如月

7 Added | 2 Magazines | @1heh17l | Keep up with 如月 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “如月”

手工巧克力玫瑰花的做法_菜谱_美食天下

蛏干炖菌菇汤的做法_菜谱_美食天下

依然美食 2015-03-05 14:48<p>蛏干又名蛏子干,是蛏肉的干制品。蛏,福建称跃,浙江称蜻,辽宁、河北、山东等地称,属瓣鳃类动物。外有两扇壳,壳质脆而薄,茶褐色,壳面有条纹,长方形,有两条细长吸管伸出壳外,靠它吸取食物和排泄。还有一扁形斧足拖在下面。中国沿海低潮区均产,各省人工养殖也多。 蛏干 …

虾仁蒸豆腐的做法_给宝宝营养加分--虾仁蒸豆腐_菜谱_美食天下

叶子的小厨 2015-03-05 15:01<p>又是一个阳光明媚的天,捧着美好的心情继续给宝宝打造营养餐,不求菜品华丽,只求营养美味,符合宝宝生长需要,符合宝宝口感需求,结合我自身所学营养知识,做出适合自家的营养美味菜肴...... 虾的营养丰富、味道鲜美,富含优质蛋白质,钙的含量也高,而且还含有维生素 …

渐变色紫晶虾饺的做法_菜谱_美食天下

• <b>馅:鲜虾适量</b>• <b><br>馅:去皮五花肉适量</b>• <b><br>馅:马蹄薯适量</b>• <b><br>皮:生粉40克</b>• <b><br>皮:紫甘蓝汁适量</b>• <b><br>皮:猪油适量</b>• <b><br>皮:澄粉160克</b>• <b><br>馅:盐适量</b>• <b><br>馅:生抽适量</b>• <b><br>馅:虾油一勺</b>• <b><br>馅:葱花适量</b>• <b><br>皮:盐少许</b>• <b><br>皮:柠檬汁几滴</b>• <b><br>皮:食用碱少许</b><br>• 难度高级<br>• 时间数小时<br>• 口味咸甜<br>• 工艺蒸

小火吊清汤

作者:贝太厨房材料:老母鸡:1只 水:4500ml 鸡胸肉:250g 水:50ml特色:制作辅料部分为鸡腻子原料。步骤:1. 将鸡胸肉用刀剁成肉泥,加入水,调成鸡腻子备用。2. 老母鸡切成块状,汆水,要完全将鸡汆烫成熟再捞出。3. 之后放于冷水中完全清洗干净备用。4. 锅中坐水,大火烧开后将老母鸡块放入,之后放入鸡腻子,大火烧开后,将鸡腻子和杂质捞出,改小火甚至微火,要整个锅的汤不能看到有翻滚才能成为清汤。5. 在炖煮当中你会发现汤汁中还会不断有血污渗出,这就需要不断地将鸡腻子和血污一同捞出倒掉。鲁菜的清汤大约需要煮2小时左右,期间的捞血污的工作一定不能停,这样才可煲得一锅清汤。

雅安恋食之旅

作者:贝太厨房话说雅安雅安初印象雅安地方不大,名气却不小。传说中“女娲补天”的故事就发生在这里,雅安还是大熊猫的发祥地,2006年还被评为“中国十大魅力城市”之一,而最负盛名的则是雅安的“三雅”——雅雨、雅鱼、雅女。它们是这个小城的标志。<br>先说雅雨,这里有句古话:“雅无三日晴”。雅安地处群山当中,终年云雾缭绕,一年中倒有近三百天在下雨,因而有“雨城”之称。雅安的雨不仅仅是频繁,而且自有特色,总是细若游丝,似有若无,轻轻拂在脸上,心似乎也变得柔和了。<br>再说雅鱼,雅鱼古称“丙穴鱼”,又称“嘉鱼”“丙穴嘉鱼”,自唐代起就一直作为朝廷贡品。杜甫在他的诗中用“鱼知丙穴由来美”来盛赞雅鱼;清代上贡慈禧,食之称 …