邓璐遥

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5分钟快手面条,有蒜就能搞定!

面条是我们日常都会吃的主食,基本上来说怎么做都很好吃,但是如果家里只剩下面条和佐料,没菜了怎么办?有了这个菜谱,两三瓣大蒜就能搞定一碗美味面条!<p><b>蒜面条</b><p>by 金豆家的厨房<p>Photo by 金豆家的厨房<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>面条 蒜 2-3瓣<p>酱油 香油 盐<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 清水煮面,看人数哦,自己把握面量,煮熟就行了。<p>2 | 煮面的时间把蒜切片(我女儿不吃蒜所以就拍了一下,切片会更入味),放入适量酱油、香油和盐,等待面熟。<p>3 | 面熟后打一勺清汤倒入提前腌好的蒜里。<p>4 | 把调好的蒜汁倒入干面里(只捞面条不打汤,类似于拌面的感觉)。<p>5 | 用筷子拌一下面,蒜面条就完工了,爱吃 …

张涵予福山雅治 双影帝飚戏过足瘾

在这里看"寻梦环游记"分分钟哭十包纸巾

曾经的二环十三郎,现在公司估值两亿,北京顽主的中年转型

<b>陈震的前半生,总是被各种意外改变,意外被抓、意外被辞。从成立自己的公司开始,他终于能够自己掌握未来的方向。</b><p>北京,西六环外的门头沟,陈震在约定的时间准时来到公司楼下的咖啡厅。落座后,他对公司太过偏远表示歉意。<p>“选在这么远的地方纯粹是为了方便拍视频。这附近有个北平森林公园,很大的停车场,六环路还可以拍一些动态,往山里去也很近,所以就在这儿了。”他补充说,“而且这儿房租也很便宜。”汽车圈外的人鲜少有人知道陈震这个名字,外界更熟悉的是他飙车界的外号“二环十三郎”。<p>北京的二环路,曾经是飙车圈最喜欢的“赛道”。陈震是那个圈子里鲜少能用 13 分钟就跑完 32.7 公里二环路的人。这就是“二环十三郎”的来历 …

《维京:王者之战》定档12.1上映

"唐人街1871"聚焦洛杉矶中国城大屠杀事件

《泥土之界》角色海报明星扮相考眼力

下厨房

冬天窝在家,吃什么最幸福?毫无疑问是烤地瓜了。<p>图片来自厨友@Yvonne徐 的买家秀<p>最近,市集又有一款新鲜地瓜,许多厨友吃过都大呼“<b>几近完美</b>”、“<b>甜糯到感人</b>”、“<b>是最好吃的地瓜</b>”。随便蒸熟或烤熟,味道都秒杀街边的烤红薯小摊。<p>厨友们好评如潮<p>这个地瓜名叫21°蜜,它的品种是近两年国内市场很受热捧的<b>日本安纳芋</b>。它的甜度很高,经测试表明<b>糖度可达21°</b>,远远超过市面上大多数地瓜。<p>这种地瓜的果型小巧可爱,颜色红润光泽。<b>烤熟之后,表面会流出糖稀</b>,吃起来非常甜,非常惊艳。而且它的水分比其他鲜薯稍大,因此<b>口感软糯,没有丝络</b>,称得上是各方面都表现优秀的<b>专业级烤薯</b>。<p>图片来自厨友@夏小朵_Ala 的买家秀<p>21°蜜新鲜 …

这双“最显瘦”的靴子 你真的穿对了吗?

即使已知结局,还像吸了魂一样被带进去

PPT 驱动的产品发布会,一个超大型电视购物现场?|好奇心研究所_城市_好奇心日报

“因为 PPT,英语长句子还说不利索,满分 15 分的论文答辩,她居然取得 16 分;因为 PPT,在强手如云的全美研究生演讲比赛中,她照样摘取了榜眼;还是因为 PPT,百事全球高级副总裁亲自面试她,并欣然高薪录用;与 PPT 结缘,她的人生变得精彩无限…… ”<p>这个 PPT 改变人生的故事来自 20 …

《黑天鹅》导演的新作《母亲》,依然是内心戏浓郁的惊悚片_娱乐_好奇心日报

大型粒子对撞机又开始运行,科学家说这依然是个艰难时刻_智能_好奇心日报

<b>*本文只能在《好奇心日报》发布,即使我们允许了也不许转载*</b><p>瑞士梅兰电 - 世界上最大最昂贵的时间机器又开始运行了。<p>日内瓦郊外、法瑞边境的田野和购物中心地下,大型粒子对撞机内,被称为质子的亚原子微粒沿着长达 27 公里的电磁轨道飞行,以光速互相碰撞,重新创造出宇宙刚诞生万亿分之一秒时的情况。<p>约 500 …

芬兰正在一条隧道底部埋藏核废料,为什么没有受到太多政治和民生压力?_城市_好奇心日报

<b>*本文只能在《好奇心日报》发布,即使我们允许了也不许转载*</b><p>芬兰奥尔基卢奥托岛电 - 在波的尼亚湾一片森林地带的地下,有一条深入花岗岩基岩、蜿蜒 4.8 千米的隧道。芬兰正准备将核废料埋藏在这条隧道的底部。<p>如果一切顺利,在未来十年内的某个时候,第一个密封铜罐将被下放到距离地面大约 427 米的侧翼隧道 …

麻辣小龙虾全攻略:挑选、清洗、烹饪一次学会!

作家张佳玮评价小龙虾在夏天的地位:“身子前倾,剥壳吃小龙虾,吃了片辣藕,喝了口啤酒,往沙发靠背上一顺——这夏天感触,这才算结壮了。”<p>缺了小龙虾的夏天啊,总是缺滋少味的。眼下正是小龙虾肥美肉厚的季节,但外面做的龙虾吧,吃着总是不放心,担心这里不干净、那里不新鲜。<b>自己兴冲冲买回家来做吧,看着那一堆活蹦乱跳的钳子,又不知该从何下手。</b><p>Photo by 厨友@那一天蝶舞<p>别担心!厨友<b>@那一天蝶舞</b> 是出了名的“龙虾高手”,她分享了从挑选、清洗、到最后烹饪小龙虾的全部技巧。且慢慢往下看。<p><b>-如何挑选龙虾-</b><p>买龙虾注意 4 点:<p>❶ 首先看外壳,要买青壳的龙虾,青壳的爪子小,肉比较嫩,壳也好剥。红壳的龙虾只是外表好看 …

顺丰VS.菜鸟:一场数据之战

6月2日晚,国家邮政局的强力介入,暂时平息了菜鸟网络(下称“菜鸟”)与顺丰速运(下称“顺丰”)因互通数据接口关闭引发的纷争。不过,事情远未结束。菜鸟表示,未来一个月,它将和顺丰继续就丰巢快递柜信息安全问题进行谈判。可以想见,如果不厘清这场纷争背后的利益逻辑和法律困局,那么后续的谈判很难不演化为另一场<p>…

手工做了个《冰与火之歌》里的龙蛋!全金属的!

油管上有个叫 Rextorn Metalwork 的博主,专门手工制作各种全金属制品的玩意儿,注意!是手工!非常有那种工匠艺人的气息。几年前《权利的游戏》风靡的时候,他做了一个全金属的——龙蛋! 制作之前先说思路:龙蛋可以分为蛋和鳞,那就要先有一个蛋的支架,再贴龙鳞。蛋的本体可以是两个圆碗扣起来,而金属圆碗就可以从圆饼来。第一步,剪出两个金属圆饼来。 剪出来的圆饼要先火烤,再冷却,这个过程是为了去除剪切出来的金属圆饼内部的应力。 金属圆饼上旋转机床,用扳弯手柄横向使力,来改变圆饼的形状。 持续的受力下圆饼就逐渐变成圆碗了,就用这样的方法做两个出来。 …

跳跳糖为什么会“跳”?到显微镜下看看它的秘密 | 果壳网移动版

Scientists created a 'black hole' using this ultra-powerful laser

U.S. scientists have created their own "black hole" using the world's most powerful X-ray laser.<p>Researchers in the past had used a lower-intensity …

Black Holes

把这鱼放进锅里煮,锅都会觉得丢脸

剧情反转再反转,我只服这12部高智商推理片

福利 | 全球iPhone摄影大赛金奖得主常用的手机摄影APP和外置设备清单

▲ 韩松 / 摄 iPhone 5c, 2015年全球Iphone摄影大赛人物类金奖<b></b> <b>1 /</b><b></b><b>APP推荐清单</b>与摄影有关的app层出不穷,无论是前期还是后期。合理的app运用是让手机摄影锦上添花的,反之则画蛇添足。无论app怎么发展,其所应对的摄影环节还是没有变,原理也没有变。以下我推荐一些自己常用的,品 …

Is Dark Energy Pushing Our Galaxy Somewhere?

<i>If dark energy is pushing our Galaxy in a known and straight line, then where is it pushing us to? What kind of force is driving the dark energy and where is it taking us to? Or is there a force that is drawing dark energy to it, and we are just trapped within it?</i><p>Dark energy isn’t pushing our …

Universe

比《神探夏洛克》还烧脑,这部高分英剧绝对让你看了后背发凉!

就算猜到结局,它依然是近年来最过瘾的悬疑片

近几年,西班牙的悬疑惊悚片拍得相当惊艳。<p>比如<b>《死亡录像》</b>,吓死人没商量。<p>2010年的<b>《活埋》</b>。<p>一个人,一口棺材,一个场景拍到底,简直刺激。<p>2011年的<b>《黑暗面》</b>,堪称惊悚电影佳作。<p>还有<b>《吾栖之肤》</b>。<p>阿莫多瓦作为西班牙的大师级导演,拍起惊悚片也是能吓死人。<p>最近,西班牙又出了一部<b>高口碑的惊悚电影</b>,看完,还有点《罗生门》的意思。<p><b>看不见的客人</b><p>Contratiempo<p>豆瓣评分<b>8.7</b>。看过的人数还不算多。<p>本片的导演,<b>奥利奥尔·保罗</b>。<p>早在2012年,他就拍出了不错的惊悚作品,<b>《女尸谜案》。</b><p>很多爱好惊悚片的鱼友也许都看过。<p>相比上一部作品,这次他自编自导的《看不见的客人》则<b>更为成熟</b>。<p>甚至有人评价<b>这是一部神作</b>。<p>讲 …

比起社会唱衰30岁女人,中国女性自己拧巴更可怕

前一阵赵雷唱的《30岁的女人》被各路媒体人痛诉,歌里这类 <b>“她是个三十岁 至今还没有结婚的女人 她笑脸中眼旁已有几道皱纹 三十岁了 光芒和激情已被岁月打磨 是不是一个人的生活 比两个人快活”</b>的歌词触碰到了单身女性的痛点,为一个马上奔三的女性,我并没感到惊讶,这首歌如实反映了如今社会上很多人对于女性的观点。<p>因为比这过激的话,身在这个社会中的女性,不知道已经忍受了多少。<p><i>一个中国女性,要在社会上经受多少恶意?</i><p>就拿我自己来说。在我还24岁的时候,就被一个在政法大学做某个院长的伯伯(注意,还是我国高等学府的教授啊!)叫去谈心劝早点谈恋爱定下来,说“女人在婚恋市场上的核心价值就是容颜和年龄(生育优势),过了 …

杀死金正男的“VX毒素”是什么?有多毒?

VX是专门为了当化学武器而研发出来的东西<p>本文经授权转载自“<b>果壳网</b>”(ID:<b>Guokr42</b>)<p>马来西亚当地媒体报道,金正男2月6日抵达马来西亚,本来准备2月13日8时左右飞往澳门。当时他在机场准备登机,突然走来两名女子,其中一人将一块湿布捂在金正男脸上,之后迅速逃走。该男子随后向机场保安求助,但在送往医 …

豆瓣9.3,打赌你从未看过这样的中国

通常说到纪录片,一些挑剔的鱼友们只认<b>BBC</b>。<p>BBC出品,必属精品。这没毛病。<p>但是。<p>过年期间,鱼叔看到了一部让人<b>大开眼界</b>的片子,居然来自<b>央视</b>。<p>豆瓣<b>9.3</b>,只低不高。<p>这就是,美到每一帧都想唱国歌系列之——<p><b>航拍中国</b><p>Aerial China<p>这次,央视爸爸真的是下血本。<p>《航拍中国》是中国有史以来<b>航拍规模最大、</b> …