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一锅煮出的盛宴,吃完直呼过瘾!

一锅煮出的盛宴,吃完直呼过瘾!

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丰富的食材汇聚,加上配料一齐煮,简单处理后,热腾腾又香郁的一锅便能端上桌,看了就让人食欲大开。随便用筷子往里一捞,都是辛香好味道,浓郁下饭,吃完直呼过瘾! -- 水煮肉片 -- by ran 肉片香软滑嫩,最后浇上旺油,嘶啦一声,锅里就开始小小的沸腾,然后香气四溢~啧啧,感觉特棒! -- 用料 -- 猪肉 时令鲜蔬 淀粉 / 豌豆粉 豆瓣酱 干辣椒面 花椒 姜 鸡蛋 只取蛋清 -- 做法 -- ❶ 姜分两半,一半切片,一半切末待用。猪肉切薄片加入盐、花椒、姜末,淀粉、蛋清拌匀腌制待用。一个盆子待用(用来装菜的)。 ❷ 其他蔬菜按照菜性采取相应措施,如豆芽烫熟直接铺盆底,莴笋土豆就切片待用,菌菇、蔬叶类手撕成片条待用。 ❸ 锅 …

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