江晚

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菠萝饼的做法_菜谱_美食天下

Q弹顺滑的自制凉皮,一学就会!

天气变暖,又到了吃凉皮的时候。今天做的是不需要洗面的凉皮,方法简单,易成功,蒸好的凉皮,浇上自己做的油泼辣子,美美的吃上一大碗,那真是过瘾!此方子可做出两人份的量。<p><b>-- 自制凉皮 --</b><p>by 孔老师教做菜<p><b>-- 用料 --</b><p>高筋面粉 250g<p>水 500g<p>盐 7g<p>红薯淀粉 20g<p>绿豆芽 300g<p>黄瓜 1 根<p>大蒜 6 瓣<p>老干妈油辣椒 适量<p>生抽 适量<p>醋 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 先将红薯淀粉和盐倒面粉搅拌匀,然后将一半水慢慢倒入面粉中,一边倒一般用筷子搅拌,直到把一半水倒完。<p>❷ 接下来的时间就是用筷子顺着一个方向不断搅拌面糊。搅拌直至面糊变得顺滑,没有面疙瘩,这个时间大约需要十几分钟。<p>❸ 将剩余的水倒入,还 …

科学的完美土豆泥,顶级餐厅也这么做

如何让一颗土豆好吃到让人惊艳?用这套完美科学的烹制法就能做到!如此而制的土豆泥,味道纯粹又极具冲击,也是很多顶级餐厅在用的法子。快来试一试,带土豆走向它的生涯巅峰吧~<p><b>-- 土豆泥 --</b><p>by 巴巴Barbara<p><b>-- 用料 --</b><p>新鲜土豆(夏洛特或者其他淀粉较少的长形黄皮土豆) 500 克(100%)<p>全脂牛奶 100ML(20%)<p>无盐黄油(冷藏) 150 克(30%)<p>细粒海盐(普通食盐需要酌情减少) 10 克(2%)<p>白胡椒粉(可省略) 少许<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 将土豆洗净,放入锅中,加入大量的冷水,将水煮至沸腾后,中火续煮 30 分钟左右,用竹签可以轻易插入。(土豆必须带皮煮,让皮阻隔水分;以冷水煮土 …

可乐除了喝还能干啥?它还能拯救你的出租房!

盘点十部日本经典漫画改编的电影 你都看过哪几部?[1]- 中国日报网

被投诉内容<p>北京房价到底打败了多少经济学常识? | 檀钱<p>投诉类型<p>内容未经授权

可怕的麦当劳和星巴克,你们是有多疯狂

二十万吃货的精神故乡<p>麦当劳和星巴克能够在全球范围内都能获得这么大的成功,除了它本身品牌效应之外,很重要的一点,就是他们会根据当地的口味和饮食习惯去推出迎合当地消费者的新产品,而有些产品,就算是他们的发源地美国,也未必能够吃到哦!下面就给大家带来23种由世界各地网友评选出来的麦当当和星巴克美食!<p><b>Was</b> …

干锅手撕包菜的做法_菜谱_美食天下

温暖牛肉汤,配烧饼,绝了!

牛肉切成薄片,腌制入味低,清水煮开,鲜美的口蘑,配上滑嫩的牛肉,再撒上一点胡椒,温暖的牛肉汤就可以出锅啦~配上一块香酥烧饼,味道更好哦~<p><b>-- 牛肉汤 --</b><p>by 甜豌豆哎<p><b>-- 用料 --</b><p>鲜牛肉 300g<p>香菜 适量<p>口蘑 适量<p>蚝油 适量<p>盐 少许<p>料酒 少许<p>黑胡椒碎 少许<p>生姜 适量<p>淀粉 少许<p>橄榄油 少许<p><b>-- </b> …

【广东】栗子炒饭的做法_栗子炒饭_菜谱_美食天下

便利店的关东煮,是深夜里的一道光

二十万吃货的精神故乡<p>一直觉得便利店是个神奇的存在,不管什么时候,它永远都在不远的街角等着你,一碗热气腾腾的关东煮,帮你驱赶一天的不快和委屈。<p>而此时如若有人相陪,那更是深夜里的一道光。<p>今晚深夜君为你带来一个关东煮见证下的爱情故事,吃狗粮啦。<p>——深夜君<p><b>- 正文 -</b><p>已经是冬天,凛冽的寒风带来身体刺骨的寒, …

一餐只洗一个碗的10种可能

忙碌了一天回到家,没有力气折腾花样繁多的菜式,那就来点简单又好做的!今天为你带来10种快手晚餐选择,丰盛美味,一碗满足你~<p><b>-- 喷香排骨焖饭 --</b><p>by 菡小丫的妈咪<p>排骨的肉汁在焖煮中渗入米粒,每一粒米饭都晶莹剔透,粒粒口齿留香。<p><b>-- 用料 --</b><p>肋排 400克<p>胡萝卜 1根<p>香菇 2-3个<p>葱<p>姜<p>蒜瓣<p>生抽<p>老抽<p>…

多图|老广州荔湾美食一日游路线(成功经验,实力推荐)

波兰这间 29 平米的公寓,并不会让生活很局促_设计_好奇心日报

寸土寸金的时代,小户型的公寓如何布局成了极受欢迎的话题,设计师们竭力满足生活的各种需求同时保持美观。进阶版的话,我们还报道过不少微型公寓的改造——可能只有 20 平米左右的占地面积,却依然实现了功能的一应俱全。<p>这里要介绍的一间位于波兰西南部城市 Wroclaw,始建于 19 世纪,只有 312 平方 …

夏日苦瓜的5种吃法,去苦味才是正经事儿!|厨房技巧

夏天要如何吃苦瓜呢?苦瓜是夏天养生饮食最常见的一种食物,可是较苦的味道却并不受大家的喜爱。其实,只要苦瓜的吃法正确就是可以消除苦味的。<p><b>今天带来这几个苦瓜菜谱:</b><p><b>1|冬菜苦瓜丁</b><p><b>2|牛奶番瓜蓉</b><p><b>3|双蛋凉瓜</b><p><b>4|鸡丝苦瓜</b><p><b>5|客家酿苦瓜</b><p>冬菜苦瓜丁<p><b><br>=食材=</b><p>苦瓜 500g、冬菜 150g<p>花椒 10粒、干辣椒 2个、 …

茶碗蒸

简介:茶碗蒸的做法和一般蒸蛋没什么两样,只是容器用的是小茶杯,因为日本料理大多是一人一份餐。再来就是,它的风味含有“和风”的味道,也就是里面放了日本很具代表性的柴鱼汤汁,貌似清淡,却含有很深沉的口感。我今天用的海鲜和松茸来蒸蛋,很美味!原料:鸡蛋 鲜贝 虾仁 泡发海参 松茸 盐 料酒 葱少许 …

柠檬水的正确冲泡方法

简介:听说正确的柠檬冲泡方式是这样!原料:柠檬 蜂蜜 凉开水 …

响油芦笋

简介:老公朋友送了好多芦笋,其实芦笋是好食材不能浪费了,最近就换着法吃芦笋吧!原料:芦笋 盐 生抽 鱼露 糖 食用油 蒜沫 干辣椒 …

火腿馅饼

原料:酵母 温水(40度) 盐(面粉) 普通面粉 细砂糖 火腿肠 盐 植物油 …

蚂蚁上树

简介:蚂蚁上树又名肉末粉条,汉族传统名菜。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上,因而得名。通常由粉丝、肉末为主料,辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。原料:粉丝 猪肉末 色拉油 郫县豆瓣酱 生抽 砂糖 料酒 姜 葱 香油 …

喝牛奶有好处 选择牛奶有4个标准

青辣椒炒鸡蛋的做法_青辣椒 炒鸡蛋_菜谱_美食天下

想要延年益寿 男性要牢记这些忠告

葱油拌面

每天2万人死于癌症 怎么来预防癌症呢

夏季吃什么对皮肤好 推荐八种养颜抗衰老食物

如何一觉睡到天亮?多吃七种促进睡眠的食物

自制咸鸭蛋的做法_菜谱_美食天下

你会用什么配白粥?

1酱瓜,是我家的一味小菜。你可别小看这碟酱瓜,虽是一道看起来卑微至极的咸菜,但能在我家的餐桌屹立不倒近百年,肯定有其美味的秘密。冬天的早晨,有一碗小粘米熬的绵软白粥,配上个煮蛋,再有一碟酱瓜,完美盖过了当下各种营养早餐。夏天,若是因为苦夏什么都不想吃,有碗白粥,放进凉水里拔凉了,就着酱瓜一转眼就吸溜 …