류재진

5 Added | 1 Magazine | 1 Like | @23iuovd | Keep up with 류재진 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “류재진”

가지요리,가지볶음 만드는법

<b>가지요리, 가지볶음 만드는법</b><b></b> <b></b> <b></b> 어릴적 물컹거리는 식감으로 싫어했던 가지인데나이가 드니 입맛도 달라지나봅니다. 쪄서 만든 반찬보다는두부와 함께 기름에 구워 양념장 부어 먹는 것을 더 좋아합니다.가지를 구우면 단맛이 더 강해지고 독특한 향으로 식욕이 막 생기거든요. 가지 …

간단하고 맛있는 가을찬 16, 고추지무침(고추지 만드는법)

간단하고 맛있는 가을찬 열여섯번째, 고추지무침과 고추장아찌입니다. <br>고추를 소금물에 노랗게 삭혀 꺼내 하나는 간장물에 재우고, 하나는 양념에 쓰윽 버무렸습니다. <br>'고추지'는 짜게 절여 두고 먹는 장아찌의 또다른 이름입니다.(물론, 소금에 절인다는 점과 일정정도기간동안 …

북어국,황태국 끓이는 법

<b>북어국,황태국 끓이는 법</b> 한낮의 기온은 아직도 한 여름의 날씨지만아침 저녁으론 찬바람에 온몸이 으실으실 감기 기운이 살짝 올때속이 든든한 찌개나 국이 생각나지요.매운고춧가루 풀어 칼칼하면서 시원하게~ 용대리 황태도 있겠다그나마 쉽게 끓일 수 있는 국이기에 선택을 …

간단하고 맛있는 가을찬 15, 꽈리고추돼지고기조림~

간단하고 맛있는 가을찬 열다섯번째, 꽈리고추돼지고기조림입니다. 꽈리고추는 대표적인 여름식재료입니다. 여름식재료는 초가을과 가을중턱까지 맛볼수 있습니다. 그건, 열매채소가 대부분 여름채소라서 여름부터 초가을까지 열매채소를 수확하기때문입니다. 여름채소들도 철없이 …

간단한데 아주 맛나요~ 고르곤졸라 토스트

냉동실에 보관 중이던 고르곤졸라치즈로 간단한데 아주 맛난 토스트를 만들었습니다.갓 구워 바삭한 식빵 사이로 쭉쭉 늘어지는 치즈와 마늘양파 버터가 너무 맛있답니다.<br>고르곤졸라 토스트​<b>피자치즈 100g, 고르곤졸라치즈 2작은술</b><b>​</b> 을 고루 섞어 준비합니다.<br>​달군 팬에 <b>버터</b> …