大米

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自欺欺人:降低罪恶感的宵夜

“咕——咕——”明明晚餐吃了,可一到深夜还是会饿,理智战胜不了食欲,那就不要再挣扎,就放任自己一次,放下所有顾虑走向厨房,为自己做好一份宵夜。但面对宵夜时迟迟不敢行动?放心,这里有一份低卡无负担宵夜,就算吃宵夜也能没有罪恶感。不过,温馨提示,宵夜虽好,可不要贪食哦~<p><b>-- 夜味腐竹 --</b><p>By 王光光光 …

攻略篇:厨艺小白如何搞定宴客菜

在家请客,除了要确定时间把亲戚朋友召集在一起,还要考虑准备哪些菜、准备多少、做菜花费时间……没点经验的人就会手忙脚乱,如何才能做一桌让所有人都尽兴的宴客菜呢?跟着我们的攻略,厨艺小白也能轻松搞定宴客菜!<p><b>-- 宴前准备 --</b><p>By 下厨房的阿布<p><b>❶</b> 宾客名单<p>估计人数,有没有孕妇有没有小孩有没有身体不适,考 …

天气炎热没胃口?爆炒海鲜来开胃!

香炒小黄鱼<p>小黄鱼 莴笋 朝天椒<p>红烧的小黄鱼可能我们常吃,但这道香炒小黄鱼是将片好的鱼肉与莴笋搭配炒出来,口感其嫩无比,又保存了鱼肉的鲜美,吃起来真是一种享受。<p><b>=食材=</b><p>小黄鱼 600g、料酒 10ml、葱段 30g<p>蒜 1瓣、姜 4片、莴笋 150g、朝天椒 1个<p>盐 少许、淀粉 8g、糖 少许、白胡椒粉 …

吃蔬菜虽好 但是有9个误区不能犯

300种方法做豆腐,怎样都好吃!

豆腐作为餐桌上必不可少的食材,很久以前古人就在诗词中将它比作田中之肉。随时间推移,豆腐的做法也愈加丰富,加点孜然的烧烤豆腐、与小白菜一起咕噜的煮豆腐、下油锅金黄的炸豆腐……根据烹饪手法选择细滑软嫩或是坚实有弹性的豆腐,点击文末阅读原文,300种做法吃出豆腐各种美味。<p><b>-- 蜜汁豆干 --</b><p>By 小白素食 …

3600道面条,都做一遍算你厉害

「717-大集大利」是下厨房市集年度最给力大促。7月16日(周六)至7月19日(周二),厨友口碑爆款全场包邮,还有代金券抢到手软,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!<p>面条种类丰富,做法多变,蒸、煮、拌、炒,不同的烹饪方法和辅料相互组合搭配,就会有不同的惊喜口感。对于面条死忠粉来说,一根根 …

茄子油多才好吃?你肯定没试过这些

都说茄子要浓油赤酱才好吃,只是天气热起来以后,厚重油腻的做法难免让人提不起胃口。今天就给大家准备了一些茄子的小清新吃法,油少却味足,既能体现茄子的本真好味,又超适合炎热的天气,清清爽爽吃着无负担。<p><b>-- 清爽少油又入味的家常炒茄子 --</b><p>By靴子熊猫<p>只用油盐糖调味的美味茄子,特别快手,清爽少油,照样入味 …

超成功的红烧肉,这样做就行

红烧肉是一道十分家常的肉菜,烧好的红烧肉红亮油润,肉质Q弹,肥而不腻,十分有光泽,看着就让人食欲大增。其实,做一碗成功的红烧肉一点也不难,只要拿捏好调味料配比,掌握好时间火候,香喷喷的红烧肉绝对一试成功!<p><b>-- 谁都可以做出好吃的红烧肉 --</b><p>By美食订阅号<p><b>--用料--</b><p>五花肉<p>八角<p>香叶<p>桂皮<p>大葱<p>姜片<p>酱油<p>老抽<p>…

红闷羊肉(烧羊肉)

凉拌海带

河南卤面

独门红烧土豆鸡

红烧猪蹄

夏季最适合喝这些汤降火

五花肉烧干豆角的做法_菜谱_美食天下

做一碗直抵灵魂的红烧肉

“如果明天是世界末日,你会做什么?”“吃很多好吃的,叫上最好的朋友一起。” ——《海鸥食堂》<br>被迫做一只吃素的兔子在我记忆里,对吃的要求及欲望最强烈的时候是2014年。刚毕业那会在一家生鲜电商公司工作,每天要跟各种水果、蔬菜、海鲜、奶制品打交道。许是沾了工作的便利,时不时会有采购经理邀请大家一起品鉴新 …

干烧黄花鱼的做法_【干烧黄花鱼】_菜谱_美食天下

手撕包菜的做法_菜谱_美食天下

豌豆肉末炒面的做法_【豌豆肉末炒面】_菜谱_美食天下

一年四季都火的牛仔裤不能随便穿,选对鞋很关键!_橘子娱乐

简单粗暴的部队锅,大部分食欲都能被这一“锅”填平!_橘子娱乐

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家常糖醋排骨的做法_家常糖醋排骨(少油版)_菜谱_美食天下

葱油清蒸鲈鱼的做法_菜谱_美食天下

红烧肉炖蛋的做法_菜谱_美食天下

香辣猪蹄的做法_【香辣猪蹄】_菜谱_美食天下

30年前的照片,看得泪流满面! - 数英

香辣牛肉粉丝煲的做法_菜谱_美食天下

扣肉的做法_菜谱_美食天下