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喝到真果粒的冰茶,4步就搞定!

夏天就要顿顿顿~这杯西柚冰茶,酸爽清凉,杯底有超多的西柚果粒,还有微咸的话梅,喝起来超舒服~<p><b>西柚冰茶</b><p>by 咖啡迷<p>Photo by 咖啡迷<p><b>用料</b><p>西柚半个 绿茶2克 白砂糖25克<p>咸味话梅1粒 冰块适量<p><b>做法</b><p>1 | 提前半小时把西柚切成薄片,每一片都均匀地在表面撒上白砂糖。<b>静置半小时待西柚出水。</b><p>2 | 用<b>500毫升开水</b>冲泡绿茶(用绿茶茉莉绿茶乌龙茶都可以),<b>冷却备用。</b><p>3 | 待茶凉之后,将腌好的西柚和渗出的西柚糖浆倒进茶里,<b>用筷子或勺子将西柚捣碎</b>。最后加上话梅。(我用自家泡的盐渍青梅拿水冲一冲放进去也很好喝,泡一会盐的味道会自己出来)<p>4 | 按自己的喜好加冰,喝!<p><b>小贴士</b><p>一定要把西柚捣碎哟,这样才能喝到一 …

“香喷喷”这个词,就是为葱油饼发明的!

夏天的早上应该是这样的:妈妈在厨房煎葱油饼,我站在厨房门口,看那些薄薄的面皮变脆、变金黄,看妈妈把饼夹起来的时候,边缘还留着一点油滴。等她把三四个葱油饼放在盆子里的时候,满屋子都是浓郁的葱香了。“香喷喷”这个词,大概就是为葱油饼而发明的吧!其实自己做葱油饼,一点儿都不难,按照下面这个菜谱做,几乎可以零失败!<p><b>-家常葱油饼-</b><p>by 好吃一踏<p>Photo by 好吃一踏<p><b>-用料-</b><p>面粉 250 克<p>开水(100C) 120 毫升<p>冷水 50—60 毫升<p>油 50 克<p>葱 适量<p>盐<p><b>-做法-</b><p>❶ 将面粉放入盛器,加入开水,用筷子搅拌均匀使其成雪花状。<p>❷ 加入冷水,用手将面粉揉至表面光滑,用保鲜膜将面团包好,静置 30 分钟 …

房价这么高,买回来的房子面积缩水,<p>顿时感觉几年白干!<p>宅sir今天告诉你,如何 “挖墙三尺”,<p>“偷”来你想要的那“几平米”!<p>玄关篇<p><b>偷来的玄关收纳空间</b><p>◆ 大开间的功能划分全靠聪明又不突兀的隔断,进门处的砖墙分隔了玄关和用餐空间。<p>◆ 玄关一侧的砖墙里,嵌入了顶天立地的衣柜和上下吊柜,再也不用担心进门的衣服、包包没地方收,殃及沙发了。<p>◆ 墙内还藏了一个吊灯,用局部照明补充玄关吊顶的唯一一盏筒灯。下方吊柜上,随手收纳钥匙、杂物,就是这么简单。<p>◆ 背面看就是一面质朴的砖墙。搭配侧面的铁艺挂钟,有一种欧洲街景既视感。<p>卧室篇<p><b>偷床周储物空间</b><p>◆ “挖墙三尺”得来的嵌入式床头柜,比床两侧的传统床头柜还能装。<p>◆ 围绕 …

种草 | N种花式咖啡冰饮,有了它小白都能轻松做

胖球闪电猴<p>转眼间天气已经变热, 在夏天即将来临之际,美食达人@胖球闪电猴 发现了一款特别的饮料,帮助她调配出更多更好喝的花式冰饮。<p>虽然现在还不到五月,天气却开始热了起来。一入孟夏,我对喝热茶的所有兴趣就全转移到了冰咖啡上。幸运的是,我发现了一款很棒的瓶装特浓冰滴咖啡,只需要往不同的饮料基底中倒入它,就能轻易得到风味各异又令人惊喜的咖啡饮品们:冰滴可乐、冰滴啤酒、冰滴苏打……<p>冰滴咖啡仅仅与水和冰块混合,饮用起来咖啡香气非常浓郁,各层次口味平衡,很好入口。<p>冰滴咖啡+苏打水,轻轻搅一搅,就是一杯冰滴苏打。<p>直接兑可乐,加点冰块就可以做出来咖啡汽水,口感凛冽爽口。<p>加入冰牛奶,可以出现 dirty cof …

这些素菜好吃,简单三步就能做!

复杂调配的食物口感是很丰富,但清淡可口的素菜同样也鲜嫩可口。今天推荐一些用最简单的方式烹饪出的朴素食物,让食材呈现它们本初的一面。仅仅需要三步,一道原汁原味的可口素菜就呈现在眼前。<p><b>-- 原味煎西葫芦 --</b><p>by 依搦斯<p>西葫芦多汁爽嫩,稍微撒上一点黑胡椒就变得不同,你也可以随着自己的心情任意发挥,稍稍改 …

不用揉面的蔬菜煎饼,工作日早餐轻松搞定

不同的蔬菜与面粉、鸡蛋组合,就可以做出很多不同口味的煎饼,方便快捷,营养美味,非常适合做营养早餐。 这次给大家推荐一些快手蔬菜煎饼,让它们来陪你开启美好的一天吧~<p><b>-- 香煎小藕饼 --</b><p>by 丫丫菜窝<p>莲藕刨成丝后,藕饼仍旧脆脆的。加了蛋清和香菜之后香气止不住地往外飘,不喜欢香菜的话,换成葱也同样香!<p><b>-</b> …

6道美味鲜粥,空口就能喝下三大碗!

白粥本就清甜细滑,加入鱼虾肉类一起熬煮,鲜美的味道融化在每一勺粥汤之中,却丝毫不会生腻。今天为你挑选了6碗美味鲜粥,香浓又醇厚,鲜美无法挡。<p><b>-- 秘制鲜虾粥 --</b><p>by apple爱自己<p>新鲜的大虾肉质紧实,鲜美的味道都渗透到粥里,每一口都是好滋味。<p><b>-- 用料 --</b><p>大米<p>鲜虾<p>香菜<p>葱<p>老姜<p>盐<p>白糖<p>白胡椒粉<p><b>-- </b> …

酸辣藕丁的做法_菜谱_美食天下

6款家常咸香酱料,下饭拌菜绝了!

在家里自制酱料,可以根据自己的口味进行调节,做出属于自己的定制酱。今天为你挑选了6款高分酱料,这些酱料既可以用作烧菜时的调味品,也可以直接拌饭拌面吃。做一次可以偷懒好久呢,一起来学吧~<p><b>-- 香辣牛肉酱 --</b><p>by 八卦兔JadeCw<p>牛肉糜煸炒至酥香,加入豆瓣酱与尖椒,熬出香辣过瘾的美味牛肉酱。<p><b>-- 用</b> …

学会这些8分以上的家常菜,年夜饭上露一手

家常菜,最简单最平常,但想要做好,却有很多需要注意的小窍门。今天,挑选出的这些菜谱,都是下厨房里8分以上的经典菜谱,仔细阅读小贴士,让你轻松烧出美味家常菜。<p><b>-- 家常红烧牛肉 --</b><p>by 烟火间<p>牛肉炖至软烂,酱油煮至入味。红烧牛肉是最普通的做法,却有最熟悉的家的味道。<p><b>-- 用料 --</b><p>牛腩 600克<p>料酒 …

浓香肉末炸酱,拌面吃,绝了!

肥瘦相间的肉末,小火翻炒至熟成,倒入咸香的酱汁,咕嘟咕嘟煮出浓稠的好味炸酱,煮一碗面,烫一把青菜,拌着吃,丰盛又满足~<p><b>-- 肉末炸酱 --</b><p>by 海燕的窝<p><b>-- 用料 --</b><p>猪肉末 500克<p>甜面酱 180克<p>豆瓣酱 350克<p>蒜 适量<p>姜 适量<p>料酒 适量<p>盐 少许<p>糖 适量<p>蛋清 1个<p>植物油 40克<p>香油 适量<p><b>-- 做</b> …

中秋家宴最强指南,省时省力就靠它!

明天就是中秋了,一盏明灯,一轮圆月,和家人设宴酌酒,人间之大乐也不过如此,不过厨娘煮夫们在这阖家团圆的日子里难免要大忙一场。给家人做饭,在平日里本是再普通不过的事情,然而放在中秋却带了点认真和郑重的意思——既要准备得够丰盛,也要时间安排得当,所以如何能快速又省力的准备一场家宴便成为一个实际的问题,别 …

蛋炒米粉的做法_菜谱_美食天下

中式甜品有了它,女生都爱

红糖做出的中式甜品,清甜中还带着焦糖的浓郁风味,是女生都爱的温暖滋味,而且它们都简单,一起来学,这个元旦不妨给自己来一份红糖甜品吧~<p><b>-- 红糖糍粑 --</b><p>by 大花花西瓜瓜<p>软软的糯米团,裹上细细的黄豆粉,再浇上浓浓的红糖,一口一个超好吃~<p><b>-- 用料 --</b><p>圆糯米 150克<p>红糖 30克<p>熟黄豆粉 50克<p>白糖 …

5分钟就搞定的20种早餐饼,懒人&上班族必备!

一日之计在于晨,都说早餐要吃好,这样才能有力气好好开始新的一天啦~<p>那么就来一个营养丰富的小饼怎么样?鸡蛋饼、糊塌子、美式松饼、土豆饼…做法简单又方便快捷,完全是上班族和懒人族的福音~你最喜欢哪个?快来和我一起学做吧~更多做法可以点击阅读原文哦!<p><b>▽</b><p><b>土豆丝饼</b><p><b>by</b> 小黠大痴<p><b>· 主料 ·</b><p>土豆 | 3块<p>小葱 …

番茄炖牛腩,酸甜汤汁,酥烂入味

牛腩切块,小火焖至酥烂,番茄翻炒出酸甜汤汁,咕嘟咕嘟,炖煮出一锅鲜香美味。浓浓的汤汁拌饭也超美味哟~<p><b>-- 番茄炖牛腩 --</b><p>by 冇伱灬冇我<p><b>-- 用料 --</b><p>牛腩 1000克<p>西红柿 二个<p>冰糖 1块<p>桂皮 1块<p>八角 2个<p>香叶 2片<p>生姜 1块<p>洋葱 半个<p>陈醋 一汤勺<p>啤酒 半罐<p>油 适量<p>盐 适量<p>生抽 适量<p>白或黑胡椒 …

糯米遇上肉,美味到舔盘!

糯米做成年糕、糍粑等各种甜点小吃,甜甜糯糯的口感,让人爱不释手。其实糯米和肉搭配,美味更超乎想象呢~糯米吸饱了肉汁,咸香软糯,颗颗饱满,既能化解油腻,还使得口感更加丰富,好吃到想把盘子舔光光。<p><b>-- 糯米蛋 --</b><p>by 冇伱灬冇我<p>小小的一只蛋里,塞着满满当当的鲜美食材,蛋黄咸香,糯米盈润,好吃好看好有趣 …

秋日热饮简单做,暖手也暖心

每次被冻得手脚冰凉的时候,来一杯热饮再合适不过了。隔着杯子都能感受到的温暖,入口便将这暖意传遍全身,仿佛整个人都要融化在手中这杯热饮之中了。<p><b>-- 丝滑浓香芋头拿铁奶昔 --</b><p>by 姗胖胖<p>温热的牛奶与粉糯的芋头相融合,入口甜美,奶香浓郁。一点点紫薯给这杯暖暖的热饮多添了一分浪漫的淡紫色,好看又好喝。<p><b>--</b> …

牛奶+鸡蛋,早餐老搭档,N多新吃法!

牛奶与鸡蛋,是早餐中最为常见的食材。虽然营养丰富,但是一直喝热牛奶和吃白煮蛋,久而久之难免生厌。今天就教你,如何用牛奶和鸡蛋,做出花样早餐。<p><b>-- 美式炒蛋 scrambled eggs --</b><p>by 馒头家的小尘<p>不需要奶酪和重口味的调味品,做出软香滑嫩的美式炒蛋,带给你不一样的早餐体验。<p><b>-- 用料 --</b><p>…

料很足的糯米烧麦(附烧麦皮做法)

五花肉、香肠、豌豆、香菇、藕……挑选喜欢的食材细细切碎,翻炒后加水煮透。浸泡过的糯米隔水蒸至晶莹透亮,拌入酱香浓郁的汤汁后,在小小的面皮里塞的满满当当。咬一口,好满足~<p><b>-- 糯米烧麦 --</b><p>by 冇伱灬冇我<p><b>-- 用料 --</b><p>烧卖皮:<p>普通面粉: 250克<p>温水 125克<p>馅料:<p>圆糯米 250克<p>五花肉 一小块<p>香 …

这些3步即成的中式甜品,简单好吃治愈你

中式甜品运用丰富的食材组合成了多样的美味,但是其繁复的做法总是让人望而却步。今天就带来这几款3步即成的中式甜品。秋意渐浓,来一碗简单又美味的中式甜品治愈一下。<p><b>-- 花生酪 --</b><p>by 小白素食日记<p>酪字除了指奶制品,亦可指“用果实制成的糊状食品”。今天做的花生酪,就是这样一款传统的小吃。<p><b>-- 用料 --</b><p>…

酸汤肥牛:酸辣开胃,诱惑难挡

用番茄调出清新开胃的酸,泡椒翻炒出刺激味蕾的辣,加水炖煮汤汁,最后放入肥牛涮煮。微凉的夜晚,来一碗酸汤肥牛再合适不过了。<p><b>-- 酸汤肥牛 --</b><p>by 阿修罗ashura<p><b>-- 用料 --</b><p>肥牛卷 半斤<p>番茄 1个<p>金针菇 半斤<p>泡椒 十来颗<p>藤椒 1、2串<p>葱花 适量<p>线椒 1根剪小段<p>干辣椒 5根剪小段<p>绿豆粉丝一捆 泡 …

透亮清甜的蜂蜜柚子茶,自己做好简单!

每年的十月都是柚子的收获季节,自己做的蜂蜜柚子茶,味道更清香更甜美。<p><b>-- 蜂蜜柚子茶 --</b><p>by YOYO<p><b>-- 用料 --</b><p>柚子 一个<p>蜂蜜 500g<p>冰糖 100g<p>盐 1勺<p>清水 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮。<p>❷ 剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左 …

黑芝麻胡萝卜蛋卷:口感丰富超简单,快手早餐佳选!

这个蛋卷吃起来口感丰富,并且配料和酱汁都可以按照自己的喜好变换。虽然看起来有些难度,但实际上简简单单就能做,只比普通的烙饼多一个卷起来的步骤而已,非常快手,做早餐再好不过啦。<p><b>-- 黑芝麻胡萝卜蛋卷 --</b><p>by 小单飞咖啡<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋 一个<p>水(牛奶) 100克<p>胡萝卜 一小根<p>面粉 60克<p>黑芝麻 适 …

飘窗竟然可以这样 ?!

  见惯了国内的飘窗之后,想知道歪果仁都是怎样设计飘窗的吗?他们的飘窗比我们的空间利用率更高!我们一起去看看,取长补短吧。<p>  窗口的位置,无论是风景还是采光通风都是最好的,飘窗位置由于下方是水泥板材,直接改装用作床睡,对身体健康不好,一是太硬,二是偏凉。可以作为补充的休闲娱乐空间。下图就是把飘窗改成 …

简单家常的蚝油生菜,配米饭就很好

生菜是很常见的绿叶蔬菜,烫一烫就能吃很方便,并且吃起来也脆脆的很爽口。这道菜只需要用热腾腾又鲜香入味的蚝油汁淋在生菜上,一份家常又好吃的素菜就完成啦。<p><b>-- 蚝油生菜 --</b><p>by 美食订阅号<p><b>-- 用料 --</b><p>生菜<p>蚝油<p>白糖<p>生粉<p>清水<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 将生菜洗净待用。 蒜切细,尽量细一些。在锅中注入清水,水沸 …

天凉宜煲汤,这么搭配刚刚好

天气一转寒就特别惦记那鲜美暖和的汤水。鸡、鸭、鱼、牛、猪,每一种肉都有适合的搭配选择,学会了这些煲汤的方式,好喝营养超满足。<p><b>-- 笋干老鸭汤 --</b><p>by apple爱自己<p>做法很简单,鸭肉炒一下,姜、葱、盐、料酒,足够!<p><b>-- 用料 --</b><p>老鸭 适量<p>石竹笋 适量<p>盐 少许<p>老姜 少许<p>葱 少许<p>料酒 少许<p>葱花 少许<p>…

30多平的房子,改造后,看上去有100多平!

只有30个平米的房子,却被设计出有100多平的使用功能,设计师就是牛!<p>▼<p>还要什么大房子<p>!!!

史上最走心设计!你见过几个??

来源:一路风景一路歌(ID: cozydream)<p>看看别人的家,利用空间到了这种地步!如果家里装成这样,我能一个月不出门!<p><b>阳台篇</b><p>▼<p>将落地窗转变为露天阳台<p>让你拥有更大的空间<p>你更大的视野和非凡的体验<p><b>游泳池篇</b><p>▼<p>泳池藏在草坪下面<p>既让可利用的空间变大<p>还泳池保持清洁<p>也不用担心孩子和宠物掉进去啦<p><b>停车场篇</b><p>▼<p>将车子藏 …

鲜香入味的豆制品,滋味哪里比肉差!

豆制品有一个庞大的家族,以豆腐领衔,豆花、豆皮、腐竹、香干等等也都实力不俗。它们可鲜美爽口地做,也可浓油赤酱甚至喷香麻辣地做,搭配做各种菜肴尽职尽责不辱使命,做主角更是当仁不让,味道绝不输肉哦。<p><b>-- 家常豆腐 --</b><p>by olivia85<p>鲜香入味带点辣的家常豆腐,与米饭绝配!<p><b>-- 用料 --</b><p>豆腐 1块<p>…