飞翔的柿子

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<b>“</b>一说到马卡龙,几乎所有人都认为它是法式甜点,这大多是因为“macaron”是个法文名字的缘故。但其实它确实是不折不扣的意大利甜品!这种靓丽的小点心最早在8世纪时就现身意大利贵族社交圈,只不过后来在法国被发扬光大,才变得人尽皆知。<br>马卡龙号称“少女的酥胸”。由于工艺复杂,具有“西点皇后”的美誉,在以前 …

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• <b>鸡蛋</b> 3个(140g)• <b><br>低粉</b> 43g• <b><br>可可粉</b> 5g• <b><br>色拉油</b> 23g• <b><br>纯牛奶</b> 23g• <b><br>细砂糖(加蛋白中)</b> 34g• <b><br>细砂糖(加蛋黄中)</b> 17g• <b><br>细砂糖(加淡奶油中)</b> 20g• <b><br>动物性淡奶油</b> 200g• <b><br>草莓</b> 适量

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