凡事预则立

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大排档里的最爱,趁夏天结束前再吃一次!

这一盘是夏天吃大排档的最爱,一场秋雨一场寒,随着天气越来越凉爽,夏天也马上要过去了。<p>趁夏天结束之前,自己在家再炒一盘它过过瘾吧!<p><b>爆炒花甲</b><p>by Mengxici<p>Photo by Mengxici<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>花甲 韭菜 蚝油<p>辣椒酱(任意辣椒酱即可)<p>黄豆酱 糖盐干辣椒 水淀粉 香油<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 花甲倒入盆中加满水,放一勺盐滴几滴香油静置半个小时左右,这个步骤是为了让花甲把沙子吐干净,半小时后(时间长点更好)清洗花甲,直到水见清为止。<p>2 | 花甲冷水入锅,水刚刚淹过花甲即可,水烧开花甲全都开口后即捞出,时间一定不要太长。<p>3 | 葱姜蒜干辣椒韭菜,此处注意蒜一定要切成 …

【床品测评】水洗棉、亚麻、贡缎到底哪种舒服?我们都替你睡过啦!

对于床品选择,的确应该像挑选爱人一样挑剔,不厌其烦,精挑细选,直到自己满意为止。<p>选择面料的关键是材质和面料,其次考虑的才是花纹图案。<p>刻画馆选出三种面料床品,水洗棉、亚麻和贡缎进行测评,每种我们都进行了试睡哦!做出了测评结果,每种面料的特点在下文都已经进行详细比对啦,可以根据自己的喜好选择床品。<p>1<p><b>【测评】亚麻</b><p><b>适合人群</b><p>希望回归自然感受的勤快人<p><b>特点</b><p>耐用、干爽、透气、散热好、吸湿性能好<p><b>睡后感受</b><p>凉爽、不沾身、面料表面略粗糙<p><b>洗涤难度</b><p>略高。可机洗勿脱水,手洗勿用力拧干,整理平整后自然阴干<p><b>测评结论</b><p>肌理感强、体感凉爽、使用久后会出现熟软的光泽、新品轻微掉毛,如果你不喜欢这种粗糙感可以选择贡缎床品<p><b>面料柔软度:</b>★★<p>…

赖床攻略:一身帅气出门只要 5 分钟

安徽古典村落的建筑,风水与生活哲学

<b>24HOURS|ANHUI</b><p>安徽,山有神,水有灵。<p>景色若分十分,<p>八分的山秀,一分的水清。<p>还有一分,<p>半分农田,半分白墙黛瓦。<p><b>1.</b><p><b>呈坎古镇</b><p>坐在黄山山脉的青绿水墨画中的呈坎古镇,美在于迷失。<p>别名为八卦村,本名“呈坎”取《易经》中“阴(坎),阳(呈),二气统一,天人合一”之意。<p>图|Ins@micoleungo<p>已然是徽州人在建村的时候摆好的八卦迷魂阵,所以来到呈坎古镇就不要带着明确的目标,那会失去游玩的韵味。长街短巷,随意穿梭;高墙黛瓦,自成一格。<p>最好的风景在错路上,也不用担心深陷其中,村内古老的龙溪婉约的从北向南穿村而过,僻静的小巷中侧耳聆听,你会得到她的指路,顺着水声自然就回到村落当中的荷塘。<p>图|In …

只属于澳洲的25种顶级体验,有生之年想依次打卡

<b>1 悉尼歌剧院</b><p>作为全澳洲最有名也最具设计感的建筑,悉尼歌剧院满足了不管是文艺小青年还是观光团的各种需求,因此也理所当然的成为了“来澳必到”的打点景点。不过,如果只是在蓝天白云下和没有想象中那么白的它合个影,是不是有点无聊?<p>Pic | Flickr@Simone Gramegna<p>就算不能到金光灿灿的演 …

还在逛宜家?先看看这 6 个小众家居品牌吧

近几年,「小众家居品牌」特别受欢迎,好像买一套回家,出租屋也能秒变度假区民宿。不过,随着门店不断扩展,MUJI 和宜家,早就不小众。HAY 和 NITORI ,也因为网络的宣传,成为新一代爆款。那还有什么独具特色的家居品牌呢?玩物君今天就准备了 <b>6 个值得一买的小众家居品牌</b>,看看有没有适合你的吧!关注<b>玩物志(微信号 coolbuy)</b>,回复【<b>小众家居</b>】即可获取以下品牌官方网址,了解它们的门店和网店信息。FLOYD来自汽车之城——美国底特律的 …

11种床头搭配新方式,向床头柜say no

作为床头好搭档,床头的搭配不仅让床不再孤单,更让台灯、闹钟、书籍等日常用品有了立足之地与栖息之所。生动有趣的床头布置,往往是在不经意处展露出生活的印记和独到品味。除了中规中矩的抽屉式矮柜,床头还有很多新玩法!<p><b>高脚边桌</b> from 桌椅板凳Vintage<p><b>油橄榄</b> from 时光花田<p><b>1、 边几补足</b><p>优势:使用灵活、效果多变<p>缺点:收纳有限,需要经常整理。不适合懒人癌。<p>小巧轻便的边几可以替代传统的收纳式矮柜,为床头一角呈现出一派清新、随性的床边景致。剔除了隐藏式收纳结构,边几的收纳、摆放都尽在表面,因此床头物品都要精简。你的床头将永远干净、清爽,不会再出现物品堆积的景象。<p><b>搭配方案:</b><p>① 小边几+床头吊灯<p>想要解 …

由住客评选的10间高分树屋酒店,有两间在东南亚

<i>1. 希尔奇橡树酒店,澳洲</i><p>Hotels.com旅客评分:4.8/5分<p>坐落在莫斯曼河、戴恩树雨林和大堡礁之间的希尔奇橡树酒店距离水晶洞、雨林小径和海滩都非常近。想象一下在全球最古老的雨林中享受水疗吧,一定会是人生中难忘的经历。<p>Pic|www.booking.com<p>奢华的树屋还设有大型的阳台和吊床,你可以躺在雨林中的吊床上好好放松。当你觉得饿了的时候,还可以在开放式的树屋餐厅里尽情享用美味的食物。<p>Pic|www.booking.com<p>房间价格:约2000元/晚<p><i>2. 阿尔树杆旅馆,南非</i><p>Hotels.com旅客评分:4.8/5分<p>阿尔树杆旅馆位于南非花园大道的中心地带,隐身在郊外的树梢间,住在这里的旅客 …

想去的地方什么时候出发最划算?请收下这份「平季」旅行攻略

经常出去旅行的你一定知道:旺季去旅游,意味着你得忍受高额物价,还有令人窒息的游人;淡季去旅游,糟心的天气和关门的景区,都有可能打乱你精心安排的旅行计划。<p>© Lonely Planet<p>那什么时候出发既不太贵,人又不多,景点开着门,景色还美美哒?Lonely Planet建议你“<b>平季</b>”出游。<p>© Lonely Planet<p>“平季”在英语里译为“Shoulder season”,即介于“High”和“Low” season之间的这段过渡时期。今天,我们就来讲讲,以下这些热门景点的“平季”都在什么时间,什么时候去这里,才能真正享受旅行的安逸和自在。<p><b>如果你是海滩爱好者……</b><p>去海滩度假的第一条准则是什么?<b>千万</b> …

这里有4款好酒,只恨知道得太晚

知味每期荐酒专栏都会通过<b>知味服务号</b>推送发布(微信ID:<b>TasteSpiritWine</b>),欢迎大家持续关注。这是知味葡萄酒杂志的<b>第71期</b>荐酒。当下全国高温,葡萄酒在长途运输中品质不能保障,本期荐酒我们已要求进口商提供保温措施(含冰袋)。在接下来一段时间里,我们会重点推荐加强酒等耐高温的酒款,以及酒杯、 …

鼓浪屿、可可西里申遗成功,52个入选世界文化遗产名录的中国旅行地,你去过几个?

波兰当地时间7月9日,在联合国教科文组织世界遗产委员会第41届会议上接连传出喜讯,<b>中国青海省可可西里</b>,<b>中国福建省鼓浪屿</b>相继获准列入世界文化遗产名录,而就在今天上午,武夷山边界调整项目在第41届联合国教科文组织世界遗产委员会会议上审议通过,<b>江西铅山武夷山</b>成功列入世界文化与自然遗产地。至此,我国世界遗产总数已达到<b>52处</b>,继续保持世界遗产总数领先地位。<p><b>鼓浪屿:全球化早期阶段多元文化交流、碰撞与互鉴的典范</b><p>视觉中国 提供<p>曾经的鼓浪屿闲适而安逸,有着渔舟唱晚的朴素浪漫,也有从“万国建筑”透出的洋气。后来,有情人携爱情而来,筑梦人在此标榜个性,它华丽转身为文艺栖息地,小岛变得越来越包罗万象。<p>视觉中国 提供<p>这 …

夏日餐厅最常见的饮品,在家做只要三步

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p>夏季去餐厅吃饭,不然有多少款鲜榨饮料,最受欢迎的永远都非酸梅汤莫属。<p>炎热天气里,不如在家自己煮一碗酸梅汤解暑咯!<p><b>-酸梅汤-</b><p>by RoryZ<p>Photo by RoryZ<p><b>-用料-</b><p>乌梅 25g<p>山楂 25g<p>陈皮 三四片(约10g)<p>洛神花 五六朵(约5g)<p>甘草 两三片(可不放)<p>冰糖 50g(按口味可多加)<p>水 1200~1800ml(我用1200ml)<p>干桂花或糖桂花 适量,可不加<p><b>-做法-</b><p>❶ 将<b>乌梅、山楂、陈皮、洛神花及甘草</b>称量洗净。<p>❷ 全部材料<b>除冰糖及干桂花</b>, …

男生的鞋柜中,必备哪几双鞋?

「五双基本款。」<br>买「基本款」,总像是扼杀追求自我个性的行径 。但不得不承认,基础永远都是搭建「上层建筑」的必要条件。 它们不是最显眼的,但却总是你买了又买的。你的鞋柜里,最应该有哪几双基本款?<b><br>BOAT SHOES 船鞋 | 最夏天的休闲鞋</b><br>诞生以后的很长一段时间内, 船鞋一直都很难登堂入室,毕竟这鞋是 …

怎样为爸妈装修一个家 | 周燕珉 一席第484位讲者

周燕珉,清华大学建筑学院教授、博导,老年建筑与住宅建筑专家。<p>可以说,就是从这些点滴的细节当中流露出我们对老人的关爱。你们是不是能够这么用心地去了解、观察父母,去为他们做这种设计呢?哪怕你不是建筑师,别人给你们家做装修,你能不能提出这样的细节要求,把家装做得更人性化一点呢?<p>怎样为爸妈装修一个家<p>周燕珉<p>大家好,刚才我在这儿听着前面的科学家讲恐龙蛋,真是特别有意思。但我们现在必须从很古远的地方回到现实,回到我们自己的生活当中来。<p>我是专门研究住宅的,现在重点研究老年居住建筑。我自己在日本生活了很多年,因为日本比我们国家更早地老龄化了,所以在日本学到了很多东西,现在希望在中国开展这方面的研究。<p>今天要讲的一 …

那些不知所云的地毯花纹,到底隐藏着多少内幕……

(截图get你的好物have小地毯)<p>好物have上线地毯之前,为了给大家更好的装饰搭配的建议,好物君急恶补了地毯的知识。最后……却被一个诡异的<b>(言情)故事</b>吸引:<p>传说有一日,一位部落酋长正在自己的蒙古包里思考人生,<b>突然被脚下的地毯花纹戳中心灵</b>,立刻吩咐手下找来编织地毯的姑娘的父亲。<p>“这位大叔,”酋长继续追问,“你把女儿嫁给了她不爱的人,你可知她心有所属并怀有身孕?”<p>父亲当时就震惊了,他无奈地说:“我很穷,不得不把女儿嫁给有钱人,可我女儿不争气,偏偏爱上穷小子……可是,您怎么知道这些呢?”<p>“你女儿把这一切,<b>织在地毯里啦</b>。我给你准备了一头骆驼一匹马,让你女儿嫁给她爱的人吧。”<p>(摘自Mehmet On …

白斩鸡(附独家秘制蘸酱料)

口感最嫩滑的鸡肉做法,非白斩鸡莫属了。用肉质细腻的三黄鸡,过一过水,把握住刚刚好的时间,保证肉质紧实又不硌牙。最后调一碗灵魂料汁。夹出一块鸡肉,蘸一蘸料汁,裹上各种味道,再粘上葱花蒜蓉。往嘴里一推,哇,那瞬间耳朵都鸣笛啦!<p><b>-白斩鸡-</b><p>by Lucky荷<p>Photo by Lucky荷<p><b>-用料-</b><p>三黄鸡 半个(差不多 650 克左右)<p>姜、葱、盐、黄酒 适量<p>生抽、老抽 适量<p>姜、糖、麻油 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备做白斩鸡的所有食材,冰箱里冷冻好冰块,鸡洗净控干水份备用。<p>❷ 锅里放入可以浸没鸡身的冷水,用大火煮开后放入鸡,姜片,葱结,适量黄酒,接着用中大火煮 8~10 分钟左右(当中用筷子把鸡翻个身)。<p>❸ 时间到 …

好物 | 有花香有果香,夏天就喝这支温柔的白葡萄酒!

人生所有的曼妙时刻,都该有一杯甜白葡萄酒。酒气不甚浓烈,开瓶满是<b>玫瑰馥郁、甜橙清新、桃子芬芳</b>……冰过之后花香果香交织,入口却不是腻人的酣甜,如此清新、如此顺口,丝丝甜蜜淌过喉头,轻松惬意的幸福感即涌上心头。<p>市集里就有一款半甜白葡萄酒,选用皮薄早熟的雷司令葡萄,酒体饱满,色泽呈金黄色,有鲜明的<b>干果香、花香及蜂蜜香</b>,细细感受又有<b>菠萝和黄桃的香气</b>。特别适合夏天饮用。厨友<b>@靴子熊猫</b> 说:酒还真挺好喝的,度数也合适,蓝色酒瓶特别复古~<p>图片来自厨友@靴子熊猫<p><b>雷司令</b>是盛产于德国的一种富于变化的葡萄,含有的果香多样,从桃子、柑果的香味特色、异域水果的香味到蜂蜜的甜香,尽皆涵盖。在德国人心中,雷司令就是整个德国 …

做一锅完美的西红柿炖牛腩

今天的头条推送,详细讲解了西红柿和鸡蛋的完美搭配法。西红柿真是个神奇的食物,和各种食材都能搭出无敌美味!比如这锅酸爽鲜香的西红柿炖牛腩,虽然是能量充足的肉煲汤,却让人闻着就食欲大增,夏天喝也很合适!一锅完美的番茄牛腩煲,番茄的酸味要足够浓郁,牛肉的鲜味不能寡淡。等捞完了大块的西红柿和牛腩,最后连汤底都能浇着米饭喝干净。<p><b>-番茄牛腩煲-</b><p>by 老丁的私房菜<p>做好一锅番茄炖牛腩,有几个小技巧特别关键:比如番茄去皮、番茄分批切块分批入汤等等,具体的细节在下面这个菜谱里都讲得很详尽啦。<p>Photo by 老丁的私房菜<p><b>-用料-</b><p>牛腩肉 1 斤<p>番茄 4 个<p>葱姜 少许<p>番茄酱(可选) 少许<p><b>-做法-</b><p>❶ 牛腩肉洗净切 2 …

有个做饭超级好吃的爸爸,是什么体验?

李安的电影《饮食男女》开头,父亲独自在厨房做饭。<p>图片版权©️电影《饮食男女》<p>取鱼刺、切花刀、给鸡去骨、剁馅儿、包汤包,所有动作有条不紊、一气呵成。隔着画面都能闻到蒸笼里的香味儿。看得人忍不住叫好。当父亲的形象和“会做饭”这个词联系起来,简直就是闪闪发光的存在!<p><b>爸爸做饭超好吃,是怎样的体验?</b><p>厨友@aillou :他(爸爸)总是自己一边吹口哨,一边在厨房做好吃的。他腌制的咸鱼我先生超爱;他卤煮的花生我儿子超爱;他做的酱牛肉飘满全院子的香;他包的猪肉饺子,我能吃出羊肉味儿;<b>他做了一桌菜,却和我说你这丫头少吃点,不然会胖</b>。<p>厨友@traversee :“我爸就是在社区厨艺比赛里的妇女之友,超受欢迎。厨艺 …