大牛

36 Flips | 1 Magazine | 59 Likes | @2f2tqnm | 爱美食的大叔i。

冬菇焖鸡:10分钟焖出鲜香

号外:市集双十一大促将于11月8日(周二)晚上8点开始啦~市集Top100的经典好物全场折扣+包邮!<p>冬菇和鸡更是可以互相提升香气的好朋友。加入了木耳和金针菇,木耳爽脆,针菜味鲜,整个菜口感更多层次。<p><b>-- 冬菇焖鸡 --</b><p>by 朵拉小厨<p><b>-- 用料 --</b><p>三黄鸡 1斤<p>冬菇 6个<p>木耳 适量<p>针菜 适量<p>葱姜蒜 适 …

蒜蓉蒸鸡肉: 越简单越鲜美

大块的鸡肉提前腌渍入味,铺上用油爆香过的蒜蓉,大火快蒸出的鸡胸又嫩又多汁,超简单超鲜美的鸡肉料理,今晚就吃~<p><b>-- 蒜蓉蒸鸡胸(鸡腿) --</b><p>by 大星大米随便你<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡胸 1块<p>蒜 1头<p>黑胡椒 适量<p>蒸鱼豉油<p>淀粉<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 横着放鸡胸 横切几条有深度的花刀,斜着下刀。背面也同样,深,但不 …

零失败的麻辣香锅

鸡胸肉的百变吃法,减肥照样有口福

一直以来,鸡胸肉都是减肥和健身爱好者的首选肉制品,健康营养又低脂,并且吃起来绝对不乏味。鸡胸的做法非常多样,煮、蒸、煎、炒呀样样行,如果稍有研究的话,几乎可以一个月不重样,口感也可以做到鲜嫩无比。来吧,一起健康生活,从一块美味鸡胸肉开始。<p><b>-- 鲜核桃仁炒鸡丁 --</b><p>by 0夏天0<p>一道少油多营养的菜式, …

黑椒牛肉粒

简介:牛肉含有丰富的蛋白质,能提高机体抗力,并且还有暖胃作用,为寒冬补益佳品。周末放假或者过年过节在家,来这么一道菜,总是被一扫而光,算是能拿得出手的一道硬菜了。原料:牛肉 耗油「腌制」 生抽 料酒「腌制」 淀粉「腌制」 盐 青红椒 蒜 黑胡椒酱「腌制」 …

香辣川湘菜,怒下三碗饭

自带光环的川湘菜总是一出马就横扫千军,以红润的色泽和鲜辣的香气让人一口又一口地停不下来,吃过以后更是魂牵梦萦。最强下饭属性的它们,今天就做!<p><b>-- 剁椒鱼头 --</b><p>by 菟妞儿甜格格<p>让人酣畅淋漓的湘菜代表,过瘾!<p><b>-- 用料 --</b><p>胖鱼头 1只400克<p>香葱 2根<p>生姜 1大块<p>胡椒粉 1/2茶匙<p>黄酒 1/2汤匙<p>…

酱猪肘子的做法_秘制下酒菜之酱猪肘子#肉肉厨_菜谱_美食天下

红烧鸡爪的做法_菜谱_美食天下

肉末烧茄子的做法_菜谱_美食天下

蒜烧牛肉粒:香嫩又入味的炒肉法则

鲜美的肉汁被最大限度锁在肉粒内,浓郁蒜香深深的沁入其中,相信没有人会拒绝这碗美味的牛肉粒。<p><b>-- 蒜烧牛肉粒 --</b><p>by Jin小厨<p><b>-- 用料 --</b><p>牛里脊肉 300克<p>青尖椒 1根<p>大蒜 1头<p>小红辣椒 2根<p>蚝油 2汤匙<p>生抽 2茶匙<p>白酒 1汤匙<p>淀粉 1茶匙<p>油 4汤匙<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 将牛里脊肉切成1.5厘米 …

荷香糯米蒸排骨的做法_菜谱_美食天下

京酱爆炒墨鱼仔的做法_菜谱_美食天下

50种豆腐做法,比肉都好吃!

<b>点击上方蓝字</b>"爱上下厨房<b>"看下集</b><p>豆腐是菜菜的最爱之一<p>做得好吃比肉更美味<p>这么多种豆腐的做法<p>你最想吃哪种<p>整理发布/最爱吃豆腐的霞霞<p><i>1</i><p>家常豆腐<p><b>材料:</b>豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。<p><b>做法:</b><p>1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。<p>2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。<p>3、锅内放油 …

40道健康蒸菜 避免油煎火炒 味道甩炒菜几条街!

<b>点击上方蓝字</b>"爱上下厨房<b>"看下集</b><p>总是用油炒菜,不仅人会吸进去不少油烟,而且食材的营养也在高温下流失不少。蒸菜则不同,更完整地保留了食物的滋味和营养,原汁原味不说,做法也都意外地简单呢!<p>整理发布/喜欢各种美食的霞霞<p><b>1.排骨蒸豆腐</b><p>原料:豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉。<p>做法:<p>1. 豆腐切块,排骨 …

香肠炒毛豆

简介:冬天变懒,不想动,连大脑也不想“动”只想冬眠,有没有?毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力。毛豆含丰富的食用纤维、易吸收的铁和钾,是儿童补铁食物之一,毛豆还具有养颜润肤。 …

十分钟后开吃的农家豆腐

下班路上时,带块豆腐,再买几棵香葱,回家十分钟后就能开吃的农家豆腐。材料易得,处理很简单,味道也很可口哦。<p><b>-- 十分钟农家豆腐 --</b><p>by 动妈要做一道好看的菜<p><b>-- 用料 --</b><p>豆腐 1块<p>葱花 3根香葱切末<p>蒜末 4瓣蒜切末<p>色拉油 10毫升<p>盐 5克<p>生抽 5毫升<p>香油 5毫升<p>蚝油 5毫升<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 一 …

7个经典硬菜,下周晚餐从里挑

大碗吃饭,大口吃肉,大概是所有肉食星人的理想生活。荤菜那么多,吃啥比较好呢?为你送上,这一周的肉食指南,吃饱肉,才有力气好好工作。<p><b>-- 酸甜茄汁小排 --</b><p>by 笛子<p>炸至酥脆的排骨,吃起来满口酥香,裹上酸酸甜甜的酱汁,超开胃。<p><b>-- 用料 --</b><p>小排 700克<p>豌豆 30粒<p>大蒜 3瓣<p>葱 适量<p>姜 适量<p>盐 1小 …

热乎乎的炖菜,咕嘟咕嘟一锅出

每次家里做炖菜,砂锅里各色食材放得满满当当,小火慢炖的时候,砂锅边缘蒸腾出一丝丝热气。炖菜端上桌,砂锅的余温使得锅里的汤水还在咕嘟咕嘟地翻滚着,吃起来超暖和,超满足。<p><b>-- 小鸡炖蘑菇 --</b><p>by yaya小舍<p>鸡肉酥烂,蘑菇鲜香,粉皮吸足了汤汁的精华,入味又好吃。<p><b>-- 用料 --</b><p>柴鸡 一只约1000g<p>榛 …

板栗烧仔鸡的做法_菜谱_美食天下

萝卜牛腩煲的做法_#信任之美#萝卜牛腩煲#肉肉厨_菜谱_美食天下

鸡肉这样吃,麻辣鲜香超下饭

号外:市集双十一大促将于11月8日(周二)晚上8点开始啦~市集Top100的经典好物全场折扣+包邮!<p>鸡肉,无论清炖或是红烧,大多以一种温暖柔和的形象出现。而当鸡肉与辣椒面相遇,则是另一番火热的模样,红油诱人的麻辣浓香中透着鸡肉的鲜香滑嫩,好吃停不下来。<p><b>-- 麻辣鸡块 --</b><p>by 璐稔<p>花椒粉、海椒面的麻 …

把子肉的做法_#信任之美#把子肉_菜谱_美食天下

酱烧金鲳鱼的做法_#信任之美#【酱烧金鲳鱼】_菜谱_美食天下

羊肉经典做法:炖得软烂,炒得香嫩(内附去膻味技巧)

号外:市集双十一大促将于11月8日(周二)晚上8点开始啦~市集Top100的经典好物全场折扣+包邮!<p>羊肉质地细嫩,无论红烧清炖、煎制烘烤,都各有各的风味。吃完这碗温暖的羊肉,寒风就算再刺骨,也依然感觉很暖和。<p><b>-- 红烧羊肉 --</b><p>by 美妈<p>炖煮过后,酱油的咸香渗入羊肉之中,带着鲜美肉香的汤汁拌饭也很好 …

肥牛片,冬日快手菜的秘密武器

号外:市集双十一大促将于11月8日(周二)晚上8点开始啦~市集Top100的经典好物全场折扣+包邮!<p>想10分钟吃上热菜?想吃肉,却没时间炖?肥牛片,作为快手菜的秘密武器,帮你解决所有烦恼。<p><b>-- 肥牛饭 --</b><p>by 肖艾米<p>肥牛烫熟,配上新鲜蔬菜,与浓郁酱汁一起盖在热乎乎的饭上。一碗就足够丰盛。<p><b>-- 用料</b> …

小炒圆白菜的做法_#信任之美#小炒圆白菜_菜谱_美食天下

盐焗鸡的做法_#信任之美#盐焗鸡_菜谱_美食天下

地三鲜的做法_#信任之美#地三鲜_菜谱_美食天下

油面筋烧荷叶蛋的做法_#信任之美#油面筋烧荷叶蛋_菜谱_美食天下

水煮鸭血豆腐的做法_#信任之美#水煮鸭血豆腐_菜谱_美食天下