秦咏梅

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你的墨镜真的选对了吗?| 女神进化论

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葡萄酒和豆浆,对身体到底有没有好处?

有人说,多饮红酒可抗氧化、软化血管;马上有人反驳,酒极则乱,伤气耗血,损肾毒肝。还有人说,多饮豆浆可防冠心病、高血压、糖尿病和脑中风;马上又有人反驳,男人不能喝,里面的植物雌激素会使男人长出乳房。一群张悟本,弄得消费者完全没了方向。今天就来和大家聊聊到底该如何喝葡萄酒、饮豆浆。笔者不敢自称医学专业人 …

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全球十六个最佳免费博物馆

5月18日,也就是今天是国际博物馆日,让我们一起看看全球有哪些值得一去的免费博物馆吧。大都会博物馆,美国纽约。纽约大都会博物馆是美国最大的博物馆,也是热门美剧《绯闻女孩》((Gossip Girl)的取景地,占地13万平方米,馆藏超过二百万件艺术品。千万不要错过其中的马提尼酒吧和有着玻璃屋顶的展厅。 …

航空餐为何难吃?噪音影响我们感知味道方式

新浪科技讯 北京时间5月20日消息,据国外媒体报道,从橡胶似的摊鸡蛋到不冷不热的马铃薯泥,飞机食物可能糟糕透顶。科学家现在认为,他们知道食物味道在空中十分奇怪的原因。这是声音造成的。<p>美国研究人员发现,在一架有噪音的飞机上,甜味变得不再那么甜,但鲜味食物的味道在喧闹环境中变得更强烈。专家希望,这些知识可用于将飞机餐品质提升到一个新水平,同时摒弃糟糕食物。<p>美国康奈尔大学食品科学助理教授罗宾-丹多说:“我们的研究证实了味觉在噪音大的环境中会受到影响。但有趣的是,这在甜味和鲜味上表现很不一样。甜味减弱,鲜味却得到大大提升。”这里的鲜味指的是番茄汁等食物所含的谷氨酸等氨基酸散发出的味道。<p>喷气式客机机舱内 …