美食天下

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1. 我个人比较喜欢先用清水溶解酵母粉,这样可以让酵母粉分布的更加均匀; 2. 发酵结束后,一定要将面团重新揉光滑,排出面团中的气泡。过程中可加入适量干面粉。这样最后蒸好的饼表面才光滑。我揉了大概5分钟; 3. 操作过程中,如果觉得粘手,可以撒少许干粉防粘; 4. 小面剂子的大小随自己喜欢,50g一 …

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3张图片<p>“蛋糕卷即好吃又好看,传统的蛋糕卷已经满足不了茄粉儿们的欲望啦,来点新花样吧~<br>草莓蛋糕卷在小编看来已经是完胜啦,粉嫩嫩的又可爱又好看,俏皮的一颗颗呈现出诱人的一面,迫不及待啦,一起来看看吧~”<p>食材明细<p>主料<p><b>鸡蛋(蛋糕体)</b> 3个• <b><br>蛋白(蛋糕体)</b> 1个• <b><br>细砂糖(蛋糕体)</b> 65g• <b><br>色拉油(蛋糕体)</b> 40m …

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