Любовь Завгородняя

19 Added | 1 Magazine | 1 Like | @29piheu | Keep up with Любовь Завгородняя on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Любовь Завгородняя”

Оладушки с яблоками

Мне казалось, что в этом году у нас на даче яблок будет мало — в прошлый сезон ветки яблонь склонялись до самой земли под тяжестью урожая. Неожиданно …

Канапе из креветок с помидорами и лимоном

Ингредиенты<p>Слоеное тесто - 250 г.<br>• Креветки — 6-24 шт.<br>• Помидоры черри — 3 шт.<br>• Лимон — 0,5 шт.<br>• Соль, молотый черный перец - по вкусу.<p>Способ</b> …

Сливочный суп с лососем

Ингредиенты<p>Филе лосося — 400 г.<br>• Кубики для рыбного бульона — 2 шт.<br>• Картофель — 6 шт.<br>• Репчатый лук — 1 шт.<br>• Зелёная часть лука-порея — 1 шт.<br>• Морковь — 1 …

Крокеты из куриного фарша с шампиньонами

Ингредиенты<p>Куриное филе — 400 г.<br>• Репчатый лук — 1 шт.<br>• Молотые сухари — 1 ст. ложка<br>• Для начинки:<br>• Шампиньоны - 200 г.<br>• Для панировки:<br>• Мука - 1-2 ст.л.<br>• Яйцо - 1 …

Суп картофельный с ленивыми пельменями

Ингредиенты<p>Мясной или куриный бульон (или вода) - 2,5 литра<br>• Картофель — 4 шт.<br>• Морковь — 1 шт.<br>• Луковица — 1 шт.<br>• Зелень укропа<br>• Сливочное масло<br>• Соль, лавровый …

Индейка на пару по-китайски

В оригинале это кантонский рецепт цыпленка на пару. У меня было филе индейки, которым я заменила мясо цыпленка, так что китайским это блюдо можно …

Канапе из креветок и огурца на тостах

Ингредиенты<p>Тостовый хлеб - 3 тонких ломтика<br>• Креветки вареные - 24 шт.<br>• Длинный огурец - 1 шт.<br>• Сыр сливочный - 70 г.<br>• Хрен - 0,5 ч. л.<br>• Листики петрушки или …

Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью

Ингредиенты<p>Куриное филе - 300 г.<br>• Перец красный сладкий - 1 шт.<br>• Лук репчатый - 1 шт.<br>• Фасоль стручковая - 500 г.<br>• Бальзамический уксус - 2 ст.л.<br>• Масло …

Теплый салат с курицей и яйцом-пашот

Теплые салаты — явление на стыке жанров. С одной стороны, это, как ни крути, салат. С другой — в теплом салате допустимы разнообразные вольности, …

Свинина по-китайски со сладким перцем

Ингредиенты<p>Свиная вырезка - 600 г.<br>• Растительное масло - 450 г.<br>• Сладкий перец (зеленого и красного цветов) - 4 шт.<br>• Лук - 1 шт.<br>• Красный молотый перец - …

Воздушный замок Рамзи

Возвращаюсь к рецепту, который полтора года назад мне не удался. Для себя я называю эти пирожные «воздушным замком»: во-первых, потому что эта …

Курица жареная с орехами кешью по тайски

Ингредиенты<p>Куриная грудка - 300 г.<br>• Орехи кешью - 100 г.<br>• Чеснок - 3-4 зубчика<br>• Лук - 1 шт.<br>• Зеленый лук - 1 пучок<br>• Сушеный перец чили (сладкий) - 5 шт.<br>• Сладкий …

Рыбное филе, жареное в пивном кляре

Ингредиенты<p>Рыбное филе - 600 г.<br>• Яйцо - 1 шт.<br>• Пиво - 150 мл.<br>• Мука - 150 г.<br>• Растительное масло - 1 ст.л.<br>• Лимонный сок - 1 ст.л.<br>• Сахар - 1 ч.л.<br>• Соль - по …

Сердце тушеное с овощами

Ингредиенты<p>Сердце говяжье - 1 кг.<br>• Морковь - 500 г.<br>• Лук репчатый - 500 г.<br>• Чеснок - 2 головки<br>• Растительное масло - 100 мл.<br>• Зелень петрушки - 100 г.<br>• Томатная …

Горячие бутерброды с салями и помидором

Ингредиенты<p>Батон - 1 шт.<br>• Колбаса салями - 8-10 кусочков<br>• Сыр - 100 г.<br>• Помидоры - 2-3 шт.<br>• Сливочное масло - 50-80 г.<br>• Соль, перец - по вкусу.<p>Способ …

Запеченная форель со специями по-итальянски

Ингредиенты<p>Форель – 1 кг.<br>• Масло кунжутное (или оливковое) – 1 ст.л.<br>• Мука - 2 ст.л.<br>• Специи - семена белой и черной горчицы, розмарин, чабер, орегано, …

Багет, запеченный с грибами и сыром

Ингредиенты<p>Багет - 1 шт.<br>• Грибы (шампиньоны) - 300 г.<br>• Чеснок - 2 зубчика<br>• Лук - 1 шт.<br>• Сыр - 100 г.<br>• Растительное масло<br>• Зелень петрушки<br>• Помидоры, свежие огурцы …

Розовая треска по-норвежски

Ингредиенты<p>Розовая норвежская треска - 1-2 кг.<br>• Для маринада:<br>• Горчица - 1 ч.л.<br>• Сок половины лимона - 2 ст.л.<br>• Соль - 0,5 ч.л.<br>• Яйца - 2 шт.<br>• Твердый сыр - 150 …

Луковый пирог из слоеного теста

Ингредиенты<p>Слоёное тесто – 500 г.<br>• Репчатый лук – 3 большие головки<br>• Куриные яйца – 3 шт.<br>• Сыр твёрдых сортов – 100 г.<br>• Сметана – примерно 4 столовые …