胡勇

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2009年06月 – 第6801页

近日谷雨,告诉你最该吃什么

香椿这种东西,好像食物界的文艺青年——要感受她的美好,必待合适的时节,需要诚心计算好时间,却又带着那么点缘分与随意的意味。香椿每年只发一季,每季可食不过三五天,时间长了,口感就老了,味道也起了变化。摘一把最嫩的香椿芽<br>我对香椿的记忆从儿时开始。外婆家院子里有一棵香椿树,据说是因为在自家院子里背风处生长 …

麻辣鸡丝的做法_菜谱_美食天下

千层肉饼的做法_菜谱_美食天下

谢谢 @蔺佳老师邀请~<p>香椿芽有一股非常强烈、特别的味道,价格也并不便宜。<p>做法说实话,说不上特别多。因为跟其他菜炒容易让整个菜染上一股香椿味;直接汆烫又比较寡淡;用来当青菜炒的话就算避开亚硝酸盐和硝酸盐含量的问题不谈,因为香椿过于强烈的味道,一次吃太多也会有些受不了,而且香椿的价格并不便宜;你如果用味道比较重的调料(比如老干妈),或者香料来料理香椿又会发现香椿本身的味道虽然强烈,但是很容易被这些调料掩盖掉。<p>所以大多数人用它煎蛋、凉拌,吃个香味就好。比起煎蛋什么的,用香椿炒肉之类的做法也有,但是相对比较少见。<p>香椿煎蛋的经典程度对于喜欢吃香椿的同学来说跟番茄炒蛋差不多可以是一个等级的,以至于提到香椿 …

泻药。<p>这两天稍微有点时间了,在900多个邀请里找一些力所能及的问题来回答。<p>正巧看到这个问题。<p>我看了几个高票答案,图片倒是搜索的很认真,好几个答主还心有灵犀选了一模一样的照片,<br>我决定还是得罪你们一下。<p><b>现在回答摄影问题的朋友,自己的实践成果怎么样不知道,倒是非常熟悉事后理论分析这一套,把大师的,有名的,得奖的照片拿出来逆向分析一下</b>,<p>“哇这个是三分法耶<br>你看这个引导线哦<br>这个是三角形构图<br>这个多层次碉堡了<br>你看看这个趣味中心啧啧啧<br>这个圆形构图能带来强烈的效果”<p>好了然后就有了各种各样的构图法则。<b><br>你看这路人要正好这么站就对了</b> <b>你看着几根线条这么走才好看</b> <b>你看你下次也得找个框来拍。</b><p><b>好,大家看了之后这就来到街上:</b><p>“人人 …

孔雀开屏鱼的做法_孔雀开屏鱼(详细版)_菜谱_美食天下

幸福小精灵 2016-02-27 14:44<p>武昌鱼性温,味甘;具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之效;有调治脏腑、开胃健脾、增进食欲之功效,对于贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病的发生能起到抑制作用。这道孔雀开屏鱼最大程度的保留了鱼的营养价值,色香味具佳,给你带来最新鲜的吃鱼体验,一起来试试吧 …

嵊州糟肉的做法_江南特产~嵊州糟肉_菜谱_美食天下

小厨多芸 2016-02-02 10:50<p>嵊州糟肉是浙江嵊州传统的汉族名菜。嵊州当地的糟肉是干糟法,跟杭州南京的湿糟不一样。干糟的猪肉又香又糯,不油不腻,可当冷菜食用,也可蒸后食用,都很好吃。除了糟猪肉,还可以糟鸭掌、糟鸡胗、糟鸭胗、糟鸡肉、糟鸭肉、糟牛肝等等~<p>食材与明细

羊小排炖酸菜的做法_菜谱_美食天下

暮色影子 2015-12-29 17:06<p>近来哈尔滨的气温最低达到零下摄氏29度太冷了。羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉的性温热,补气滋阴、暖中补虚、冬季吃点羊肉类的抗寒冷。利用酸菜炖羊小排很不错。酸菜是吃油的,正好和羊小排互补了。先把小 …

杭州迎入冬首雪 西湖现“独钓寒江雪”美景(图)

家庭自制豆腐的做法_菜谱_美食天下

葱焗带鱼的做法_菜谱_美食天下

自制五香花生米的做法_菜谱_美食天下

yxeg5 2015-11-03 21:04<p>星期天和先生一起回乡下老家玩了一天,拿回很多新鲜的农产品,花生就是其中的一种。花生特别适合老年人食用。花生中的油含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生 …

尖椒香肠炒萝卜干的做法_尖椒麻辣香肠炒萝卜干_菜谱_美食天下

[摄影奖项] 尼康2015微观世界摄影大赛作品

10月14日,尼康公布2015年微距摄影大赛获胜者。大赛邀请了摄影师以及科学家拍摄显微镜下的世界。来自83个国家,超过2000名选手参加了比赛,其中澳大利亚拉尔夫·格林所拍摄的一只蜜蜂被蒲公英花粉覆盖的眼睛夺得第一。评委说:“这张作品不仅具有强烈的视觉冲击力,还展示了这种不可思议的小生物是怎么观察这 …

酒量真的能够锻炼出来吗?

日常生活中,酒量好的人总是被羡慕,比起那些“一杯倒”的朋友来说,貌似工作应酬或者家庭聚会都便利许多。所以也经常能听到有朋友说因为工作应酬需要,要锻炼酒量。那问题来了——酒量是能锻炼起来的吗?<b>什么是酒量</b>在讨论酒量能不能锻炼之前,先说说什么是酒量吧,平时我们所说的酒量,是指摄入多少酒精后,仍然不至于醉酒 …

酸猪蹄的做法_菜谱_美食天下

大尘zi 2015-10-26 10:24<p>2005年刚毕业出来工作,就认识了老公。那时候的我们俩都不会下厨,但他比我强那么一点点啦~06年我20岁,不顾父母的反对,毅然嫁给了他……现在想想,介货是我的追求者中条件最不好的了,真不明白当然我为什么就要嫁给他了!照他的话说:是酸猪蹄和他那三寸不烂之舌…… …

酱牛肉的做法_菜谱_美食天下

小艾厨娘 2015-10-15 10:10<p>酱肉的方法各家大多不一样,各家喜欢的口味也都不一样,有的方法调味料很多,我还是喜欢就几味调料的酱肉方法。再就是老汤也很关键,家里的老汤也是好几年的。加入老汤酱出的牛肉更香了。<p>食材与明细

枸杞薏仁红豆粥的做法_每日一碗养生粥——枸杞薏仁红豆粥_菜谱_美食天下

行小丫 2015-10-07 11:40<p>姐姐学的中医中药,从下就听她叨念什么食物有什么功效,还有,中药要配伍着用,一味中药的作用很小。薏仁红豆配伍起来祛湿健脾,我怕效果太强,放了糯米红枣枸杞神马的。总之,好吃最重要!不是嘛!<p>食材与明细

芋仔红烧肉的做法_菜谱_美食天下

火镀红叶 2015-10-06 14:22<p>中秋时份正是吃芋头的季节,芋头有丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能的作用,我专门挑小个头的芋头(广东人叫芋仔,北方的应该叫芋儿吧),就是一口一个的那种,味较淡的小芋头,吸收了红烧肉的味儿,口感糯糯的,小许的辣,呵呵,芋仔红烧肉就是好吃。<p>食材与明细

南瓜发糕的做法_菜谱_美食天下

南瓜发糕 秋天里金灿灿的食物 秋天是收获的季节,金灿灿的黄色总是那样的迷人,我们将食物做成这种颜色,看着特别好看,吃起来也特别香甜。今天用南瓜给发糕调色,纯天然的色素,很美的。 材料:南瓜 水 面粉 酵母 白糖 红枣 做法:

阿岗食谱|番茄牛腩

藤椒鸡

<b>“</b>正好家里该买酱油了,就收到了六月鲜的试用,真是雪中送炭。试做一份藤椒鸡,椒麻鲜香,特级酱油的鲜美配上藤椒特有的香气,真是欲罢不能!<b>”</b><p>藤椒鸡的做法<p><i>1.</i><p>童子鸡洗净,去掉鸡屁股和鸡爪<p><i>2.</i><p>锅里放入足以没过鸡的水,加入拍松的姜和花雕酒,烧开后,用手拎着鸡头,将鸡放入烫30秒。注意不要松手,30秒后拎出水面, …

糖桂花的做法_菜谱_美食天下

小厨多芸 2015-09-25 20:19<p>秋风起~吹落满地桂花黄⋯ 又到做糖桂花的时节~ 食用桂花的好处有很多很多,闲话少说先做一道简单的糖桂花,做好的糖桂花无无论做甜点还是泡茶都能用得上。<p>食材与明细