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芋頭炆排骨 【惹味家常菜】 Braised Pork Ribs with Taro

芋頭炆排骨 【惹味家常菜】 Braised Pork Ribs with Taro

christinesrecipes.com - Christine Ho

芋頭跟排骨是老拍檔。一起炆,味道很好。以前吃過芋頭炆排骨,是煲仔菜,覺得配搭蠻不錯,很是惹味。那天基絲汀到唐人鋪見到急凍的芋頭,已經去了皮,很是方便。於是買了一包回來。只用了四分一就炆了一大盤排骨,很下飯。當中加了小小秘密材料,增加味道的層次。大家猜到是甚麽呢?貼士:酸酸咸咸的。 閱讀更多 »

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