要幸福

8 Added | 1 Magazine | @2eccq0i | Keep up with 要幸福 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “要幸福”

《纽约时报》说, 20 多岁的时候读这 12 本书很合适_城市_好奇心日报

在一些人看来,人的一生有着太多值得看的书被阅读,但人生每个阶段可能阅读的书会不太一样。上周,《纽约时报》就专门推出了一个“你 20 多岁值得阅读的 12 本书”的书单。《纽约时报》称,通过这些书,你可以理解战争,美国的种族问题,城市是如何被建造和居住在其中的,成长感觉自己是如此不同,痛苦,悲伤和想象 …

热点 | 号称近年最强大的威尼斯,这16部电影值得期待

第73届威尼斯国际电影节已经拉开了序幕,大批热门影片纷纷正式亮相。自从公布主竞赛单元名单,这届威尼斯就格外引人关注,也被称为近些年来最强大的一届威尼斯电影节(除了没有华语电影入围)。<p>那么,这届威尼斯又将有哪些热门影片值得期待呢?国外的<b>theplaylist</b>平台做了一个精选的期待榜单16佳,将今年威尼 …

好物 | 如果你又馋又懒,这只锅必须败!

独有尖尖的盖子,透气不透水,能让水蒸气循环上升,蒸汽均匀地落在食材上,最大程度地保持食物最原始的滋味和营养,并且酥烂入味——这便是塔吉锅的神奇之处。<p>塔吉锅最早起源于北非摩洛哥,它的特点就是用很少的水或者不用水却可以做出料理,还很好吃!它最适合做煲仔饭、焖饭等一锅出的饭菜,对于“又馋又懒”的吃货来说, …

黑芝麻胡萝卜蛋卷:口感丰富超简单,快手早餐佳选!

这个蛋卷吃起来口感丰富,并且配料和酱汁都可以按照自己的喜好变换。虽然看起来有些难度,但实际上简简单单就能做,只比普通的烙饼多一个卷起来的步骤而已,非常快手,做早餐再好不过啦。<p><b>-- 黑芝麻胡萝卜蛋卷 --</b><p>by 小单飞咖啡<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋 一个<p>水(牛奶) 100克<p>胡萝卜 一小根<p>面粉 60克<p>黑芝麻 适 …

蒜烧牛肉粒:香嫩又入味的炒肉法则

鲜美的肉汁被最大限度锁在肉粒内,浓郁蒜香深深的沁入其中,相信没有人会拒绝这碗美味的牛肉粒。<p><b>-- 蒜烧牛肉粒 --</b><p>by Jin小厨<p><b>-- 用料 --</b><p>牛里脊肉 300克<p>青尖椒 1根<p>大蒜 1头<p>小红辣椒 2根<p>蚝油 2汤匙<p>生抽 2茶匙<p>白酒 1汤匙<p>淀粉 1茶匙<p>油 4汤匙<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 将牛里脊肉切成1.5厘米 …

9分以上的中式面点(附蒸一笼好包子的秘籍)

相较于西式甜品,虽然中式传统面点在造型上看起来相对朴素,但就口味上来说终究更合乎中国人的胃口。今天推出的中式面点菜谱都是下厨房中的高分方子,味道特别棒,并且每一个菜谱都附有作者细心的小贴士来解答你在制作过程中可能遇到的困惑。最后的包子做法的小贴士尤其全面,做好包子的秘诀,分分钟就把握啦!<p><b>-- 一次性</b> …

鱼香茄盒:金牌下饭菜,秘诀在切法!

酸甜香浓的鱼香酱汁,搭配炸得酥脆的茄饼,这样一道家常菜,绝对下饭!很多人觉得这道菜看起来很难,实际上技巧都在茄子的切法上,懂了这个小秘诀,分分钟搞定它!<p><b>-- 鱼香茄盒 --</b><p>by 蕾拉REIRA<p><b>-- 用料 --</b><p>主料:<p>茄子 1根<p>五花肉 200克<p>鸡蛋 2个<p>调料:<p>郫县豆瓣酱 1大匙<p>泡椒 30克<p>生姜 1小块<p>蒜 …

爱上番茄,又多了100个理由

自带光环的番茄一直都是食材界的明星,酸甜可口既能调味又能提鲜,搭配别的食材为其增光添彩,自己唱主角的时候也很优秀。今天下厨房就为大家准备了100道番茄的做法,超精彩!<p><b>(因文章篇幅有限,仅挑选了6种做法,查看完整的100道番茄菜,请点击文末阅读原文</b><b>,</b><b>谢谢!</b><b>)</b><p><b>-- 双茄素酱拌面 --</b><p>by 葉子的爱与厨房<p>…