Идина

55 Flips | 7 Magazines | 2 Likes | @1hgtdup | Keep up with Идина on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Идина”

Омлет с помидорами

<b>Шаг 1</b> Яйца взбиваем с молоком. Солим.<p><b>Шаг 2</b> На разогретую сковороду со сливочным маслом выливаем яично-молочную смесь. Жарим на среднем огне.<p><b>Шаг 3</b> …

Давно известно, что именно весной и в начале лета #птица хороша как никогда. Готовить ее одно удовольствие, особенно если взять на вооружение пару свежих идей из майско-июньского номера (http://www.breadsalt.ru/numbers/May/2015/) #рулет #цесарка #рецепт РУЛЕТ ИЗ ЦЕСАРКИ С РАГУ ИЗ ОВОЩЕЙ На 4 порции: для рулета: 1 цесарка (1,2 кг) 1 луковица 200 г грибов (шампиньоны, вёшенки, белые) 100 г сыра 20 г сливочного масла 1 ч.л. сушеного розмарина оливковое масло для жарки зелень для подачи соль, перец для рагу из овощей: 2 средних баклажана 2 стебля лука-порея 2 болгарских перца 3 зубчика чеснока 1 перец чили пара веточек орегано и тимьяна 100 мл красного столового вина 2 ч.л. бальзамического уксуса оливковое масло соль, перец для соуса: 200 г сметаны 100 г столового хрена соль 1. Баклажаны нарежьте полукольцами. Посыпьте солью, оставьте на 10 минут, чтобы дали сок. Затем промойте и обсушите. 2. Произвольно нарежьте все остальные овощи, выложите в форму, добавьте тимьян, орегано (немного зелени оставьте для украшения), соль, перец, вино, уксус, сбрызните оливковым маслом и перемешайте. 3. Помойте цесарку и просушите. Крылышки отрежьте и посолите. 4. Подрежьте кожу цесарки вокруг ножек и около шеи постарайтесь снять одним куском. Распластайте тушку и вырежьте все кости. Если у вас не получится снять мясо с костей одним пластом - ничего страшного. Старайтесь снимать его как можно более крупными кусками, туда же добавьте мясо с ножек, сняв его с костей отдельно. Отбейте мясо до толщины 5 мм, посолите с двух сторон. 5. Мелко нарежьте луковицу и грибы. Сыр натрите на крупной тёрке. Немного обжарьте лук с грибами на оливковом масле и слегка остудите. Вмешайте сыр и досолите начинку, если нужно 6. Выложите отбитое мясо цесарки на плёнку одним большим пластом, сверху - сырную начинку и при помощи плёнки сверните в рулет. Затем плёнку снимите, а рулет оберните кожей птицы. Закрепите рулет ниткой. 7. Смажьте рулет сливочным маслом, посыпьте розмарином и перцем. 8. Выложите рулет и крылышки на овощи, запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Периодически доставайте рулет из духовки и поливайте выделившимся соком. 9. Смешайте сметану, хрен и соль.

Слоеное пирожное со сгущенкой

<b>Шаг 1</b> Тесто размораживаем, раскатываем скалкой и каждый лист разрезаем на 4 части. Получается 8 заготовок.<p><b>Шаг 2</b> Выкладываем тесто на противень, …

Огуречный салат с соусом

<b>Шаг 1</b> Огурцы моем , режем кружочками.<p><b>Шаг 2</b> Лук чистим и режем полукольцами.<p><b>Шаг 3</b> В тарелку выкладываем слой огурцов, слой лука, соль, повторяем.<p><b>Шаг 4</b> …

25 Summer Essential Recipes You Should Master

Summer foods shouldn't be complicated—they don't need to be when so much is in season—it should just be good. We've gathered up 25 classic recipes to take you from Memorial Day to Labor Day.<p><b>Summer, man. It's back.</b> And with it comes long, warm days and nights that should be spent next to the grill, …

Cooking

Домашняя шаурма

<b>Шаг 1</b> Куриную грудку мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.<p><b>Шаг 2</b> Капусту шинкуем, солим и мнем руками.<p><b>Шаг 3</b> Помидор и …

История моды в картинках: все платья, в которых актрисы получали «Оскара» за лучшую женскую роль с 1929 по 2014 годы

Все платья, в которых актрисы получали Оскара за лучшую женскую роль с 1929 по 2014 год<p>Каждый год вся планета пристально наблюдает за ежегодной …

Супермаркет в Токио или что покупают японцы

Во время рождественских и новогодних праздников в супермаркетах много покупателей, спешащих наполнить корзинки деликатесами к праздничному столу. …

Мировые цены на нефть упали до минимума за пять с половиной лет

Нефть марки Brent в ходе торгов 2 января снизилась с $57,63 до $56,37 за баррель, цена барреля нефти WTI упала с $53,76 до $52,67<p>Мировые цены на …

Эксперты предсказали снижение нефтяных цен на следующей неделе

Большинство опрошенных Bloomberg аналитиков и трейдеров предсказали дальнейшее снижение цены на нефть марки WTI. На первых торгах 2015 года на фоне …

Посуда "Баккара": стекольной мануфактуре Baccarat исполнилось 250 лет

250 лет стекольной мануфактуре Baccarat<p>Дата: 24.12.2014 , Обновлено: 20.09.2017<p>комментарии: 0<p><i>Несмотря на почтенный возраст</i> – <i>хрустальной мануфактуре исполнилось 250 лет,</i> – <i>Baccarat не стареет. Рассказывает Анастасия Углик.</i><p>“Я смотрел за выверенными движениями их сильных рук и могучих тел, наблюдал, …

Пентхаус в Трайбеке в Нью-Йорке: интерьеры работы дизайнера Андреа Баллерини

Пентхаус в Трайбеке, 1000 м²<p>Дата: 25.12.2014 , Обновлено: 11.01.2016<p>комментарии: 0<p>Автор проекта, дизайнер Андреа Баллерини<p>В распоряжении человека, который хочет жить в Нью-Йорке, не так уж много вариантов обустройства своего жилища. Можно найти старый склад и превратить его в лофт. Можно смириться …

Праздничная сервировка стола по мотивам эпизодов балета «Щелкунчик» в съемке AD

Съемка AD: Зимняя сказка<p>Дата: 25.12.2014 , Обновлено: 27.01.2016<p>комментарии: 0<p><i>Россия</i> – <i>родина самого новогоднего балета “Щелкунчик”. Специально для нас художник Петр Аксенов сочинил по мотивам эпизодов балета несколько вариантов праздничной сервировки стола.</i><p>Вальс Маши и Щелкунчика<p>На камине: кукла …

Выгодные инвестиции в дизайнерскую мебель и предметы интерьера

Инвестируй в мебель!<p>Дата: 25.12.2014 , Обновлено: 11.01.2016<p>комментарии: 0<p><i>В надежде с максимальной пользой вложить свои стремительно обесценивающиеся накопления народ начал сметать с полок дорогую технику, шубы и товары категории люкс. На вопрос "куда вложить деньги" у нас есть свой ответ: иконы</i> …

Кристина Мариотт (Ирландия). Сентиментальные украшения — Д.Журнал

Нет на свете дизайнера лучше, чем сама природа. Ирландская художница Кристина Мариотт (Khrystyna Marriott) создала серию очаровательных украшений в …

Курс доллара превысил 53 руб.

Курс доллара на Московской бирже днем во вторник превысил отметку в 53 руб. Евро подорожал до 66 руб.<p>Доллар и евро во вторник, 2 декабря, продолжили …

Западные СМИ назвали поражением Путина отказ от «Южного потока»

Западные СМИ называют отказ России от строительства «Южного потока» дипломатическим поражением президента Владимира Путина, а в качестве причин …

Операторы связи выступили против фильтрации контента в интернете

Операторы связи раскритиковали предложение Лиги безопасного интернета ввести защиту от контента, нежелательного для просмотра детьми, по умолчанию. В …

Банк России вернулся на рынок из-за угрозы паники населения

Экономисты и аналитики проанализировали случившееся на валютном рынке в понедельник и пришли к выводу, что ЦБ мог выйти на рынок с интервенциями, …

Путин подарил школьнице из Тобольска щенка лабрадора

Президент России Владимир Путин подарил школьнице из Тобольска Кате Шевелевой щенка лабрадора в качестве подарка на Новый год. Соответствующее …

Госсекретарь США прибыл в Европу обсуждать новые санкции против России

США намерены обсудить со своими европейскими союзниками возможное ужесточение санкций против России. Миссия возложена на госсекретаря Джона Керри, …

Apple запатентовала устройство для защиты iPhone при падении

Компания Apple получила патент на устройство для защиты смартфона iPhone от повреждений в случае падения. Об этом сообщает портал …

6 самых интересных бизнес-книг осени | Rusbase

<b>Редактор RB.ru регулярно читает бизнес-литературу, книги по саморазвитию и работы интересных персон, выходящие в российских издательствах, и</b> …

Стоимость нефти марки Brent поднялась выше $72

В понедельник, 1 декабря, падение цен на нефть, вызванное решением ОПЕК не сокращать добычу, сменилось осторожным ростом. Пробив пятилетний минимум, …

Западные эксперты заговорили о нефти по $30–40 за баррель

Цена нефти Brent, актуальная для российского бюджета, в ходе торгов понедельника опускалась до $67,5 за баррель – наименьшего значения с октября 2009 …

Рост цен на бензин ускорится в 2015 году

С начала года нефть подешевела более чем на треть, а бензин на заправках за тот же срок подорожал на 8–11%. Дело в том, что в цене бензина около 40% …

«Черная пятница» по-русски: как потребители спасали деньги от девальвации

Крупнейшая в году онлайн-распродажа, прозванная черной пятницей, проходила на фоне драматичного падения курса рубля: ретейлеры заманивали …

Рождественский кекс "Штоллен"

Изюм и цукаты залить апельсиновым соком. У меня три вида изюма и вместо цукатов - вишня и клюква.<p>Подготовить орехи. Залить кипятком на 10 минут, …

Картофель Рёшти - Швейцарская кухня

• <b>Шаг 1</b> Картофель очистить от кожуры, нарезать на крупные куски (на 4-6 частей каждую картофелину). Сварить до полуготовности в подсоленной воде, 5-6 …

Паштет из куриной печени с сыром и помидором

Ингредиенты<p>Печень куриная — 500 г.<br>• Сыр — 300 г.<br>• Желатин — 15 г.<br>• Морковь — 2 шт.<br>• Помидор — 1 шт.<br>• Лук — 1 шт.<br>• Растительное масло<br>• Соль, зелень - по …