海浪

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高颜值蛋饼,10分钟搞定,早餐完美之选!

早上不知道吃什么的时候,就做这种蛋饼吧,有点像是消灭冰箱库存的产物,各种蔬菜切切切,加鸡蛋,加玉米淀粉和调料,倒入洋葱圈里小火煎熟,简单又丰盛,颜值也很高,简直是早餐的完美选择,明天周一,不如来试一下吧~<p><b>-洋葱圈煎蛋-</b><p>by 复古米米<p>今天推荐的这道菜谱,有一点小巧思在里面,很特别。菜谱作者@复古米米 用洋葱圈替代蛋圈,煎出的蛋饼不仅是可爱的圆形,而且颜色搭配也很小清新~Get 这一招,以后煎出高颜值蛋饼,十拿九稳!<p>Photo by 复古米米<p><b>-用料-</b><p>鸡蛋 一个<p>玉米淀粉 一汤匙<p>胡萝卜<p>玉米粒<p>芦笋<p>洋葱<p>盐<p>白胡椒<p><b>-做法-</b><p>❶ 胡萝卜、洋葱切末,芦笋切薄片,再抓一点玉米粒。<p>❷ 加一勺玉米淀粉,适量盐、白胡椒,打 …

文|韩是子<p>2005 年 9 月,我在中文维基百科的主页上看到了一则“特色条目”,讲的是 1967 年,一位英国军官占领了一座废弃的二战英国海军堡垒,并据此建立了他自己的国家——“西兰公国”。<p>远在中国保定的我,把这个条目翻来覆去地浏览了好几遍:原来不只是我一个人做这种“建立自己王国”的梦,而且这个梦是可行的,还真的有人做成过!<p>根据维基百科,这个微小的国家不但有详尽的制度和宪法,还通过将人册封为骑士、男爵和伯爵而在一定程度上建立了一套封建贵族体系。(有关这个国家的详情,请阅读大象公会文章《怎样创建你自己的国家》)<p>西兰公国的故事,让我看到了希望。<p>通过维基百科和谷歌,我还发现,原来世界上还有更多想要建 …

讲真,吃法式甜点,也要讲基本法

马卡龙这么好看,为什么你不爱吃?<p>草莓慕斯不算法式甜点,芝士蛋糕也不算。<p>走进一家昂贵的法式甜点店,如何一眼识破它的不靠谱?<p>好学的研究员吃了<b>30款甜点</b>之后<p>奉上闪闪发胖的学习笔记<p>特别指导老师:<p>乐逢法国厨艺学校的创始人刘喜民大厨。<p>法国厨界名校保罗·博古斯毕业,还曾担任过上海博古斯分校的甜点授课部负责人。<p>艾格 …

▶️ 这14道鸡蛋,能让你半个月早餐不重样

鸡蛋这种东西,实在是太常见,以至于我们都快忘了它是多有趣的食材。<p>有什么能比鸡蛋更加百变呢?它可以是圆润光滑的水煮蛋,嫩滑Q弹的蛋羹,又或是香气四溢的炒蛋。它能与各种食材完美搭配,又能独自撑起一道菜而毫不怯场。<p>为了让你好好吃鸡蛋,企鹅君在过去一年里,搜罗了<b>鸡蛋的14种做法</b>,拍成视频,手把手教你做。从最 …

竟然有这么多种咖喱, 好吃到拯救世界

冬天,看着一大锅清靓的汤慢慢熬成浓厚的酱,锅里沸腾的泡泡也开始啵噗啵噗叫起来,飘散着馥郁浓厚的辛香,不论是牛羊鸡猪鱼虾蟹,还是各式各样的蔬菜,都能与这浓重金黄的汤汁完美相称,吃上一口,那感觉简直世界都被拯救了。对,知味君说的是冬季饕客的觅食清单上排行前三的<b>咖喱</b>。咖喱应该是最最下饭的菜肴了。就着汤汁, …

逛着挪威的设计小店,吃着垂涎的美味,我竟然忘记了Noma的存在!

说起北欧美食,不少人都知道丹麦哥本哈根的Noma和瑞典斯德哥尔摩的F12;提及北欧设计,芬兰的Iittala和瑞典的Fjällräven对国人来说已算知名度较高。相对来说,同处北欧的<b>挪威</b>在<b>美食和设计</b>方面还有些“养在深闺人未识”的意味。<p>这一次,我们为你精选了<b>奥斯陆7处</b>风格独具的<b>魅力购物去处</b>,或许就在下 …

有了这些餐具,每餐饭都能仙气满满

你是不是经常垂涎美食博主精致的餐食摆拍?其实,这些精致的美食照也不仅仅是食物本身的功劳,好的餐具,也能瞬间让一餐饭仙气满满。这次,知味君便搜罗了一些颇有设计感的餐具品牌。相信有了它们傍身,你的每顿餐食都会有不一样的感觉,美食照称霸朋友圈的日子便指日可待啦。当然,好的餐具品牌不胜枚举,这里只是知味君遴 …

下面给你吃吧,意大利的那种…(上)

二十万吃货的精神故乡<p>曾经有人说,能跟我大天朝较量食物的,只有意大利。<p>意大利的食物中,和天朝口味最近的,是意大利面,所以这也成了很多人对意大利美食的启蒙。<p>今天深夜君带来一篇文章,给你讲讲意大利面,这文章霸气到分上下篇,看完今天的明天记得继续。<p>——深夜君<p>4:14 <b>面条紧紧地缠绕着酱汁</b> 来自深夜谈吃<p><b>- 正文</b> …

看完这篇啤酒文,我把手上的百威丢掉了

天这么热,我这条命都是它它它它它,和它给的。<p>这其中的一个它,必定是冰啤酒,大夏天的,你不来一杯。<p>厌倦了口味趋同、广告无趣的工业啤酒,近年越来越多人迷上 craft beer 精酿啤酒,它的流行使喝啤酒这件事情变得更有意思,选择之多也让酒鬼们不得不「花心」起来:加入水果、焦香麦芽酿造,或者是香菜籽、香 …

富贵有余的做法_菜谱_美食天下

凉拌火龙果皮的做法_菜谱_美食天下

魔都甜品良心指南