒜蓉，加入适量剁椒。2.调入盐和鸡精。3.倒入橄榄油。4.搅拌均匀。5.生蚝去壳，清洗干净，沥干水分，摆放入容器中。（如果用盘子要深盘，因为烤制的过程中会有水分渗出）6.铺上……

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  阿勾

  May 17, 2015