烟雨斜阳

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日本最有名的乌冬面,却是从唐朝穿越而来

Discover Japan 杂志以「再次发现日本之美」为题,做了很多有关日本文化的专刊。其中关于面,去年和今年各做了一期,都在讲述日本,这个「面的天国」。<p>2015 年版本<p>2016 年版本<p>浅子觉得,中国的面自然是多种,可是要说日本是「面的天国」,也绝对够资格。日本的面,有传统,更不缺少创新。比如在东 …

黄丽洁<p>用户标识<p>舞蹈 话题的优秀回答者<p>收录于 编辑推荐 · 158 人赞同了该回答<p>编辑于 2015-04-08<p>158<p>​35 条评论​收藏​感谢收起<p>知乎用户<p>我是舞房老板了<p>3 人赞同了该回答<p>自己练可能会注意不到问题,其实绝大部分别接受过训练的人要么是往后躺,要么是缩脖子。<br>找个会的掰是最简单直接的办法,掰过你后,记住正确的感觉是什么就行了。<p>发布于 2016-02-25<p>3<p>​添加评论​收藏​感谢收起

咖啡、巧克力、红酒和奶酪,减肥的时候也别戒掉它们_时尚_好奇心日报

你减肥成功了吗,或者还在路上?每天在痛苦地严格控制卡路里吗?或者你还听说过单一饮食减肥法?一位科学家提出一种新理论,节食或者戒掉几类食物,单纯使用这些方法并不能帮助减肥,因为他们忽略了人体肠道微生物发挥的作用。<p>伦敦国王学院的遗传流行病学教授,以及《The Diet Myth: The Real Sc …

这141家创业公司分析了他们为什么失败

一个互联网从业者,到底该怎么理解“运营”两个字?

十六条创业黑暗森林法则

用数据告诉你关于手机 App的15个有趣事实

黑墙才是你的白纸,画吧!| 附 DIY 教程

有个知乎达人分享了自己的家居图,圈了一堆赞,她家的黑板墙,更是引来一片欣羡。其实对于黑板墙,刚开始我是拒绝的,我钟情的是性冷淡风好嘛。但是看完下面这些图,我被成功种草了:回到卧室再也不用“面壁思过”啦,失眠的时候也找到事情做了呢。在家办公的时候,把它用来写 memo,图文并茂,位置醒目,比手机 …

一个房屋集合当地建筑人文风格

瑞典艺术家 Anastasia Savinova 去过世界上许多国家,在每个国家的城市里,她都留心观察当地的建筑和文化。“我会拍下每个地方的房屋的照片,仔细地观察当地的窗户,去当地的商店、跳蚤市场以及酒吧,观察人们的日常生活,所有这些都帮助我对当地有一个初步的了解。” Savinova 说道。为了能 …

【十条儿,让你有范儿看展览】五色炫曜——南昌汉代海昏侯国考古成果展

在过去的一周里,“海昏侯”“刘贺”“马蹄金”等热词接力轰炸着我们的新闻热搜、巷尾街头。专家们热热闹闹地讨论着“我国迄今为止发现的文物保存最完好,墓园和主墓结构最完整,出土文物类型数量最丰富”,大爷大妈眉飞色舞地描述着“金子!我跟你说,一堆一堆金子!放现在也不老少钱呢!”,就连墓地隔壁村的张三刘四也像模像样地掏出一本族谱力争着“我是海昏侯的第六十代后人!宝贝分我一份!”在这种情况下,不去围观下海昏侯的高逼格,不去抢一把堪比春运的展览门票(免费),怎么跟人打招呼?!怎么参与朋友圈讨论?!怎么显示出自己低调奢华有内涵的业余生活?!<p>忙?不感兴趣?看不出门道?没关系,记住这十条儿!让你立刻高大上,有范儿 …

据说凡是能谈成事儿的人,都长着一张扑克脸

“我是败给了情绪。一直以来,我都认为情绪是弱点,但现在才知道,它也可以是武器。”《我为喜剧狂》(30 Rock) 中的铁腕CEO杰克·唐纳吉如此总结道。没错儿,情绪是武器,是你我他的有力武器,但前提是“恰当”。在每天的工作中,我们都要与形形色色的人打交道,谈判无处不在。而好的谈判者,往往都有一张扑克 …

NASA 2016 关于未来想象的太空复古海报

去年,NASA 及喷射推进实验室(JPL)发布了三张非常酷的复古广告画风格太空旅游海报,分别为以开普勒186F、开普勒 16B和HD 40307g三个天体为描绘对象,推出一系列星际旅游海报。今年,再次推出了太空主题海报[未来想像](Visions of the Future),免费提供人们下载使用。 …

看完这几本设计手册,你也会对美有新认识

随着定制化、私人化逐渐在消费市场兴起,创意设计成为这个时代最活跃的领域。今天果库君为大家推荐几本不容错过的设计手册,以穿衣和居家为主,分别是色彩、裁缝、时装、灯饰、家居等方面的设计圣经。<p>图案配色设计手册:《Design Element:Color Fundamentals》,Aaris Sherin …

yiiran<p>Photo-based artist / Self-publisher<p>收录于 编辑推荐 · 291 人赞同了该回答<p>In the course of life we experience many kinds of pain. Pains of the body and pains of the heart. In most cases, though, I’m sure you’ve found it very difficult to convey the truth of that pain to another person: to explain it in words. …

谢谢 @蔺佳老师邀请~<p>香椿芽有一股非常强烈、特别的味道,价格也并不便宜。<p>做法说实话,说不上特别多。因为跟其他菜炒容易让整个菜染上一股香椿味;直接汆烫又比较寡淡;用来当青菜炒的话就算避开亚硝酸盐和硝酸盐含量的问题不谈,因为香椿过于强烈的味道,一次吃太多也会有些受不了,而且香椿的价格并不便宜;你如果用味道比较重的调料(比如老干妈),或者香料来料理香椿又会发现香椿本身的味道虽然强烈,但是很容易被这些调料掩盖掉。<p>所以大多数人用它煎蛋、凉拌,吃个香味就好。比起煎蛋什么的,用香椿炒肉之类的做法也有,但是相对比较少见。<p>香椿煎蛋的经典程度对于喜欢吃香椿的同学来说跟番茄炒蛋差不多可以是一个等级的,以至于提到香椿 …

这个48岁才拿起相机的妇人为世界留下19世纪的面孔

6步熟悉一个行业

女生节到了,这里有 28 个应用想让你,或者你的另一半更美_智能_好奇心日报

这是一份男女都适用的清单,但是我们得承认我们偏心<p>男生请先别急着关闭页面,想要知道如何让你的姐妹、女同事、女性朋友以及妈妈阿姨婶婶们开心一点?这份 List 同样也是为你准备的。<p>好吧,不管是叫妇女节、女王节还是女生节, 3 月 8 号这个节日,属于姑娘们,也属于那些愿意花点心思照顾身边女生的男生。<p>我们 …

咬一口专属于春天的鲜美:野菜食用指南

春天来了,万物复苏,野菜们也长起来了!物资匮乏的年代人们不得不吃的野菜们,如今却显得越发珍贵起来。不仅成了菜市场的抢手货,甚至高档餐馆中也常见它们的身影。都有哪些野菜能吃?到底这些野味有什么好吃的?又怎么去吃呢?<p>好像突然之间就入春了,天气变得暖洋洋了起来。作为吃货,怎么能仅仅被日常生活中的菜色拴住我们的胃?当然要趁出门的时候尝尝时令的野菜来过瘾,趁机咬一口属于春天的鲜美。<p>春天的野菜不少,有些你肯定吃过!有些,你也许连名字都没听过,我们挨个来看吧~<p><b>常见的野菜</b><p><b>1.荠菜</b><p>十字花科植物,非常特别的春天味道。惯例是会有人问那三个终极问题的——不过连荠菜都要问能好怎的话,少年你是脱离现实世界太久了吧…众所周 …

探险家洛克与他的香格里拉

这篇是原本发在『书与远方』 MONO小站和公众号中的,考虑到是推送到移动端,所以写的比较简略。如果想进一步了解约瑟夫·洛克的生平,力荐大家去读一读《苦行孤旅》这本书,算是目前洛克传记中最全面深入的一本了。如果不介意我的录音质量太差,也可以去荔枝电台收听『书与远方』中的音频。因为缺乏经验,我讲的有点儿 …