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鲜为人知的10种奇妙搭配,好吃到惊人!

美食是一个奇妙的世界,在这里总会不经意间遇见惊喜。比如,有时突发奇想,将A混着B随便捣腾一下,做出的料理却意外好吃。<p>正因为不经意,这样的美味总是可遇而不可求。今天,厨房君从「厨房问答」里收集了10种奇妙搭配,都是厨友们亲测觉得很好吃的,让你们一次性收获意外美味,打开新世界大门!<p>photo by@风一样的女侠<p><b>冰淇淋的各种奇妙搭配</b><p><b>❶ 啤酒+冰淇淋,甜腻的风吹麦浪</b><p>曾风靡 Ins 和国外美食网站的“Beer Float”,其实用到的就是“啤酒、冰淇淋”两种原料。在啤酒遇到冰淇淋后,如化学反应一般,迅速咕噜咕噜冒起大气泡,急速上升,短短几秒钟形成一层白茫茫的雪顶,特别漂亮。(by @我是伦家)<p>凑近杯口闻 …

威士忌如何品鉴,怎么欣赏?

这几年,大家喝洋酒似乎比过去优雅了很多。或是下班回家,或是闲暇之时,再或者三五好友一起谈天说地,每人来一杯白兰地或是威士忌。不为了买醉,也不图热闹,单纯享受杯中醇厚的琼浆。最近关于想了解威士忌或是其他烈酒如何品鉴的需求越来越多,每一种都值得单开一篇文章细细讲解。这一次,我们先来了解下,如何鉴赏如今风 …

有钱人是怎么破产的?50多个破产、巨亏的真实故事,看完一身冷汗!

<b>财经决策第一号</b>:<i>ENNweekly</i><b>(«长按可复制)</b><p>来源:金融八卦女App综合风吹江南,金融投资家俱乐部报道<p>本文内容来源于上述公号征集的网友回复。<p><b>炒股、炒房地产、放高利贷....赚快钱的方法背后,意味着巨大的风险。一夜暴富的欲望,往往让人丧失理智、铤而走险。稳健说起来容易,但那意味着,你要在别人快速赚钱的时候不眼红,而当你的保守屡屡被疯狂的市场暴击时不变卦。</b><p>01.<p>我有一个朋友开娱乐城的,最开始主要经营KTV、做生日PARTY、按摩等,后来看到他人搞“三陪”服务很挣钱,于是他也学别人这样做,结果出事了。<p>2014年的一天,公安机关封了他的场地,他本人也被依法拘留。<p>娱乐城经此事之后,生意没有了,最初投 …

9 件坐飞机时需要知道的事,好奇心有时比无知更可怕

6 月 18 日,东方航空公司一架从巴黎飞往昆明的飞机因为气流颠簸,有 26 位乘客受伤。有乘客称气流颠簸发生在 18 日凌晨 3 点左右,包括两次剧烈的颠簸和多次小波动,前后持续了差不多 10 分钟。<p>气流颠簸导致不少乘客头部、肩部碰撞到行李架上,甚至有行李架被撞裂,还有行李掉出来砸到乘客头部。<p>有乘客向记者表示,气流颠簸来得太突然,还没来得及系上安全带,就从椅子上弹了出去,撞在了行李架上。<p>飞机降落之后,受伤人员被紧急送往昆明的医院救助,与此同时,东航也发布声明再次提醒乘客“在飞行全程请系好安全带”。<p>@东方航空 / 微博<p>嗯?难道不是飞机飞行平稳后就可以不用系安全带了吗?怎么现在又“需要全程系”了 …

看《神奇女侠》前,你得先了解她的四大神器

<b>©【炒客ChokStick】原创内容|地球上最骚微信: ChokStick</b> 不管你有多神奇,你都需要用神器。《神奇女侠》果然不负众望,烂蕃茄开出了高于 90% 的新鲜度,看来 DC 这次终于要翻身了!这是一个关于女英雄奋然崛起的故事,身为宙斯女儿的神奇女侠,拥有强大能量足以和邪恶势力抗衡。 她带着守 …

豆瓣8.4,哭倒众人的国产片,有人看不了也为它买票

六月,我们专心欣赏着好莱坞大片的厮杀。<p>和我们一起观战的还有躲到7月“羊水保护月”的国产片们。<p>但却有一部国产片,“好死不死”地撞上了好莱坞大炮,要不是昨日刷微博偶然刷到,想必没人会注意到它的存在。这位电影博主也是在百无聊赖时偶然发现了它。<p>亲身试验后,你会发现,这个电影博主说的短短3分钟预告片,让他直接哭成狗,看完抱着纸巾还在抽抽,并不是夸张矫情。<p>如今能让人看哭的电影不多,而一则预告片就能看哭观众的,就是这部——<p><b>《忠爱无言》</b><p>电影的主角是一条狗,作为看见狗就不自觉露出慈母般微笑又养狗的我,特意定了第二天的闹钟,起早去看片。记得上次有这种待遇的还是《心迷宫》。<p>没办法,这种气若游丝、排片少得可怜的国产小 …

剧情反转再反转,我只服这12部高智商推理片

50个最文艺清新的小店和散步地图,让我们一起探索这个城市的优雅|广州篇

|旅行|城市|生活|美学 |<p>|探店|选物|设计|好味 |<p><b>本文授权转载自慢活广州 Manhgz</b><p>其实想拍文艺照又何必舍近求远,广州本身就是个文艺气息满满的地方!如果你这个小长假还没有安排,不妨看看这篇文章。<p>Echo和阿bee为你总结了50家广州最文艺的治愈系小店和去处,<b>分为</b><b>书店、东山口、广州市内周边游、创意园、面包店、咖啡厅、Brunch、茶屋、沙拉店、江湖小酒馆,总共50个地方,每一处都是精华</b>,摄影爱好者必去打卡,出发前手机记得充好电哟。<p><b>咖啡店</b><p><b>- 1 -</b><p><b>Studio C</b><p><b>Studio C</b> 由两个闺蜜共同经营,两人同在英国留学,都很喜欢花艺和咖啡,回来一拍即合便开了这家私人工作室!地方虽然不大,10 …

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中国人不愿提的事情,这两部片子聊的彻底

假如没有明天,在余下的时间里,你要做些什么?<p>也许你会想要花光所有积蓄,<b>毫无顾忌地享受最后的人生。</b><p>但是真正遇到死亡的人,真的可以这么洒脱吗?他们是如何迎接死亡的?<p>来看一部美剧:<p><b>《如果还有明天》</b><p><b>The Big C</b><p>C是癌症的英文单词“Cancer”的首字母,也是主人公Catherine的缩写。<p>当她得知自己身患皮肤癌晚期时,做出了一个出人意料的决定——<p>瞒着自己的亲人,开始自己的<b>死亡倒计时。</b><p>这期间她才不要成为所有人的负担:<b>既然没有明天,我就要做完所有想做的事情。</b><p>她开始毫不犹豫地说想说的话,做想做的事。<p>她会趁着学生都上课时,在楼道里尽情的侧手翻。<p>为了重温她当年招牌式的“劈腿跳水法”,不顾所有人的劝阻,偏执 …

一个人思维的水平,取决于他的分类能力

在知乎上有人提了一个问题:电视剧里的枪是真的吗?<p>问题该如何回答?一贯的知乎风格,下面各类说法都有,但被顶到第一条的是演员张译的答案(这当然有他是一个名人的原因),但他的回答前面是这样的:<p>张译上来先来个分类,这个分类是按照时间维度的:从明清到现代。<p>然后下面就按照这个明清戏是的枪是怎么样的、民国戏是怎么样的......巴拉巴拉的说了一大堆。<p><b>反观其他的回答,料可能比张译还足,但大部分说的不够清晰明确,因为没有清晰地分类和逻辑出来。</b><p><b>一、三个世界的分类理论</b><p>1949年建国以后,大部分国家不在意我们,所以只能倒向老大哥苏联的怀抱,学习苏联模式。在后来的实践中,中国外交慢慢摸索,积累了更多的经验和教训。<p>与不少 …

尺度大到惊人的国产剧,这是第一部

说到政治剧,鱼友们都知道《纸牌屋》。<p>把美国官场上那些事情,抽丝剥茧一般地演绎出来,<b>既刺激又有趣</b>,看得人大呼过瘾。<p>都说咱中国拍不出这样的剧,很多事情不好说也说不好。<p>原因很明显,政治,太敏感了。<p>但是,最近,鱼叔发现了一部新的国产政治剧,尺度大到惊人。<p>就是鱼叔今天要说的——<p><b>人民的名义</b><p>看到这海报就震惊了,这部剧的演员阵容真是<b>豪华顶配</b>。<p>全是演技一顶一的老戏骨。<p>才播出两集,豆瓣评分就涨到9.1。<p>鱼叔看完之后就惊掉了下巴!<p>这也太敢拍了!<p>想不到我有生之年<b>能看到这样的国产政治剧!</b><p>这么说吧,这部剧的威力,相当于中国版的《纸牌屋》,再加上1000部把暗讽改成明喻的《我不是潘金莲》。<p>从题材上看,这是一部反腐剧,也是一 …

22岁,这个美国混血女孩跑来中国寻根,让藏族牦牛绒征服LV、爱马仕,还打造了全球Top43的最美草原民宿!

本文经授权转载自益美传媒YeeMedia<p><b>NO.1</b><p>“大学是我们一生中最好的时光。<p>从此以后就是江河日下,<p>找工作,还房贷,担责任,生病吃药。”<p>12年前,大学毕业的Party上,<p>一个自以为参透了人生的同学,<p>这样对德清说。<p>22岁的德清一下子被搞郁闷了:<p><b>我才不要!</b><p><b>我人生中最好的时光还没到来呢!</b><p><b>这个女孩,就是德清·雅诗。</b><p>父亲是藏族人,<p>母亲是美国和希腊混血,<p>从小在纽约长大,<p>德清天生有一颗冒险的心。<p>2004年,大学毕业后,<p>22岁的德清,<p>独自一人从纽约跑到青藏高原,<p>到海拔3200米的藏区寻根。<p><b>之后的13年,</b><p><b>德清的人生不断解锁新的奇迹:</b><p>她嫁给当地的藏民,<p>生下两个可爱的混血女儿;<p>把高原的牦牛绒织成围巾,<p>一举登上巴黎最 …

涨姿势丨奥斯卡的小金人到底值多少钱?

奥斯卡名字的来源<p>金像奖的名称“奥斯卡”一直以来都是个迷。金像奖的官方名称为“学院成就奖(Academy Award of Merit)”,但在好莱坞,至少从 1934 年起,人人都称之为奥斯卡奖。学院奖本身也于 1939 年起采用了这个昵称,并在2013年2月20日把“奥斯卡”定为正式名称。<p>至于“奥 …

一提到钱,大家就不是那么亲热了 | 30个残酷生活真相

人生就是这样,有欢笑也有泪水。<p>一部分人主要负责欢笑,<p>另外一部分人主要负责泪水。<p>幸亏当局者迷,<p>不然真的看清事实真相,很多人是承受不来的。<p><b>(一)</b><p><b>01 |</b> 小时候以为有钱人都很跋扈,心都是黑的。长大后才发现,很多有钱人都懂得很多,经历很丰富,做事儿很认真,为人很宽厚,理性,比穷人更好相处。<p><b>02 |</b> 很多年 …

年夜饭凉菜这么做,好吃好看好彩头!

新年的餐桌上,凉菜一定是打头阵的开席菜。今天教你做几道超高颜值的凉菜,巧妙造型个个都有好彩头,味道也很棒哟~<p><b>-- 节节登高(鸡胸肉沙拉&熊猫饭团) --</b><p>by Ms洛雲<p>黄瓜切成小段,挖出内瓤,装上满满当当的鸡胸肉沙拉,构成了一株株翠竹,还有可爱的熊猫饭团。节节登高迎新春~<p><b>-- 用料 --</b><p>【沙拉】<p>鸡胸肉 …

超多图长文|乘坐五星级土豪航空的经济舱是一种什么感觉?

OK,看来我必须得多说几句了。在这个答案下,感谢大家的支持,也感谢大家友善的质疑,对于人身攻击的我不想理会(我已经很久没领教过对人不对事的攻击了,很过瘾,谢谢),但是我想进一步在这里解释一下。很欢迎大家<b>有依据地</b>提出讨论。归纳一下,大家提出的问题主要有这么几点。<p>1. 什么结论。<b><br>结论:过高的食物和饮料温度是食道癌的风险因素之一(risk factor). (在亚洲地区也是如此)</b><br>最大的需要避免误解的地方:<b>风险因素不是疾病的充分必要条件!</b><br>什么是癌症的风险因素?NCI官网上的原文已经说得很明白。请看这个链接Risk Factors<br>这些因素是基于流行病学研究所得出的结论,是有统计学依据的,但是请不要直观地 …

自从学了这几款煎饼,都不想好好吃饭了!

<b>点击上方蓝字</b>"爱上下厨房<b>"看下集</b><p>早餐不知道吃什么?那就煎个饼吧!点心不知道吃什么?那就煎个饼吧!自从学了这几款煎饼以后,都不想好好吃饭了!<p><b>西葫芦煎饼</b><p><b>食用材料:</b><p>西葫芦1根,鸡蛋1个,面粉50克,食盐少许,胡椒粉适量<p><b>方法步骤:</b><p>1.把西葫芦中间有籽的部分挖空,洗净切片,厚度要适中,将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用 …

40道健康蒸菜 避免油煎火炒 味道甩炒菜几条街!

<b>点击上方蓝字</b>"爱上下厨房<b>"看下集</b><p>总是用油炒菜,不仅人会吸进去不少油烟,而且食材的营养也在高温下流失不少。蒸菜则不同,更完整地保留了食物的滋味和营养,原汁原味不说,做法也都意外地简单呢!<p>整理发布/喜欢各种美食的霞霞<p><b>1.排骨蒸豆腐</b><p>原料:豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉。<p>做法:<p>1. 豆腐切块,排骨 …

30件小确幸:“幸福就是躺在刚洗干净的被窝里” 【赞那度生活】

<b>幸福,就是些小事</b><p>为了寻找那些发生在我们生活里最最平凡却让人幸福的小事,英国一家名叫“三桶白兰地”的机构,曾做过一项针对3000个英国人的小调查。<p>调查中,研究人员列出了50个不同的选项,让这3000个受访者钩选。其中,“在旧牛仔裤的口袋里发现10英镑(约合人民币100元)”成为了最让英国人感到幸福的一 …

晚睡是种病,这里有药

除了各种疾病以外,不健康的睡眠也是健康的杀手之一,但是往往得不到大家的重视。今天我就和大家聊聊睡眠。睡眠不足究竟有哪些危害?要说睡眠不足或睡眠质量差的伤害那可真的是太大了,说它是健康杀手一点儿都不为过,经研究发现,不充足和低质量的睡眠可能会增加以下情况的风险:❶ …

【围观】那么多营养品,哪一个先吃,哪一个后吃?

国庆长假已过,目睹了祖国繁荣昌盛的特哥,仍禁不住哼起歌儿“假期多了,收入高了,工作越来越好……”<p>越来越好,身体当然得更好。越来越多的营养保健品出现在大家的桌上,蛋白粉、锌、钙、铁、鱼油……究竟啥时候吃啥,效果更好?<p>看特哥为大家带来秘籍。<p><b>一、维生素类</b><p>维生素分为两大类,一类是脂溶性维生素,如维生素A、D …

完美的照烧鸡腿:酱汁香浓肉质嫩!

这个世界上应该很少有人不喜欢鸡腿这种食物,丰满的肉质和鲜香入味的口感,每咬一口都是鸡肉与烧酱汁的完美融合,过瘾!<p><b>-- 照烧鸡腿 --</b><p>by yanyanfoodtube<p><b>-- 用料 --</b><p>大鸡腿 2个<p>生抽酱油 1汤勺<p>味淋 1汤勺<p>白胡椒 1茶勺<p>蜂蜜 2汤勺<p>辣椒酱 适量<p>姜蓉 适量<p>蒜蓉 适量<p>植物油 适量<p><b>-- 做</b> …

每个人都该了解的 25 条提高隐私保护能力的建议 | Matrix 精选

Matrix 是少数派的全新产品,一个纯净、小众的写作平台,我们主张分享真实的产品体验,有实用价值的互联网领域经验、思考。欢迎忠于写作,喜好分享的朋友参与内测。我们会不定期挑选 Matrix 最优质的文章,展示来自用户的最真实的体验和观点。本文内容仅代表作者本人观点,文章排版有略作修改,原文链接。<b>1</b> …

煮一碗冬瓜丸子汤,鲜美又家常

寻常百姓家里一道极为普通的菜,但做得好的冬瓜丸子汤总是肉丸紧实光滑、筋道Q弹,冬瓜湿润软绵,淡淡的清香里混合着猪肉的鲜美,汤汁入味而清爽,入秋凉凉的天气里喝上一口,多满足啊。<p><b>-- 冬瓜丸子汤 --</b><p>by 美妈<p><b>-- 用料 --</b><p>冬瓜 250克<p>猪肉馅 150克<p>蛋清 半个<p>葱 1小节<p>姜 1小块<p>生抽 2勺<p>蚝油 1 …