양규석

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뼈다귀 해장국 끓였습니다. 뼈다귀해장국

돼지등뼈 한팩을 사다가 푹~ 끓여 국물이 진한 뼈다귀 해장국 끓였습니다.고기보다 뜨끈한 국물이 간절한 요즘엔찜보다 해장국이 낫겠다 싶어배추 데쳐 양념에 조물조물 무쳐 얼큰하게 끓여 놓으니한냄비 거득하니 푸짐합니다. <br>뼈다귀 해장국​<b>돼지등뼈 2kg</b>을 사와 3~4시간을 …

돼지고기 두루치기

<b>돼지고기 두루치기</b> 지난주 삼시세끼 밥상엔 돼지고기 두루치기가 올라왔어요.매콤달콤 볶아낸 에릭의 돼지고기 두루치기이제 이런건 껌이라는~~ 에셰프의 믿고 먹는 레시피네요.저도 따라 만들어 푸짐하게 맛봤는데요.밥한그릇 뚝딱 해치울 돼지고기 두루치기 만들어볼까요~ <b>재료 :</b> …

우거지넣은 뼈다귀감자탕 역시 맛나^^

<b>우거지넣은 뼈다귀감자탕 역시 맛나^^</b><b></b> 요리교실에서 배운 음식들 중에자주 해먹었던 감자탕 우리 가족이 좋아해서 밥상에 자주 올라왔던 메뉴었어요.정석대로 하다가점점 나만의 쉬운 방법으로~것도 귀찮아묵은지 위에 삶은 등뼈를 넣고 푹 끓인 감자탕을 먹었다지요. …

실패 없는 김치볶음밥 황금 레시피

이 레시피대로만 따라하면 요리 실패 따윈 두려워 하지 않아도 됩니다! 그 누가 만들어도 맛있을 수 밖에 없는 김치볶음밥 비법을 전수해드릴게요. '내가 이렇게 요리를 잘하다니! 내 요리가 이렇게나 맛있다니!' 이렇게 놀랄 준비만 하고 계세요. 자, 얼마나 맛있는지 한 …

입맛 없을 땐 후루룩 김치말이 소면

'비밀은 없다' 손예진, 가슴에 리본 디테일 "제 패션 어때요?"

배우 손예진이 독특한 패션을 선보였다.<p><p>5월 26일 오전 서울 CGV 압구정에서 영화 ‘비밀은 없다’ 제작보고회가 열렸다. 이날 제작보고회에는 이경미 감독을 비롯해 배우 손예진, 김주혁이 참석했다.<p><p><p>이날 손예진은 가슴에 리본 디테일이 인상적인 화이트 컬러의 의상을 …

생생정보통 닭볶음탕 황금레시피

<b>생생정보통 닭볶음탕 황금레시피</b> 요즘 날씨가 한여름처럼 너무 덥더라구요.평년보다 높은 온도로 당분간 더위가 지속된다고 하는데더위에 지치지 않도록 해줄 몸보신 요리로 닭볶음탕이 좋을듯해요.맛이 보장되는 생생정보통 닭볶음탕 황금레시피 비법을 알려드릴께요.<b>닭볶음탕</b> …

[오늘의밥상] 냉장고 속 재료로 뚝딱! 중국식베이컨볶음밥

입맛이 없고 만사가 귀찮을 때, 뚝딱 만들어먹기 좋은 중국식 베이컨 볶음밥! 집에 있는 재료들을 이용하면 다양하게 변신이 가능한 볶음밥 레시피를 알려드릴게요. 아이들도 참 좋아해요^^

알싸한 맛의 밥도둑~ 파김치 맛있게담그는법

<b>알싸한 맛의 밥도둑~ 파김치 맛있게담그는법</b> 장보기를 하는데 쪽파를 보니 파김치가 확~ 당기더라고요 파김치 해 먹은지도 오래고 해서 한단 사다가 휘리릭 담아봤네요 멸치액젓과 고춧가루만 좋으면 누구나 쉽게 맛내기 할 수 있는 파김치인데요갓 담아서 바로 먹는것도 맛있지만 …

우리 입맛에 딱맞는 마파두부덮밥

<b>우리 입맛에 딱맞는 마파두부덮밥</b> 착한 식재료 두부로 만드는 마파두부덮밥을 만들었어요.집에 있는 양념으로 맛을내 우리 입맛에 딱맞는 레시피네요.백주부님 레시피인데요.쉽게 구할 수 있는 재료로 간편하게 만드는 법을 알려주니주부들뿐만 아니라 남자들도 따라하기 쉬워 …

맨날 먹는밥-무생채

<b>10분 만에 만드는 무생채</b><p><b>만드는 방법</b> <br>1. 무는 깨끗하게 씻어 잔뿌리와 티를 도려내고 가늘게 채 썰어 준비한다.<br>2. 채썰은 무에 고춧가루를 넣어 골고루 섞어 고춧물이 들게 한다.<br>3. 오미자청과 오미자식초를 넣어 버무리면서 단맛과 새콤한 맛을 식성에 맞게 조절한다. …

백종원 두부조림 ♬ 간단 레시피라 너무 좋아요

<b>백종원 두부조림 ♬ 간단 레시피라 너무 좋아요</b> 이번 집밥백선생에서 두부요리를 선보였는데 새우젓을 사용한 두부조림이 너무 맛나보여서 저녁때 따라해 보았답니다 백선생 말대로 사실 두부를 사게되면 남게 되더라구요 날씨가 쌀쌀~~~한데 매콤한 두부조림이 땡기기도하고 …

백종원 파무침 만들기 다른 음식과 너무 잘 어울려 !

<b>백종원 파무침 만들기 다른 음식과 너무 잘 어울려 !</b><br>모듬전 만들어 먹다가 함께 먹으면 좋을것 같아 파채무침 만들어 보았어요<br>제가 기름진 음식을 많이 못먹는 편인데..<br>매콤한 음식과 함께 먹으니 좋더라구요 ^^<br>요즘 인기인 백종원표 파채무침 따라해 보았답니다<br>파채무침은 …

치킨보다 맛있는 매콤 짭쪼롬한 간장닭봉튀김 만들기

간장치킨 좋아하시나요?시켜먹는 간장치킨보다 맛있는 요리 만들어볼게요.<br>간장닭봉튀김<br>재료: 닭봉 한팩 500g, 홍고추 1개, 청양고추1개, 전분가루, 튀김가루, 소금, 후추소스: 간장 3T, 맛술 1T, 레몬즙 2T, 올리고당 1T, 굴소스 0.5T, 물 3T닭날개든 …

가을날 먹기에 딱! 좋아요! 두부 두루치기~

가을이 시작되면 꼭 생각나는 요리 중 하나입니다. 두부 두루치기입니다. 두루치기는 물기가 조금있게 볶아낸것을 가르키는 음식입니다. 촉촉한 볶음이라고 할수 있겠죠.근레 참 이름이 이쁘죠? 사용되는 주된 식재료에 따라 이름만 붙이면 되니깐 무한가지의 음식이 탄생할수 …

간단하고 너무 맛있는 밑반찬! 실치고추장볶음~

얼마전 장터에서 오동통한 '실치'를 만난김에 덥썩 사다 간단한 밑반찬을 만들었습니다.<br>실치는 '배도라치'의 치어입니다. 우리가 보통 알고 있는 '뱅어포'는 '뱅어'로 만들지 않고 '실치'로 만듭니다.그건, 뱅어가 더이상 우리나라에서 잘 잡히지않기때문입니다. 그래서 …