大猫

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萝卜羊排汤

<b>“</b>天气越来越凉了,开始要喝点汤滋补一下啦!今天先做个萝卜羊排汤补补。羊肉温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。羊肉性温热,吃多了上火,萝卜性凉,有清凉、解读、去火的功效。两者放在一起熬汤,简直是完美搭配。<b>”</b><p>萝卜羊排汤的做法<p><i>1.</i>排清水浸泡2小时以上,将羊排焯水,羊排凉水下锅,水开后 …

蒜香水煮蛋

<b>“</b>我要声明一下,这个菜不是我想出来的,是我在《鸡蛋,快到碗里来》这本书里学来的。鸡蛋是我最喜欢的食物之一,无论煎煮炒炖都是我喜欢的做法,水煮蛋是最简单的做法,可水煮蛋吃起来总是觉得乏味,最多也就是吃一个。翻看菜谱书时看到这个做法,立刻眼前一亮,只是多了一个拌的做法,原本乏味的水煮蛋就立刻变得滋味丰富 …

金枪鱼蔬菜焗饭

<b>“</b>有同学说,这不就是炒饭再烤嘛,是的,就是炒饭再烤,但口感一定与炒饭不同,要试试看。<b>”</b><p>金枪鱼蔬菜焗饭的做法<p><i>1.</i>准备好食材,锅热后放入食油,下洋葱丁,炒出香味微焦<p><i>2.</i>加入切碎的土豆丁、黄瓜丁和金枪鱼罐头,炒软后加入米饭炒匀<p><i>3.</i>然后磕入两个鸡蛋,快速翻炒,加入食盐,少许胡椒粉(按喜好),奶酪粉,翻均匀起 …

黄金流沙包

<b>“</b>第一次在广式粥铺吃到流沙包,就瞬间被秒杀了,先前那毫不起眼,毫无装饰的表面真的让我差点错过了它,朋友再三推荐,吃了一个,从此便抢占了我心中包子界的NO1。正好在一本书中发现了这个方子,材料全都有,做法看似也不难,说干就干。但是事实上远没有那么简单,这是我第二次做的,第一次馅料偷懒未冷冻,面团发酵未 …