香水百合

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腐乳排骨的做法_菜谱_美食天下

麻辣酱黄瓜

<b>“</b>酱黄瓜是夏季餐桌上必不可少的一道小菜,无论佐粥还是下饭,都是一上桌就遭哄抢的节奏,绝对比鸡鱼肉蛋更受欢迎。<br>夏季又是黄瓜大量上市的季节,有空的时候,做上一大盆酱黄瓜,不仅物美价廉,而且大大减轻煮妇们做饭的负担。<br>酱黄瓜怎么做才好吃呢?配方很多,做法多样,各有千秋。<br>最近看到一个配方,据说是轻易不传的秘方 …

香脆鸡米花的做法_菜谱_美食天下

凉拌土豆丝的做法_菜谱_美食天下

叶子的小厨 2015-06-18 09:58<p>土豆是非常廉价的食材,是我家非常爱吃的食材之一,土豆不仅可以作为菜肴,并且可以代替一部分主食来吃,而且土豆含钾很高,对于高血压患者适量食用是很有帮助的,土豆含有丰富的膳食纤维,能宽肠通便,有助于减肥哟。 夏日凉拌菜很受欢迎,做一道香辣爽脆的凉拌土豆丝尤其受 …

榨菜煎蛋的做法_菜谱_美食天下

炝炒娃娃菜的做法_菜谱_美食天下

乐悠厨房 2015-06-04 14:09<p>娃娃菜药用价值也很高,中医认为其性微 寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是种“超小白菜”,但它的钾含量却比白菜高很多。据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性 …

酱腌黄瓜

作者:贝太厨房材料:黄瓜:1斤 大蒜:1头 老姜:1块 芝麻香油:1汤匙 白酒:1汤匙 酱油:200ml 盐:1茶匙特色:预先用盐腌制脱水后的黄瓜口感更脆,酱腌过后,搭配粥品食用也好,当做小凉菜也好,吃起来都非常地爽口。步骤:1. 备料。2. 黄瓜洗净后彻底晾干;大蒜切片,老姜切丝。3. 黄瓜切条后撒上盐拌匀,放在滤筐中压上重物,过六七个小时后,让黄瓜中的水渗出。4. 酱油倒入锅中,加入白砂糖烧开后晾凉。5. 加入蒜片、姜丝、芝麻香油、白酒拌匀,倒入一个控干水的玻璃瓶中,没入黄瓜条,放入冰箱冷藏两天即可食用。

蔬菜淋饼

<b>“</b>薄饼是我做得最多的一款早餐,因为简单方便,几样食材混在一起,用不粘锅煎一下就有得吃了。今天做的这款蔬菜淋饼,是在面糊里加进了一些蔬菜,早餐来上一份,营养充足噢!<b>”</b><p>蔬菜淋饼的做法<p><i>1.</i><p>将面粉和盐放在盆里,鸡蛋和水混合,倒入面粉中。<p><i>2.</i><p>用手动打蛋器将面粉和液体搅拌无匀,成无颗粒的均匀粉浆,放进冰箱冷藏静 …

蒜香葱油面的做法_菜谱_美食天下

蚝油茄汁拌面的做法_菜谱_美食天下

锅塌豆腐的做法_菜谱_美食天下

叶子的小厨 2015-05-29 09:50<p>豆制品是营养学健康理念中特别推崇的食物,建议每天都要吃一点,豆腐是我家人人都爱吃的食材,物美价廉,怎么做都觉得好吃,总是换着各种花样来做,每一种豆腐端上桌,宝爸都会赞不绝口,今天这道锅塌豆腐更是得到了他的高度赞扬。锅塌豆腐看似麻烦,其实很简单,人人都一看就 …

番茄烧豆腐的做法_菜谱_美食天下

酥炸豆腐

作者:贝太厨房材料:北豆腐:1块 葱:3片 姜:3片 糖:3g 酱油:15ml 黄酒:15ml 盐:5g 切片面包:适量(或者面包糠) 鸡蛋:适量 油:300ml特色:步骤:1. 将北豆腐切成长方条,用葱姜片、酱油、糖、盐、黄酒略腌制5分钟,放到蒸锅中,大火蒸15分钟。2. 豆腐晾凉后,裹上搅打后的蛋液。3. 切片面包剁碎(或者直接用面包糠),裹在蘸好了蛋液的豆腐上,蘸的时候最好用手按压紧实,这样在煎炸的时候才不易脱落。4. 锅中放油,油温达到五成热时(用筷子放入热油,会立刻冒出细小的气泡即可),将豆腐放入油中煎炸到金黄松脆即可。油温很重要,油温过低面包渣会散,而油温过高,则外面的裹料会煳掉。

可乐鸡翅的做法_菜谱_美食天下

1、 关于放多少可乐。这个主要看自己的口味,如果你喜欢甜味重一点的,可以多放一些可乐。如果你喜欢淡一点的口味,可以少放一些,还可以适当加一些水。 2、 可乐的多少,还直接关系到成品的色泽。可乐多,可以不放酱油。相反,可用酱油调色。 3、 收汁的时候,一定要不停的翻炒。不然会糊锅。 大家在烹饪这道菜的 …

芝麻酱烧饼

<b>“</b>发酵版本的芝麻酱烧饼,外壳酥的掉渣,内里又煊软有层次,集松、酥、脆于一体,似乎闻到扑鼻的清香了,运用的COUSS E3电子变温烤箱,程序精简,智能的体验准不相同<b>”</b><p>芝麻酱烧饼的做法<p><i>1.</i><p>面粉加酵母搅匀,加温水和成面团,面团要偏软些,发酵1小时;<p><i>2.</i><p>将芝麻酱、香油、盐、五香粉混合拌匀,使麻酱成为流动状, …

麻辣水煮鱼

<b>“</b>虽然有很多人怕吃辣,<br>但相信有更多怕吃辣的人为一些热辣美食而去放胆尝试。水煮鱼就是其中的一道。<b>”</b><p>麻辣水煮鱼的做法<p><i>1.</i><p>材料备齐。草鱼去鳞去内脏洗净。<p><i>2.</i><p>莴苣叶洗净切段。<p><i>3.</i><p>草鱼去头去尾剔骨,留两片鱼肉斜切成鱼片。<p><i>4.</i><p>鱼片加盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、少许料酒。<p><i>5.</i><p>鱼片抓拌均匀后,腌制15分钟。<p><i>6.</i><p>锅中入 …

红烧小土豆的做法_菜谱_美食天下

凉拌莴笋丝的做法_菜谱_美食天下

洋葱酥卤肉饭的做法_菜谱_美食天下

蒜香排骨的做法_菜谱_美食天下

鱼香豆腐盒的做法_【‬鱼香豆腐盒】 --- 家常菜中占有不败之地的小魔方_菜谱_美食天下

• <b>豆腐一块适量</b>• <b><br>肉末适量适量</b>• <b><br>食盐(肉馅调料)1/4茶勺</b>• <b><br>玉米淀粉(肉馅调料)少许</b>• <b><br>红椒末(鱼香汁调料)少许</b>• <b><br>郫县豆瓣辣酱(鱼香汁调料)1/4勺</b>• <b><br>泡椒(鱼香汁调料)少许</b>• <b><br>香葱(鱼香汁调料)1根</b>• <b><br>生姜(鱼香汁调料)1片</b>• <b><br>蒜瓣(鱼香汁调料)1个</b>• <b><br>料酒(鱼香汁调料)1/4勺</b>• <b><br>生抽(鱼香汁调料)1/4汤勺</b>• <b><br>白糖(鱼香汁调料)1/4汤</b> …

两菌汤的做法_鲜甜可口的【两菌汤】_菜谱_美食天下

依然美食 2015-05-12 16:04<p>最近都在忙着做土司,可是个人觉得土司比蛋糕难多了。我看了许多大师级的烘焙老前辈的帖子,他们也会有抓狂过,也会有组织不好的时候。不过他们说的不好就不发了,确实不好的时候看着都揪心更别说发了。我今天也把面筋和过头了,忙乎了一个早晨就这么泡汤有点不甘心啊。不甘心归 …

简单做超美味红烧肉的做法_菜谱_美食天下

叶子Ivy 2015-05-08 19:17<p>今天这道红烧肉的做法简单,味道和口感却不逊色。 红烧肉是一道特别大众的菜,至于它源自何时何地何人,应该追究不清了。 不过广为人知的,莫过于名响大江南北的苏东坡说“黄州好猪肉,价钱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗 …

香葱火腿嫩蛋煎的做法_香葱火腿嫩蛋煎 ♥ 香草煎蛋5_菜谱_美食天下

★ 视人数决定几颗蛋,我们家2个人,用最少量的3颗蛋。 ★ 1个蛋配1小匙太白粉水(5ml)。 水:太白粉 比例为2:1,即1小匙水配1/2小匙太白粉。 ★ 先入锅的那一面通常会煎的颜色较深,排盘时选漂亮的一面朝上。

鱼香茄子的做法_菜谱_美食天下

1、 这道菜在选茄子的时候,最好选用长茄子。 2、 茄子的皮很有营养,最好留下。 3、 辣椒的量可根据自己的口味适当增加减少。 4、 豆瓣酱有盐味。所以在腌茄子的时候,放盐一定要小心。如果放了太多,就要过水清洗一下。 5、 煎炸茄子的时候最好用平底锅。这样一次炸的茄子量多,还省油。 在烹饪过程中有什 …

小米蒸排骨的做法_菜谱_美食天下

叶子的小厨 2015-05-06 09:52<p>小米的营养价值很高,平常熬小米粥时家人不太喜欢,可是今天用小米来蒸排骨,不仅排骨很抢手,小米也非常招人喜欢,以前没这样做过,今天第一次做,没想到这个搭配真是排骨好吃,小米也异常好吃,蒸出来的更加营养,这个做法真的很推荐哟,下面来分享一下我的做法......<p>…

鸡蛋豆腐的做法_菜谱_美食天下

糖醋辣排骨的做法_菜谱_美食天下

糖醋辣排骨的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.排骨用清水浸泡后,可以省却焯水,并且肉质相对还要更软嫩多汁些。 2.前期腌制时,腌制不要过重,刚刚好就可以了,因为最后还要加入糖醋辣酱哦。 3.香芹,红椒这些配菜,可加可不加,视自家情况决定。

西红柿炒蛋的做法_菜谱_美食天下

诗心 2015-05-05 18:52<p>西红柿,又名番茄,含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质,被称为神奇的菜中之果,一般人群均可食用。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。它所含有的果酸,能降低胆固醇的 …

回锅肉的做法_菜谱_美食天下