채문병

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소주는 향의 술이다

술은 향이다. 혀로 느끼는 맛도 물론 있기는 하나, 술에 대한 기호와 품평은 대체로 향을 기준으로 삼는다. 대중의 기호도가 높고 품평의 대상으로 집중 거론되는 술일수록 그 향의 스펙트럼이 넓다. 와인이 세계의 여러 술 중에서 압도적 지위를 차지하고 있는 것은 그 …

금학칼국수... 강릉 색다른 이색 맛집 오래된 장칼국수맛집

<b>강릉 오래된 이색 장칼국수 맛집 금학칼국수</b> 강릉의 금학칼국수를 다녀왔습니다. 금학칼국수는 강릉에선 알아주는 오래된 장칼국수맛집으로, 근처에 바로방이라는 빵집도 있고해서 겸사겸사 둘러봤습니다. 금학칼국수에 도착했습니다. 바로방은 큰길에서 건물 하나 뒤쪽에 위치하고 …

[이택희의 맛따라기] 선육후면(先肉後麵)…떡갈비·평양막국수가 찰떡궁합 ‘동신면가’

이 음식점에는 지난 14일 올해 처음 햇메밀 녹쌀(겉껍질만 벗긴)이 들어왔다. 내몽골에서 수확한 중국산 메밀이다. 원산지와 가까운 지역에서 재배해 품질이 좋다. 음식점 현관에는 제분기와 메밀 자루가 보인다. 아침마다 필요한 만큼 빻아서 ‘평양막국수’(7000원)를 …

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

보통 북어국은 뽀얀국물을 생각하시죠.저도 늘 그리 끓였는데애들아빠는 북어국에 고추가루를 넣어 먹네요.그래서 뻘겋고 얼큰하게 한번 끓였더니뽀얀 국물의 북어국과는 또 다른 맛이 오~ 괜찮아요. ​얼큰 북어국​<b>황태채 한줌</b>을 준비 합니다.​​황태채는 물에 담궈 불리는 게 …

도심 속 바비큐집

꼭 캠핑을 떠나지 않아도 함께 모여 즐길 수 있는 바비큐 맛집을 추천받았다.러스티’s 립하우스 — 박기범(SPC 마케팅팀 대리)<br>바비큐라는 메뉴 자체가 나눠 먹기 좋은 메뉴라고 생각한다. 합정 메세나폴리스에 위치한 이곳은 가성비도 좋고 공간이 넓어 가족 외식이나 모임을 …

남친 땜에 다이어트 망치지 말아요 #풀과 함께

푸짐한 샐러드로 건강한 한 끼, 마치 래빗<p>다양한 다이어트식을 맛볼 수 있는 샐러드 전문 레스토랑. 샐러드로 배가 채워지냐고? 농장에서 갓 수확한 유기농 채소로 만들어지는 이 곳 샐러드는 단2가지 재료만 들어간 심플 샐러드부터 한끼 식사용으로도 끄떡 없는 하비스트 …

영빈루... 전국5대짬뽕 맛집 평택 명소 여행지 송탄 영빈루... 야끼만두 탕수육 가격이 착해서 좋았습니다

<b>평택여행지 명소 전국5대짬뽕 맛집 송탄 영빈루 짬뽕 탕수육 야끼만두</b> 전국5대짬뽕 맛집 중 하나인 평택 송탄 영빈루를 다녀왔습니다. 다른건 모르겠고 일단 가격이 착해서 그 부분이 가장 만족스럽더군요. 평택 송탄 영빈루에 도착했습니다. 식당 위치는 대로변이였고, 옆에 …

대구 가을 여행 가이드 Part 1