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丰盛好做的美味盖饭,工作日晚餐就选它!

丰盛好做的美味盖饭,工作日晚餐就选它!

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工作日晚餐既不想随便将就,又懒得大费周章,那吃什么好呢?不如来份盖饭!盖饭上的菜一旦和米饭组合起来,就像被重新赋予了使命,它们存在的所有意义,都是为了让享用者完整地将这道饭入肚。 -- 超爽猪排饭 -- by 王光光光光 不炸的猪排也很好吃!用少许油煎出的软嫩猪排,搭配散发自然鲜甜的洋葱,盖在米饭上一起吃,味美丰盛超级爽。 -- 用料 -- 猪里脊肉 洋葱 生抽 米酒 味啉 香油 鸡蛋 五香粉 玉米淀粉 -- 做法 -- ❶ 猪里脊肉逆纹切成一厘米厚的肉片。洋葱切丝。 ❷ 把肉用松肉锤锤成大片。(大约是之前大小的两倍大) ❸ 锤过的猪排放在碗内,加一大匙生抽、一大匙味啉、一大匙米酒、一点点五香粉下去抓匀,抓到液体被猪排吸收进去 …

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