师林

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伪“土家”酱香饼

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红烧排骨

清蒸鲈鱼

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重庆酸辣粉

西安肉夹馍

小土豆烧牛肉的做法_菜谱_美食天下

4张图片<p>“正是土豆上市场的季节,常常去市场买小土豆吃,小土豆有n种吃法,种种都那么诱人,趁着这个土豆季,当然要多吃了。那天买小土豆,菜农说今天小土豆便宜,二毛钱一斤。我挑了大土豆,又挑了小土豆,一共二元六角,结果菜农又少收了一毛钱,我回家笑着跟妞儿说,今天这个菜一毛钱买的,小妞儿笑啊笑啊。是啊,如今 …

重庆小面

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酱香锅塌豆腐

豆沙黄金饺

作者:贝太厨房材料:面粉:200g 水:适量 鸡蛋:2枚 红豆沙:100g 油:100ml特色:用饺子模具包出的长方形饺子,经过炸制,金黄松脆的面皮看起来很漂亮,里面是绵软香甜的豆沙非常好吃。步骤:将鸡蛋打入面粉中,搅拌成粉糊,再将适量的水逐次加入面粉中,并用手不停搅拌,和成一个软硬适中的面团,用保鲜膜包好,醒置30 分钟。将和好的面团均匀分成两个面团,揉成一长段,然后将长段压扁,擀成长方形的皮,整个铺在饺子模具上。取适量豆沙馅放入饺子皮的每个窝中将另一张饺子皮铺在饺子模具上,捏合边缘,包成长方形的饺子。炸锅烧热放油,做好的豆沙饺放入六成热的油中,中火不断翻动,炸至金黄色捞起,沥干油分。

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