李佳芮

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美股周二慘跌!三大指數跌幅皆超過1% 台股破萬點可能暫緩

草莓季~花漾美餐點!

【圖文引用/透泥酥】味道以奶油為基底,但不油膩。清香中,可以品嚐到裡面多種菌菇的滋味;其中雜以松子的香氣,滋味很是清新。米粒微Q彈的口感,是台人喜好的設定 …

層層堆疊夢幻日式甜點~

【圖文引用/王子新】生菜滿出來的感覺,一口咬下在大叔嘴裡爆發出強烈的蔬菜汁,清爽的口感為下一到甜點開啟了美好旅程 搭配芒果醬汁,獨樹一格的風味,中間夾心不只有鮮奶油也有芒果穿梭其中,搭配覆盆子,酸中帶有果香的微刺激打動了所有在場人的心,鮮奶油撞上了芒果迸出新滋味! 哪裡吃:Monteur …

超吸睛!偽裝蘑菇的霜淇淋

【圖文引用/小兔媽咪*昕寶貝】雖然是原汁原味無添加糖或奶精的黑咖啡,但完全不苦不澀,入喉時也不會出現苦酸味,整體來說是非常順口的咖啡,仔細品味,更能感受那在口中久久不散的咖啡香氣。 …

冷熱交替超誘人泰式甜點

【圖文引用/陽光姐】使用紅咖哩當基底,加入彈牙鮮甜的鮮蝦、扎實QQ口感的花枝、肉質飽滿的淡菜等海鮮,以及辣椒、雞蛋、西洋芹、洋蔥一同拌炒,辣度超乎想像,瞬間讓味蕾大受刺激 …

牽~絲鐵鍋千層蛋餅!

【圖文引用/黃小噗】用雞腿肉以烙烤方式烹調,讓雞腿肉表皮微焦,將肉汁鎖在裡面,肉質鮮嫩多汁,一口咬下,只覺得雞腿肉好軟嫩,再搭上鮮嫩烘蛋,小黃瓜.美生菜,最後隨意淋上些許美乃滋 起司口感濃郁滑順,搭上外酥內嫩的餅皮,口感富有嚼勁及搭配上香濃起司.乳酪,讓口感層次提升,有大大的份量及口感滿足!!! …

超精緻!蔬食無菜單料理

【圖文引用/珊仔】胡麻醬非常香,上面還灑了七味粉,沒有調味的高麗菜捲沾著吃真的非常加分。柚子醬過貓:第一次吃到過貓是沾著柚子醬吃,沒想到很搭耶!柚子醬也是餐廳自己調製的,所以不用擔心吃到有添加物 …

多層次水果創新慕斯蛋糕

【圖文引用/阿鬼兒】慕斯蛋糕都是一層一層、有著色彩的變化,店內每樣食材都是由國外優選進口,搭配上新鮮水果自製自做,也讓天然水果有更誘人的滋味,喜愛吃甜點也不怕對身體有負擔 …

歐式鄉村風中享受完美義料

【圖文引用/三重菜菜子】牛肉片一面炙燒較熟顏色較深,翻到另一面還能看到牛肉粉紅的色澤,吃起來除了有炙燒過的香氣之外,肉質也非常鮮美,可以搭配清爽的洋蔥絲和生菜一起吃 看了一下側面,戰斧豬排的厚度不算厚,因為肥肉的部分不多,吃起來肉質比較柴比較乾澀,表層的豬排如果烤得再焦脆一點會更棒, …

來歐風庭園餐廳約會~

【圖文引用/我們一家都是貓】湯頭是充滿濃郁的奶香味,起司鹹鹹的香氣!很自然的香甜、不膩口。滿滿的一盅配料,有高麗菜、金針菇、杏鮑菇、南瓜、燕餃、豆皮、黑輪、凍豆腐...食材種類挺豐富!份量恰恰好 …

草莓朱古力撻 【美味甜點】Chocolate Ganache and Strawberry Tart

澳洲的草莓(士多啤梨 strawberry)又大又甜美,價錢算很便宜。特別跟朱古力(巧克力)的味道非常配合。看到參賽的 Fiona 在 Masterchef …

繽紛的配色讓人胃口全開!

【圖文引用/☆萍萍的美食記錄網☆】炙燒過的香氣,又更迷人,干貝軟嫩好Q,一口吃真的太滿足了啦,牛小排切的不會很厚,所以吃起來不會太乾 不但吃的飽足,美味程度也不失分,是美食也是店家的用心及十足的誠意,板腱牛嫩口又富有嚼感,搭配乾煎蒜片酥香帶脆超好吃,地瓜也是鬆軟又甜,好好吃 …

精湛絕妙!日式無菜單料理

【圖文引用/Froda生活日記】越頂級的食材,越需要單純的呈現,正如師傅推薦的一樣,大腹的細膩油花在口中慢慢分解,猶如冰淇淋一樣,真的叫做入口即化 略為冰鎮的溫度剛好,擠上一點德島酸桔,他特有的濃郁果香,明亮耀眼,剛好提出生蠔的鮮甜,而不搶走風采,生蠔的新鮮無可挑剔,甜美且帶有濃郁的鮮味 …

超夯!銷魂韓國八色五花肉

【圖文引用/佩絲】用超長的木板盛裝的七種口味五花肉,一送上來超級壯觀阿!!!每種口味都至少醃製24小時,吃法是從左最淡的口味開始往右烤~ 用辣醬獨特醃製的雞腿肉,也是韓式燒肉必吃的招牌菜色之一,微辣又開胃的醬料裹在雞肉上,肉質軟嫩又鹹香~讓喜愛雞肉的我讚不絕口 哪裡吃:韓斤麻浦 …

脫俗雅致~冰心綠豆皇!

【圖文引用/黑心喵娜】拆開塑膠包裝,金黃色15入的綠豆皇,散發著淡淡豆沙香氣,一旁還貼心附有一雙粉色叉子,方便大家直接食用, 中間的紅豆餡份量恰如其分,一點濃香微甜做提味,不會搶到綠豆皇的風采,清爽綠豆與紅豆餡的微甜濃相互交織,不甜膩的自然風味,讓它很快就被清光了 …

美到融化人心的甜點!

【圖文引用/阿鬼兒】外觀真的很美耶~除了是我喜愛的派塔類甜點,淋上芒果淋面的慕斯還放上馬卡龍,重點是馬卡龍上方還有一朵小花~這朵花也是以巧克力製作的唷 …

糖心滷水雞蛋 【壓力煲食譜】 Instant Pot Spicy Soft Boiled Eggs

糖心雞蛋迷人之處,就是那流動的蛋黃,滑滑的,很creamy。蛋白是軟軟的,很可口。最好買有機或走地雞(free range )的雞蛋就更有香味。要製作糖心雞蛋,說難不難,說易不易。一般丟進滾水中,拿捏到剛好到位的時間,就能成功。煮過的朋友可能也嘗試過成功的驚喜。基斯汀最近又用那個電子壓力煲 …

日西混搭!和風洋食餐酒館

【圖文引用/Vivi醬Yo】用烤過帶點點鍋巴感飯糰加入新鮮鮭魚、鮭魚卵,泡在清甜茶湯中,鮭魚卵因為有泡過清酒,一開始吃不出來,當份量吃多了後酒香會跟著迴盪入口中,吃茶泡飯也能微醺   …

美翻~花漾繽紛果汁輕食店

【圖文引用/陽光姐】一旁還有食用花材和配色的蔬果切片。單吃的調味來源是醬汁凍,搭配清爽無負擔的胡麻醬一起吃更美味。 咬下的瞬間,看似平凡的食材,帶著酸鹹香甜的滋味組合成獨一無二的美味在嘴裡擴散開來,偶爾還會多出蘿勒香,或是甜菜根的脆 哪裡吃:VITA …

小農單品~手工現煮的享受

【圖文引用/57魔法Ling】琥珀的顏色,優雅的花香氣味從咖啡中釋放出來,酸中帶甜.有點回甘,喝起來不澀.屬於清淡型,這款對不常喝黑咖啡的人來講也能接受 巧可力口味-巧克力豆點綴更添口感,抹茶口味-紅豆的甜味搭著抹茶其實就是絕配了,小小一口.用叉子叉起放入口中優雅且方便 哪裡吃:waka …

哇~泰國蝦還能吃到飽!

【圖文引用/胖樺饌食】不能一開始就讓泰國蝦倒下,要先讓頭跟尾順著網格,讓整隻蝦站立起來,如此蝦的美味汁液才可保留在蝦身之中,並且維持蝦肉的鮮嫩 油花分部甚美,泛著艷麗粉紅色澤的牛五花,一看就知道品質很好。烤到七分熟左右就可以享用了,這是享用燒烤牛肉最完美的熟度,千萬不要烤到焦阿! …

超失控!吸睛滿點繽紛奶昔

【圖文引用/汪喵嬉遊記】使用大量的青醬,香氣十分濃郁,每一根麵條都能吃到濃濃的青醬香!配上彈牙有嚼勁的透抽,鮮美滋味教人忍不住一口接一口! …

海陸鐵板美食盛宴~

【圖文引用/珊迪到處吃】左邊為炙燒鮮魚搭配明太子醬,右邊則為干貝搭配沙沙醬,酸酸甜甜的莎莎醬真的深得我心,兩道菜吃起來都十分鮮甜,吃完之後完全胃口大開 最上面是黑黑魚子醬和一片鵝肝,松露就埋在蒸蛋的底下,濃郁的松露搭配軟嫩的蒸蛋,多層次的口感,真的很特別呢~ 哪裡吃:Mosun …

超多汁!頂級鹿兒島燒肉!

【圖文引用/~wing~】服務人員會協助拌勻並分裝小碗,生菜鮮脆,搭配香甜玉米粒及葡萄乾提味,配上鹹甜的特調凱撒醬汁,清爽又開胃的一道沙拉 玉米有先煮過再烤,可保留甜度及風味,吃來真的是超甜的耶!品質有掛保證喔!使用雞腿肉及特殊香料調味,燒烤後嚐來味道豐富,雞肉非常香嫩又好吃,我很喜歡這口味呢! …