전미영

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컨츄리앤하우스 오프라인매장 정식오픈합니다..^^ 하루가 쌓여 일년이 되고 어느덧 6주년을 맞이하는 2013년 새로운 시작앞에 서있게되었네요^^ 예쁘게 꾸민 공간속에서 여러분과 함께 꿈꾸고 싶습니다.

어제는 하루종일 주방 위치를 바꾸고 십년묵은 때를 베껴내느라 분주한 하루였네요..냉장고를 들었다놨다. 아줌마 파워~~~아이고 허리야.. 가구위치를 바꾸려다 허리가 삐끗~~ 그래도 그간 스트레스가 샤샤샥~~ 날아가네요.. 주방의 분주함은 맛있는 소리가 나요.. 듣고 있을 때가 좋아요..ㅎㅎ 오늘은 집에 이어 컨츄리샵 주방도 정리중..

새로 산 예쁜컵이랑 젓가락들 깨끗이 씻어 새하얀 행주에 올려 말리는 중이예요... 햇님까지 반짝 떠올라주면 좋으련만.. 보고싶다..해^^

간식으로 먹는 현미떡 달걀말이

국민반찬 달걀말이는 속에 무엇이 들어가느냐에 따라 변화무쌍한 달걀말이가 만들어 지는데요.<p>오늘은 간식으로 먹을 수 있는 현미떡이 들어간 달걀말이를 만들어 보았습니다.<p>떡이 들어가 아주 든든한.. 오늘의 간식!<p>현미떡 달걀말이랍니다. ^^<p><b>◈ 간식으로 먹는 현미떡 달걀말이 …

간단히 만들어 바로 먹는 감자조림

포실포실한 하우스 햇감자를 이용하여 조림반찬을 만들었어요.<p>만들어서 바로 먹는 맛있는 조림반찬.<p>폭단한 분이 나오게 만든 감자조림. 삼삼한 간으로 만들어 부담없이 드세요~^^<p><b>◈ 간단히 만들어 바로 먹는 감자조림 ◈</b><p>[재료] 감자 중간크기 3개, 물 3분의2컵~ , 간장 …

간단히 만들어 먹는 돼지고기두루치기/제육볶음

오늘은 얘기치 않게 만들어 먹게 된~ㅎㅎ<p>간단히 만들어 먹는 돼지고기두루치기/제육볶음을 정리하여 봅니다.<p><b>◈ 간단히 만들어 먹는 돼지고기두루치기/제육볶음 ◈</b><p>어제밤에 고기를 나누어 냉동실에 넣어두고..<p>아침에 보니 .., 식탁위자에 두봉지가 나와있네요.<p>깜짝놀라서 봉지를 …

촉촉한 간식, 토마토 베이컨 스크램블

영양만점이면서도 간단하게 만들어 먹을 수 있는 촉촉한 간식이랍니다.<p>아이가 학교를 다녀와서 오후알바를 가기전에 후다닥 만들어준 간식이랍니다.<p>울긋불긋 죽처럼 보이지만.. 부드럽게 잘 넘어가는 촉촉한 간식 참고하여 보세요.<p><b>◈ 촉촉한 간식, 토마토 베이컨 스크램블 ◈</b><p>[재료] …

볶음김치/묵은지볶음/들기름김치볶음

다들 햇김치를 드시고 계실텐데.. 맛짱네는 아직까지 김장김치를 줄창~~ㅎㅎ<p>뭐 그렇게 시지는 않으니 .. 김장김치 먹으면서 .. 간간히 겉절이나 무침등을 먹고 있답니다.<p>어제는 겨우내 김치냉장고에서 있었던 배추김치 한포기를 꺼내어 볶음반찬으로 만들었답니다.<p><b>◈</b> …

삼합? 돼지고기와 갓김치 그리고 두부

주말 즐겁게 보내셨나요? 맛짱은 하루종일 바쁘다 바뻐~~하면서.. 알차게~~ㅎㅎ<p>그리고.. 저녁에는 가족들이 모두모여 맛난 저녁을 만들어 먹었답니다.<p>자전거를 타고와서.. 후다닥 만든 오늘의 추천요리.<p>가족들과 모여 먹으면 더 맛있는 일명 삼합요리.<p>돼지고기와 갓김치, …

채소듬뿍 돼지고기짜장볶음 /짜장밥

가끔 생각나는 음식중에 중국음식에 짜장면.. 요거이 은근히 먹고 싶을 때가 있는데요.<p>밀가루음식을 조금 자제하는 요즘..-,,-<p>그렇다고 안먹는것은 아니지만..<p>' 느끼하지 않게 집에서 깔끔하게 만들어 먹자.. '하는 마음으로~<p>볶음짜장을 만들었답니다.<p>음~~ 짜장볶음이라고 …

반찬되고 안주되는, 요리같은 반찬/꽈리고추 황태코다리볶음

황태코다리와 꽈리고추의 만남! 오늘의 메인?반찬이랍니다. ^^<p>반찬되고 안주되는 요리같은 반찬. 요리수다없이 바로 포스팅 들어갑니다.<p><b>◈ 반찬되고 안주되는 요리같은 반찬/꽈리고추 황태코다리볶음 ◈</b><p>냉동실에서 꺼낸 황태코다리.<p>자르기 좋은정도로 해동을 하였습니다.<p>황태는 명태를 …

강정같은, 돼지고기 양파 매운조림

고추튀김이나 만들어야 겠다.. 하고, 냉동고에 작은고기 한덩어리 꺼냈어요.<p>해동을 하여 보니.. 소고기가 아니고 돼지고기,,.-,,-<p>걍 돼지고기로 만들까? 하다가.. 소고기 찾아서 만들기로 하고,<p>해동한것이라 다시 넣기도 그렇고 해서 조림반찬으로 만들었답니다.<p>살짝 …

간단히 만들어 먹는 완두콩 잣 콩국수

사실 .. 국수는 맛짱은 좋아하지만.. 다른 식구들이 즐기지는 않아서 자주 만들어 먹지는 않는데요.<p>요즘 점심으로는.. 혼자서 국수를 만들어 먹었답니다.<p>약이 독하여 속이 별로이기도하고..입맛이 까칠한 오늘은 ~!<p>콩국수가 먹고 싶어서.. 휘다닥 만들어 먹었습니다.<p>고거이 …

여름에 더 맛있는 깻잎김치/깻잎순김치

낼부터 일주일 정도 장마비가 내릴거라는 예보가 있길래~<p>텃밭화분을 일부 정리하였습니다.<p>무성히 자라는 깻잎을 억센 줄기를 골라내고.. 남은것으로는 김치로~ㅎㅎ<p>지난번에 걷은것은.. 나물로 먹고 이번엔 김치.<p>요맛에 작은 화분텃밭을 하는 것이 아닌가 싶은 마음입니다.<p>여름에 …

올여름 효자 반찬이 될 오이지, 물없이 만드는 법

요즘이 장마철이라고 하는데.. 마른장마라 비가 오지를 않아 장마가 실감나지 않습니다.<p>맛짱은 장마준비를 하고 있습니다. 장마전.. 준비해야 하는 몇가지중에.. 오이지가 있는데요.<p>해마다 잘 먹는 오이지지만, 오이지를 여지껏 제손으로는 한번도 담아보지를 …

상큼한 양배추샐러드 코울슬로

오랜만에 양배추를 살짝 절여서 만드는 샐러드 코울슬러를 만들어 보았습니다.<p>튀김요리나 느끼한 요리와 먹을때는 개운함을 가져다 주는 것은 물론,<p>입맛나게하는 반찬으로도 한몫을 하고 있는 양배추 샐러드랍니다.<p>맛짱은 전날 만들어 다음날 아침에 빵을 먹을때 샐러드로 곁들여 …

보양반찬, 소고기 죽순 마늘장조림

오늘은 거창한 요리가 아니지만, 보양이 되는 밑반찬을 만들어 보았습니다.<p>삼삼한 간으로 국물이 자작한 장조림.<p>영양만점의 재료들로 조합하여 만든 밑반찬.<p>이렇게.. 소고기, 마늘, 죽순 .. 3가지를 조합하여 장조림을 만들었습니다.<p>제목은? '소고기 죽순 마늘장조림' …

여름 보양식 밑반찬, 문어 마늘조림

오늘은 냉동실에 있는 문어다리를 이용하여 한끼 간단히 먹을 보양식 밑반찬을 만들었답니다.<p>건강에 도움이 되는 마늘을 듬뿍! 마늘에 문어다리를 넣어 만든조림.<p>간단하지만.. 보양반찬이라 자신있게 이야기 합니다. ^^<p>참고하여 보시고 즐거운 요리하세요.<p><b>◈ 문어반, 마늘반!</b> …

마요네즈없이,견과류로 만든 건강한 탈탈소스

어제는 생선가스를 만들어 먹었는데요~<p>기름기를 줄이고자.. 구운생선가스를 만들지만..생선가스를 찍어 먹을 소스가 문제더랍니다.<p>그래서.. 생선가스를 찍어먹을 타르타르 소스를 ..<p>마요네즈가 안들어가는 견과류를 이용하여 만들어 보았답니다.<p>고소하고 새콤한것이.. 앞으로 조금 …

No오븐,No오일! 담백한 생선가스

요즘은 비가 온다는 핑계?로 자전거도 못타고.. 운동도 게을리..<p>아니징.. 잘 안하게 되니.. 몸이 점점무거워 지는 듯한 느낌입니다.<p>ㅋ~ 느낌이 아니고 사실이지만요~~^^;;<p>하여간에 .. 살의 부담감에.. 매일 채소만 먹으면서 살을 걱정을 해야 하는디..<p>그러지를 …

불없이 만드는 저녁반찬 3가지

더울때는 불없이 만들어 먹는 반찬이 최고가 아닌가 싶은데요.<p>어제는 마음먹고 불없이 반찬을 만들어 저녁상을 차렸답니다.<p>불없이 만드니 완전 간단! 삼복더위중에 중복인 오늘 포스팅 하여 봅니다.<p><b>◈</b> <b>불없이 만드는 저녁반찬 3가지</b> <b>◈</b><p>제일 만만한 국민반찬 중에 하나인 어묵조림을 …

밥맛나는 가자미조림(가자미매운조림)

계속되던 중부지방의 장마비가 잠시 소강상태.<p>몇일 햇볕이 나온다는 예보가 있네요.땡볕에 높은기온이라 하지만..<p>우선 비가 안온다고 하니 아침부터 서둘러 우메보시 건져서 널고~<p>맛난포스팅 정리하여 봅니다.<p>좀 많이 빨갛게 되어.. 사진으로만 보면.. 무엇인지 …

불쓰는 시간을 줄이고 간단히 만드는, 알감자버터구이

여름 간식중에 우선순위?에 들어오는 휴게소 간식중에 하나가..버터구이감자가 아닌가 싶어여.<p>휴게소을 가지 않아도 가끔은 생각나는.. 간식중에 하나.<p>집에서도 만들어 먹을수 있는 감자 간식이랍니다.<p>삼복중에 날씨인 만큼.. 꾀를 부려서..,아주 간단히 만들어 …

숟가락으로 떠 먹는 옥수수맛탕&옥수수버터구이

옥수수를 좋아하는 맛짱네 가족들.. 요즘 간식으로 요것저것 만들어 먹느라 즐겁습니다.<p>ㅋ~ 맛난것을 먹을때가 가장 좋잖아요..흐~~ 지가 그런가요?? ^^;;<p>하여간에.. 아이들이 크기 일정을 맞추기가 어렵고..<p>별다른 휴가 계획이 없는 맛짱은.. 집에서 휴게소 간식중에 …