小江

9 Added | 1 Magazine | @29vj1en | 这家伙很懒,什么都没留下

【图】沪上罗宋汤的做法_沪上罗宋汤怎么做、如何做-贝太菜谱库

1. 原料 (煮牛腩的辅料除外):牛腩肉150g、大番茄100g、圆白菜100g、土豆100g、洋葱50g、芹菜50g、胡萝卜100g、白胡椒粒5g、酸奶油5g、香叶2片、番茄酱20g、盐5g、白胡椒粉5g、糖40g、黄油50g<p>2. 牛腩切成大块冷水下锅,锅开后除去血沫,加入香叶、洋葱1个(切大片)、胡萝卜1根(切大片)、芹菜1根(切段),中火炖大约2小时,直到牛腩完全熟透。之后将牛腩晾凉后切成小丁,备用。<p>3. 圆白菜、胡萝卜、大番茄(去皮)、洋葱、芹菜、土豆,切成和牛腩相应大小的小丁,备用。<p>4. 锅中放入黄油,中火加热,待黄油半融后,倒入洋葱丁,爆香。之后加入番茄丁、土豆丁,炒出香味后,加入 …

美味茄排的做法_菜谱_美食天下

咖喱鱼丸的做法_菜谱_美食天下

1. 烧热锅,放少许油,先爆香洋葱,再加入咖喱块翻炒碎,加入适量的水, 煮开; 2. 下入红萝卜和土豆块,加盖煮上二十分,它们耐煮;而鱼丸不需要煮很长时间,后加入,再煮五分钟; 3. 这时可以加入盐调味,最后放入黄彩椒(没有也可以不放),由于彩椒生吃都可以,多煮会破坏营养; 4. 咖喱汤汁非常下饭, …

咖喱牛肉松的做法_菜谱_美食天下

万山红 2014-09-23 11:11<p>我家孩子们爱吃牛肉松,我也就常常的做些肉松来满足他们。每次做撕肉很件很费功夫的活儿。后来觉得麻烦,就尝试用料理机,结果是很快就弄好了,效果也可以。于是现在再做肉松就轻松多啦。就是炒的时候还费点劲儿,我家面包机没有肉松功能,回头得弄一台有肉松功能的面包机,那样再 …

简易冰火酸奶塔的做法_依然学烘焙---简易冰火酸奶塔_菜谱_美食天下

香菇炒肉丁的做法_菜谱_美食天下

香菇炒肉丁的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、干香菇泡发使用温热水,只有温度在超过70度,才会分解出香味的物质,使香菇更加鲜美。 2、老干妈豆豉酱、生抽、老抽都是咸味的,在烹饪过程中没有加盐,这可根据自己的口味酌情增减。 3、此菜可作为香菇酱拌饭、拌面超级好吃,最好在煮的时候多加点水,这样酱汁多。 4、最后加入 …

鸡丝凉面

豉香花菜的做法_菜谱_美食天下

1. 先将花菜焯水, 焯水时加入几滴油和适量的盐, 将花菜煮至六、七成熟; 2. 煸炒时注意加入的调味料顺序, 先爆香豆豉和大蒜, 红辣椒后加入不需要炒很长时间; 3. 再加入焯过花菜翻炒, 花菜翻炒至微微发软后就可以加入盐等调味,最后起锅前放入小葱段即可。

姜汁豇豆的做法_凉拌小菜——姜汁豇豆_菜谱_美食天下

花桑卓玛 2014-09-26 00:42<p>很多人都知道豇豆无论与肉炒或番茄,甚至干煸都是一道好吃的下饭菜。而今天我选择了豇豆的凉拌做法,姜汁豇豆,这是一道川菜,清爽可口,做起来简单快捷,最主要是味道赞哦。<p>食材与明细