青楼满座

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西柚戚风的做法_菜谱_美食天下

漫香小屋 2015-08-27 16:12<p>一款长草以久的戚风,个人吃了还挺喜欢,做的过程印象深的地方有两点:一是原方中说把果肉掰碎,取滴落的果汁,但是,我全部果肉都掰碎了,底下居然一滴果汁都没有!!!那,方子是死的,人是活的,于是俺把果肉挤挤汁不就出来了,哈~~~~。二是蛋黄糊其实有点干,一度以为可 …

蔓越莓曲奇的做法_曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)_菜谱_美食天下

烘焙123 2015-08-27 15:29<p>【打发黄油版的蔓越莓曲奇】很多人都喜欢方便、不爱打发,但是打发黄油的时候,面糊里面充满了足够的空气,其带来的酥松感是不能及的,入口即化,比外面卖的好吃多了,再加上酸酸甜甜的蔓越莓干,太赞的口感了!!烤箱:pe5326<p>食材与明细

原味戚风蛋糕的做法_菜谱_美食天下

小艾厨娘 2015-07-28 09:34<p>戚风蛋糕被烘焙爱好者传为“气疯”蛋糕。许多烘焙爱好者提到戚风蛋糕都很头痛,据说要成功需经历“七疯”,其实戚风蛋糕算是蛋糕里入门级的一款西点,步骤看似简单也不算多,但制作起来每一步必须到位,这将影响最后结果的成败。<p>食材与明细

香兰叶千层蛋糕的做法_菜谱_美食天下

• <b>新鲜香兰叶(蛋皮料)6片</b>• <b><br>鸡蛋(蛋皮料)3个</b>• <b><br>牛奶(蛋皮料)250克</b>• <b><br>低筋粉(蛋皮料)50克</b>• <b><br>糖粉(蛋皮料)25克</b>• <b><br>玉米淀粉(蛋皮料)30克</b>• <b><br>无盐黄油(蛋皮料)10克</b>• <b><br>淡奶油(夹心)400克</b>• <b><br>糖粉(夹心)20克</b><br>• 难度普通<br>• 时间数小时<br>• 口味甜味<br>• 工艺烘焙

培根面包的做法_菜谱_美食天下

自制番茄酱的做法_菜谱_美食天下

清水淡竹 2015-07-09 16:34<p>番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成,呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品。可常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品<p>食材与明细