懒猫

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红烧征服一切,米饭杀手全在这儿

红烧是一种非常家常简单的烹饪方式,以酱油为主,成品色泽红润,以咸香为主,略带甜味。用红烧做肉是绝对的硬菜,比如红烧肉、红烧带鱼、红烧猪蹄等等,用红烧做蔬菜也能让清淡得有些乏味的素食变得超下饭。有了红烧,怒下三碗饭绝对不是问题。<p><b>-- 红烧鸡翅 --</b><p>by flora牛一<p>鸡翅嫩滑入味,用汤汁拌饭也很美味哦 …

秋风起,要补水 | 拯救干皮的 10 款化妆水

对于干性皮肤来说,每天最幸福的事情便是把大量的化妆水涂在脸上,感受每一个细胞喝饱水在脸上蓬松紧致起来,看到原本干涩、翘皮的细胞乖乖地绽放出应有的光彩,一整天的疲惫就会立马消失不见。作为一个彻底的干皮,我用过的化妆水可能比喝过的水还多(误😂),今天来盘点一些我在使用中留下较深印象的化妆水,经过大浪淘 …

香煎五花肉的做法_【香煎五花肉】_菜谱_美食天下

叉烧鸭腿的做法_菜谱_美食天下

10道经典东北菜,人人吃了都喜欢(内附腌酸菜的详细步骤图)

说起东北菜,就想到那种以色鲜味浓和酥烂香脆为特点的美味佳肴和东北人豪爽的食客姿态。它以溜、炸、酱、炖为主要的烹调方式,咸甜适宜,并且天越凉越喜欢,吃起来美滋滋,下到肚子里暖烘烘。<p><b>-- 东北酱排骨 --</b><p>by summer的家<p>东北酱排骨是东北菜中比较具有代表性的排骨做法,酱香入味,酱汁还可以用来卤蛋、豆 …

盐焗手撕鸡:零厨艺大牌菜,只要电饭锅就能做!

盐焗鸡是客家的名菜之一,盐焗鸡保留了鸡肉丰富的营养价值,外表澄黄油亮,鸡香清醇,而且香而不腻,爽滑鲜嫩。正宗的盐焗鸡做法比较复杂,而且用到的配料比较多,这个用电饭锅制作的版本就简易很多,让零厨艺也能做出大牌菜!<p><b>-- 盐焗手撕鸡 --</b><p>by tangtang瑭瑭<p><b>-- 用料 --</b><p>三黄鸡 1只(或半只)<p>食盐 …

玉米排骨汤的做法_【玉米排骨汤】清甜不油腻 鲜美又营养_菜谱_美食天下

史上最强的晚餐菜单,900道够不够?

对多数上班族来说,晚餐才是最值得期待的丰盛。900道经过厨友们验证过的经典菜,让你的餐桌每晚都花样迭出,精彩吃不停。由于篇幅有限,正文中未完全列出,<b>点击文末阅读原文,查看全部900道菜谱。点击文末阅读原文,查看全部900道菜谱。点击文末阅读原文,查看全部900道菜谱。</b><p><b>-- 超下饭的新疆大盘鸡 --</b><p>b …

红烧海带的做法_菜谱_美食天下

烧大排

简介:早上去市场买后腿肉准备做肉酱,看见新鲜的里脊, 寻思着自己小时候就特别喜欢这个,尤其酱汁拌饭特香, 于是交代卖家帮我处理好了4片肉块带回来。 烧大排对肉的加工很关键, 一般在腌制之前用肉锤或者用刀背将肉组织敲松,筋弄断, 这样处理过再烧制,那口感就是多汁鲜嫩的,一点都不会柴, …

最家常的西红柿煎蛋面,也是最美好的

每个家都有一碗西红柿煎蛋面,它是我们最熟悉的味道。它简简单单、清清淡淡、稀松平常、随处可见,但却总是在某个时刻变成我们最想念的特别。最落魄的时候,最喜有人跟我们说一句,来,给你下碗西红柿煎蛋面吃啊。<p><b>-- 西红柿煎蛋面 --</b><p>by 璐稔<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋 一个<p>西红柿 两个<p>面条<p>盐<p>味精<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ …

白菜蒜蓉粉丝

简介:白菜是最平常不过的蔬菜,但是营养价值却不可小瞧。特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食,同时女性(女性食品)也应该多吃;大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。 …

锅包肉,外酥里嫩有诀窍!

东北名菜锅包肉的超人气人尽皆知,它酸甜适口,酥嫩鲜美,是一道老少皆宜的佳肴。它做起来并不复杂,只要掌握了它的成功秘诀——一定要复炸一次,就能得心应手地完成这道硬菜啦。简单学做锅包肉,一不留神成大厨!<p><b>-- 锅包肉 --</b><p>by 奚姥姥<p><b>-- 用料 --</b><p>里脊肉 200g<p>土豆淀粉 100g<p>白糖 50g<p>米醋 50 …

香滑皮蛋瘦肉粥,只需15分钟就做好!

食材平易近人而滋味惊为天人的皮蛋瘦肉粥绝对是咸味粥里的大招牌,但煲粥要好喝往往需要较长的时间,这就难为了上班族们。可没想到厉害的厨友竟然发明了15分钟就能完成的皮蛋瘦肉粥菜谱,并且还得到了下厨房大伙儿的高度评价。看来要想早餐喝好粥已不是梦,轻轻松松就实现。<p><b>-- 15分钟快手皮蛋瘦肉粥 --</b><p>by 能过 …

分清笔尖材质,钢笔入门就是这么简单

相信大部分国人都经历过小学时期将手中铅笔换成钢笔的欣喜。虽然在之后的学习尤其考试生涯中,钢笔这种比较娇贵又需要纸张、墨水相搭配的文具逐渐被中性笔替代,但它在文具界中的地位始终是无可撼动的。而当我们终于可以随心所欲地写点儿什么的时候,钢笔这种既熟悉又陌生的文具就被人们拾起来了。重新以“玩家”的身份进入 …

蔬菜饼,千变万化的美味

每次走过煎饼摊总会被那种从天明氤氲到天暗的美妙香气所吸引,而热腾腾的蔬菜饼更是饼中的治愈系,清新曼妙,吃起来爽口还负担。<p><b>-- 土豆洋葱煎饼 --</b><p>by 小鱼mm<p>口感扎实的土豆饼总是广受欢迎,搭配上洋葱特别的香味着实让人回味无穷。<p><b>-- 用料 --</b><p>土豆 大的一个 小的两个<p>洋葱 大的半个 小的一个<p>葱花 一把<p>…

不会叠衣服?跟着收纳高手来学几招

化了妆反而更显老,竟然是犯了这 8 大错误

#江南小吃#黯然销魂一指禅鸡爪

酱牛腱肉

酱烧鱿鱼须

简介:鱿鱼须富含蛋白质,功效:养胃健胃、补血养血、补气益气、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、养颜、抗衰老、减肥!功效挺多的。原料:鱿鱼须 油 盐 酱油 白酒 …

排骨,千百种做法千百种美味

被众多人喜爱的排骨,进行一些简单的腌制和烹饪,就能做出美味可口的排骨大菜,而且排骨做法多种多样,不管怎么吃都不会吃腻~<p><b>-- 冬瓜烧排骨 --</b><p>By 玉池桃红<p>冬瓜很清淡,但与排骨组合后,它吸收了排骨的味道会变得很鲜美,而排骨也因为被冬瓜吸去了一部分油分,也变得不再油腻。<p><b>--用料--</b><p>冬瓜<p>排骨<p>姜<p>蒜<p>葱<p>八角<p>桂皮<p>…

人见人爱的红烧肉,做着哪难了?

如果来一次票选最受欢迎的中式菜肴,肥美多汁的红烧肉一定名列前茅。虽然看起来有些高大上,但它可能并不如你想象的难以驾驭,想试试看吗,下厨房这就为你指点迷津。<p><b>-- 谁都可以做出的好吃红烧肉 --</b><p>by 美食订阅号<p><b>-- 用料 --</b><p>五花肉<p>八角<p>香叶<p>桂皮<p>大葱<p>姜片<p>酱油<p>老抽<p>冰糖<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 五花肉清洗干净,表皮 …

怎么做都好吃,玉米君是治愈系小精灵

吃起来粒粒分明,甜甜糯糯,这样的好味道自然是说在玉米君啦。不管是蒸煮煎炸,还是炖烤烧焖,它都那么好吃。今晚,就来根玉米呗,让我们来看看,除了白水煮玉米,我们还能怎么吃~<p><b>-- 香辣烤玉米 --</b><p>By 王光光光光<p>还记得小时候马路边的烤玉米吗,玉米的焦香最好闻~<p><b>--用料--</b><p>水果玉米<p>豆豉香辣酱<p>黄油<p>奶酪粉<p>黑胡椒<p>…

没人不爱的麻辣土豆片

小时候放学路上,看到街边阿姨卖的麻辣土豆片总是拔不动腿,土豆片薄薄一片,还在锅里冒着热气,旁边的红油汤闪闪发光,混在一起三下两下拌拌,撒点葱花芝麻,一口气就可以来两碗。现在,这个让人魂牵梦萦的麻辣土豆片也可以在家里做啦,味道也很不错~<p><b>-- 兰州风味麻辣土豆片 --</b><p>Tiramisu0301<p><b>--用料--</b><p>…

炒面这样做,少油还条条分明

晚上下班或者下课,走到路口,总会看到炒面摊前热气腾腾,总想豪气的走过去,“老板,炒面打包!加火腿!”葱蒜爆香,打蛋入锅,炒到七八成熟,再加熟面和豆芽在锅里翻炒,油烟扑扑地往天上窜,最后加点辣椒起锅,带回家或宿舍,三下五除二就吃完了。其实,炒面在家做也很方便,下面这个炒面菜谱,少油也好吃。<p><b>-- 少油条</b> …