木子宇君

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关于葡萄酒,大多数人不知道的4件趣事

1.很多人开启螺旋塞的方法是错的如今螺旋塞的酒越来越常见,从便宜的餐酒到一些优质葡萄酒,甚至到澳洲和新西兰的顶级葡萄酒,都能看到旋塞的影子。这种酒塞最大的优点,除了杜绝过早氧化或者软木塞污染外,就是容易开启了。不过,我偶尔还是听到有人抱怨说某瓶酒的塞子太牢固,拧不动或者很费力……我想,你应该是拧错地 …

磨豆机怎么选,才能让咖啡豆的风味不打折?

对于咖啡,我只想说它是个极其傲娇的存在。从豆子的选择到烘焙、研磨以及最后的冲泡,没有一个步骤不需要仔细对待。烘焙后咖啡豆的最佳饮用时间在一个月以内,而研磨成粉之后时间更短,只有在几分钟之内冲泡才能感受到最好的风味。所以想要更好地喝咖啡,一台磨豆机是非常必要的。不过,光「有」磨豆机就可以了么?<b>挑错类型</b> …

就算吃再多的牛排,你也搞不懂这 10 种腌制秘方

<i></i>同样一块牛排,如何烹出不同国家的风味?秘诀在于腌料!随手可得的辛香料,不同搭配尽得不同滋味,蒜香、洋葱、柠檬自然是基本款,加上黄姜、香茅、青柠就成了东南亚风味,换成茴香辣椒粉黑椒粉香草又成了墨西哥情调,如果是小青椒加白胡椒粉就突然有了森巴 feel 了。 <b>1.</b> 马来西亚风味精髓:酸辣海鲜味<b>腌料:</b>• 姜<br>• 蒜<br>• 姜 …

夏日必备,出场自带降温效果的亚麻衬衫

如果列举一些喜欢的特质,我是要把 仪式感 放在第一位的。<p>虽然这个词换个说法就是做作,可我总想着,它 更多的应该是一份不将就 。像是《白日焰火》里吴志贞在张自力身边涂抹的口红,《滚滚红尘》中沈韶华的披肩。<p>16 年日剧《家族的形式》里,男主人公就是这样的人。<p>良好的理财规划让他在年近不惑时购买了属于自己的 …

安顿好你的多肉植物,才能享受一夏清新

最近,IKEA 宜家就和瑞典的农业科学家合作,植入水耕栽培的理念,设计出了多款室内园艺产品,各种香草、蔬菜等,都可以在室内缺乏阳光土壤的环境中茁壮成长,让你体验丰收的乐趣。<p>毕竟,大城市中生活的人们,每天穿梭在钢筋水泥的参天森林中,见到的绿色却越来越少。聪明的都市男女们已经会学着在办公室和家里,种点多 …

Cold brew 咖啡难不难?我来亲手做一做

可能做出了独一无二的猫毛冷泡咖啡。<p>咖啡和葡萄酒一样,虽然是旧世界的产物,却在阳光明媚的新世界被玩出了花。<p>一到夏天,美帝大小咖啡馆都会卖瓶装的 Cold Brew Coffee—冷泡咖啡 ,是的,除了美式咖啡加冰,你有了新选择。<p>Blue Bottle,这么时髦的事情少不了你~<p>我是 real 喜欢冷泡咖 …

超多图 | 带你吃遍首尔的高颜值冰淇淋

Saying:终于到了夏天,到了夏天就能正大光明的拿着冰淇淋逛街了,其实我也喜欢冬天吃冰淇淋,只是冬天可选择的冰淇淋真的是太少了。今年夏至未至的时候,朋友圈里就疯传来自韩国的乌云冰淇淋、蜂巢冰淇淋等新潮冰淇淋在上海相继开了分店。那么首尔的还有哪些高颜值且还没进军中国市场的冰淇淋呢?<p>「BASTILLE …

走遍欧美亚洲,发现这 10 间最时髦的咖啡店

咖啡馆这样一个浪漫的存在,不仅是作家、艺术家寻找灵感的宝地,对于普通游客来说,咖啡的香气伴随着慢节奏悠扬音乐,也是沉浸异国情调的好去处。<p>游走过东京、纽约、伦敦和巴黎这几大都市的时候,别忘记找找这 10 家咖啡馆,旅程匆匆之际,也许停下来坐坐会有难忘的经历,擦肩而过不免可惜。<p>Cafe Henrie<p>位于 …

【买买买】手机壳就选它!萌你一脸的中指猫!_橘子娱乐

news<p>http://www.happyjuzi.com/article-67679.html<p>【买买买】手机壳就选它!萌你一脸的中指猫!前一阵子Rip N Dip纽约店门口排起长队,中指猫贱兮兮的笑着仿佛已经攻占时尚之都~粗略统计下,发现用它的多是美女~一边打着电话一边对人竖中指,美女,讲话的时候注 …

300 年前纯爷们用这玩意装酒,如今还能用来装逼

<b>©【炒客ChokStick】原创内容|地球上最骚微信: ChokStick</b> 不疯魔不成话,不会装都不知道该怎么活。又一个纯爷们专属的随身骚货梳油头要用折叠梳,修胡须要用胡子蜡,抽雪茄要用雪茄剪,要做个 100% 的极致骚年,身边的好工具总少不了。 所以长得好看的酒鬼们身上都会藏着 Hip Flask …

如果你是个吃货,那你的旅行不应该错过特拉维夫_城市_好奇心日报

<b>本文由 Coolhunting 授权《好奇心日报》发布,即使我们允许了也不许转载。</b><p>根据祖传食谱改良的鹰嘴豆泥采用了从农场直摘到餐桌的新鲜蔬菜,上面还搭配了芝麻酱作为点缀。每天,刚刚捕捞上来的海鲜也会直接送上人们的餐桌。<p>如果这样的食物能让你的胃兴奋不已,那么特拉维夫(Tel Aviv)就是你的美食天堂 …

给妈妈的护肤清单

对于妈妈来说,时光是沉淀下来的黄金岁月,但也不可避免在皮肤和身体留下岁月印记:皮肤不再年轻,变得干燥脆弱、粗糙没有光泽;皱纹爬上额头、眼角、脖颈;身体肌肉和关节开始酸痛有僵硬感;更多的黑色素沉淀在肌肤表层,造成肌肤暗淡无光,斑也莫名其妙的变多……<b>从前大部分的妈妈对自己的皮肤和身体的护理,并没有多少讲</b> …