陳錦男

5 Flips | 1 Magazine | 2 Likes | @252bcd4 | Keep up with 陳錦男 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “陳錦男”

南瓜食譜, 日本料理-料理の基本編2-超級簡單南瓜煮物

料理の基本編2:介紹很簡單可以做出來的煮物!南瓜是我最愛吃之中一的蔬菜。這次我用栗子南瓜做了非常好吃的NIMONO/煮物!很多人怕用南瓜做這種料理時候還沒入味前就煮碎掉⋯。有一個效果很好的方式。而且步驟很單純,過很簡單流程就完成了!常溫也很好吃。裝在便當盒也很適合喔!南瓜食譜, …

日本料理-料理の基本編-1 『日式高湯』

料理の基本編-1<br>『日式高湯』<br>~出汁の取り方~<br>水 Water—1L(1000cc)<br>昆布 Konbu/Sea kelp—10g<br>柴魚片 Katsuo bushi/Shredded bonito—20g[ 昆布&柴魚佃煮 ]<br>清酒 Sake—1大匙<br>味淋 Mirin—1/2大匙<br>醬油 Soy …

40道健康蒸菜 避免油煎火炒 味道甩炒菜几条街!

<b>点击上方蓝字</b>"爱上下厨房<b>"看下集</b><p>总是用油炒菜,不仅人会吸进去不少油烟,而且食材的营养也在高温下流失不少。蒸菜则不同,更完整地保留了食物的滋味和营养,原汁原味不说,做法也都意外地简单呢!<p>整理发布/喜欢各种美食的霞霞<p><b>1.排骨蒸豆腐</b><p>原料:豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉。<p>做法:<p>1. 豆腐切块,排骨 …