涂建波

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云吞皮变身香蕉派的做法_菜谱_美食天下

食尚煮易 2015-10-23 21:52<p>两个人从各自不同的城市能相遇,还成为一家人,从此互相影响、互相进步,在平凡的日子里品尝着酸甜苦辣。缘定今生~ 昨天,做了一些锅贴,馅料包完后剩下一些云吞皮,刚好家里还有一些香蕉,表皮已经起了一些斑点,再不吃也就坏了,浪费可惜哈,做了妈妈之后发觉自己变得更加会 …

台式盐酥鸡

<b>“</b>说起盐酥鸡,那就不得不提当年念书的时候了,每天放了学都会去学校对面的小店买一份刚炸好的金黄香酥的盐酥鸡填肚子。说填肚子,其实更多地还是解馋虫。酥脆的外皮,细嫩的肉质,外加油炸后所产生的独特香味,真的让人把持不住。但是随着年龄越来越大,油炸的食物吃得是越来越少了。但心里还依然惦记着那些年的盐酥鸡,于 …

蒜泥海带丝的做法_菜谱_美食天下

1.<p>海带丝提前泡发 洗净 切断 晾干 备用(也可以不切断 不过吃的时候就像吃面条而且拉不断理还乱)<p>2.<p>准备一小碟蒜泥 喜欢的可以多放<p>3.<p>热锅 倒入适量食用油 然后把蒜泥倒入 炒出香味<p>4.<p>倒入海带丝 然后放适量的醋 耗油 和盐 炒一会 差不多看到有点会褐色了就可以关火了 然后放入辣椒油 有白芝麻的可以 …

秋梨膏的做法_菜谱_美食天下

蓝莓山药的做法_菜谱_美食天下

芒果蛋挞的做法_菜谱_美食天下

万山红 2015-10-16 19:58<p>这个蛋挞是专门为了酥皮点心的活动做的,用片状黄油做的酥皮,皮的层次很分明,而且口感也是香酥脆。挞水则在原味蛋挞的基础上添加了新鲜的芒果,口感更丰富,而且吃起来也不会觉得甜腻,喜欢蛋挞的亲们不妨试试哦<p>食材与明细

风琴土豆的做法_菜谱_美食天下

风琴土豆的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、土豆挑选形状比较好比较修长的。 2、切土豆要切连刀片不切断,可以垫双筷子在土豆的两边。 3、用烤箱烤土豆需要的时间会比较长,可以用微波炉先把土豆丁7、8成熟了再夹培根进烤箱烤。 4、培根不要切太大,比土豆片小一点就合适了。 5、培根本身就咸,所以盐要少量添加。

素烧茄子的做法_菜谱_美食天下

烧茄子,很经典的家常菜,勾起我食欲的是朋友的那张图片,一看到就想吃,于是连忙买来做,总是会忘记那些经典的菜经典的吃法,因为我们的食材总是如此的丰富!! 材料:紫茄子 大蒜 红椒 罗勒(可以没有) 调料:盐 酱油 白醋 黄豆酱 糖 淀粉 烹调油 做法:

咸香鸭腿

<b>“</b>咸香鸭腿是用烤箱吹热风的功能,让肉类有了干香的效果,令鸭腿吃起来咸香咸香的,水份收至8成左右,肉质不会卡喉咙,如外面买的一样,儿子很喜欢,还特意去买了啤酒......<b>”</b><p>咸香鸭腿的做法<p><i>1.</i><p>备材料<p><i>2.</i><p>鸭腿洗干净后用,吸去水份,把盐焗鸡粉与其他调味料均匀地抹在鸭腿上<p><i>3.</i><p>鸭腿腌上4小时以上<p><i>4.</i><p>腌好的鸭腿冷 …

葱花鸡蛋饼

<b>“</b>在家里的时候,才有这心情静下来,慢慢的有条不紊的做些喜欢吃的,有人一起吃饭,一起分享,才是当下最快乐的事。<b>”</b><p>葱花鸡蛋饼的做法<p><i>1.</i><p>选四颗土鸡蛋,洗干净。普通鸡蛋也行,就是颜色可能不够黄。香味会差一点<p><i>2.</i><p>打进碗里打散<p><i>3.</i><p>搅拌均匀<p><i>4.</i><p>葱切碎末,有小香葱是最好的,大葱味道有点辛辣。量依旧可以按着遗憾自行调 …

脆脆酸辣萝卜条

作者:贝太厨房材料:白萝卜:500g 白醋:30ml 盐:15g 盐水:适量 白糖:20g 鸡精:少许 白酒:少许特色:精挑细选一些正值“青壮年”的白萝卜,“训练”成脆脆爽爽的萝卜条,本想等到一两天之后最美味的时候食用,怎奈总是管不住自己的嘴,还没等到一两天,就东一嘴西一嘴地吃完了⋯⋯步骤:1.将白萝卜洗净,切成小长条,加入盐腌制,腌制过程中应搅拌几次。等到萝卜被盐腌软后,放入盆中压实,倒入盐水再腌制2小时。2.倒掉盐水,并且挤出萝卜中的水分,放入白酒、糖、白醋、鸡精搅拌均匀。3.拌匀后放入冰箱专用食品保鲜袋中,放去空气,扎紧袋口放入冰箱中密闭保存,一两天后食用风味最佳。

糖醋排骨的做法_教你做出糖醋排骨的灵魂_菜谱_美食天下

• 排骨1000克<br>• 葱三段<br>• 姜片五片<br>• 芝麻两茶匙• <b><br>料酒(糖醋料汁)1汤匙(15ml)</b>• <b><br>生抽(糖醋料汁)1汤匙(15ml)</b>• <b><br>老抽(糖醋料汁)1汤匙(15ml)</b>• <b><br>香醋(糖醋料汁)2汤匙(30ml)</b>• <b><br>白糖(糖醋料汁)3汤匙(45ml)</b>• <b><br>盐(腌料汁)1茶匙 (5ml)</b>• <b><br>五香粉(腌料汁)1茶匙</b> …

合饼卷菜

<b>“</b>天气炎热,增加食欲的能量早餐。<b>”</b><p>合饼卷菜的做法<p><i>1.</i><p>面粉中加入清水,搅拌均匀和成柔软光滑的面团松弛15分钟<p><i>2.</i><p>准备材料<p><i>3.</i><p>鸡蛋打散,加入盐、黄酒搅拌均匀<p><i>4.</i><p>平底锅烧热,放入适量色拉油,油热倒入蛋液,煎至一面凝固翻面,煎成蛋皮<p><i>5.</i><p>土豆去皮切细丝,清水冲洗去除淀粉。青椒、蛋皮、胡萝卜、培根分别切丝,大蒜 …

烤盐霜土豆

<b>“</b>烤盐霜土豆,这道既可以当小吃又可以当主食的风味菜让我爱不释手,表皮挂上一层白白的盐霜,咸香绵绵的口感让人有一种返璞归真的自然感觉,我先用微波炉把土豆做成差不多9分熟的样子,再进入烤箱20分钟,这样能减少好多时间,喜欢的可以试试。<b>”</b><p>烤盐霜土豆的做法<p><i>1.</i><p>土豆洗净<p><i>2.</i><p>把土豆放入保鲜袋里用微波火力先5分钟 …

蜜汁叉烧肉卷饼

<b>“</b>天气渐凉,短裙也渐渐由长裤替代。饮食上自然也不能亏待自己,大口吃肉的季节又来了,柔嫩多汁的叉烧肉卷饼,咬上一口,便是满足。嘴角幸福的上扬,还残留着甜甜的酱汁。做这道叉烧肉,选用梅花肉是最佳选择,梅花肉是猪的上肩肉,鲜美可口,久煮不老,并且不油腻,咬在嘴里,柔嫩多汁,极美。<b>”</b><p>蜜汁叉烧肉卷饼的做法<p><i>1.</i><p>…

蚂蚁上树的做法_菜谱_美食天下

韭菜粉丝鸡蛋饼的做法_菜谱_美食天下

韭菜粉丝鸡蛋饼的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、韭菜切碎后拌入植物油,可以防止韭菜遇盐后出水现象 2、粉丝切段后拌入植物油,可以防止相互粘连起坨现象 3、采用半烫面可以有效保留面皮的筋度,使面皮不易破裂 4、馅料也可根据个人喜欢添加其他食材

寻找全世界最好吃的泡菜 - 知味葡萄酒杂志

胡萝卜片的做法_午后时光&休闲小食“胡萝卜片”_菜谱_美食天下

番茄鸡蛋疙瘩汤的做法_番茄鸡蛋疙瘩汤~_菜谱_美食天下

小黄人造型芝士蛋糕

<b>“</b>这是一个没有水果夹层的小黄人装饰芝士蛋糕。经过过滤的芝士糊,做出来的芝士蛋糕非常非常的细腻,口感不错,受人喜欢!<br>6寸固底圆模,150度水浴烘烤70~80分钟,中下层。<b>”</b><p>小黄人造型芝士蛋糕的做法<p><i>1.</i><p>75克芝士隔热水软化<p><i>2.</i><p>将软化了的芝士搅打至顺滑状态<p><i>3.</i><p>加入75克淡奶油,搅拌均匀<p><i>4.</i><p>将芝士奶油糊过筛 …

渔歌菊花鱼

<b>“</b>一眨眼已经过了立秋了,提起秋天,第一想到的就是菊花了,不过菊花现在应该还没开放,那就做一道菊花先感受下吧,这道菜叫菊花鱼,做法跟松鼠桂鱼差不多,有些地方也称作是功夫菜,这类菜酒店里不多,一般在烹饪比赛中比较常见,不过比赛中的规格会很高,当然我今天肯定不会按高规格的方法来做,因为比较麻烦不适合家庭制 …

钱江肉丝

<b>“</b>钱江肉丝为我的老师杭帮菜掌门人胡忠英先生所创,是胡老师的拿手菜之一,该菜以杭帮菜为基础,融合了北派的浓重口味和南派的精细刀工,博采众家之长,成为了一道适合大江南北的名菜,此菜色泽红亮,香味扑鼻,味道醇厚,甜而不腻,酱香浓郁,下面分享制作过程。<b>”</b><p>钱江肉丝的做法<p><i>1.</i><p>原料及辅料为,大里脊肉,葱,姜,甜面 …

啤酒焖鱼的做法_菜谱_美食天下

醴陵的炒粉 – 深夜谈吃

烤蔬菜

作者:贝太厨房材料:长茄子:1根 西葫芦:1根 菜椒:1个 番茄:1个 百里香:1小把 黄油:适量 黑胡椒粒:适量 橄榄油:适量 海盐:适量 青柠檬:3片特色:烤蔬菜可以直接吃,也可以用来制作烤披萨的原料蔬菜。步骤:1. 将茄子、西葫芦、番茄、菜椒清洗干净,切块或者切片。2. 所有的蔬菜放入烤皿,倒入橄榄油、海盐、黑胡椒粒、百里香、青柠檬片,搅拌均匀。3. 在烤皿上封好锡纸。烤箱180℃预热10分钟,之后将蔬菜放入,烤20分钟。4. 打开锡纸,倒出烤出的菜水,之后拌入黄油,再次封好锡纸,烤20分钟。5. 20分钟后去掉锡纸,再次放入烤箱,烤大约5分钟,顶层上色即可。

奥尔良烤鸡的做法_菜谱_美食天下

迪晨风 2015-07-25 13:59<p>如果你有一台烤箱,但你却没有烤过全鸡,这将是你烤箱的遗憾!在奥尔良烤鸡的配方中融入了中国烤鸡的风味;香菇,香葱味尽散在鸡肉中,一口咬下,香味扑鼻,满满的幸福~~~~~~来看看一下ACA牌的ATO-BH38HTDE烤箱烤出来的奥尔良烤鸡吧!<p>食材与明细

蒜蓉粉丝拌秋葵的做法_菜谱_美食天下

芝士焗薯球的做法_烤箱美食轻松做----芝士焗薯球_菜谱_美食天下

原料:土豆250克 配料:培根两条 洋葱 黄油 鸡蛋 马苏 调味:盐 黑胡椒碎 罗勒 披萨草 烘焙:烤箱中层,上层220度,下层200,10分钟,再放入烤箱上层,250度5分钟上色。(根据自己的烤箱做调整)