子珊宝贝……阿輝

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盐焗手撕鸡:零厨艺大牌菜,只要电饭锅就能做!

盐焗鸡是客家的名菜之一,盐焗鸡保留了鸡肉丰富的营养价值,外表澄黄油亮,鸡香清醇,而且香而不腻,爽滑鲜嫩。正宗的盐焗鸡做法比较复杂,而且用到的配料比较多,这个用电饭锅制作的版本就简易很多,让零厨艺也能做出大牌菜!<p><b>-- 盐焗手撕鸡 --</b><p>by tangtang瑭瑭<p><b>-- 用料 --</b><p>三黄鸡 1只(或半只)<p>食盐 …

吃得嗨还能瘦,多亏这100道菜

没有好吃的低卡菜怎么还有动力减肥?这里有100道不仅低卡而且还很美味的菜,想减肥的绝对不用再虐待自己的胃,不用减肥的照样能够靠这些菜吃得嗨!点击文末阅读原文收藏100道低卡菜,不用节食也能瘦。<p><b>-- 糙米蔬菜鸡肉饭团 --</b><p>By Sunny_Kreglo<p>主食、维生素、蛋白质 ,一餐需要的东西全都在这,做 …

鸡翅的一百种吃法

炸鸡翅、烧鸡翅、炒鸡翅、蒸鸡翅、烤鸡翅、煎鸡翅、熏鸡翅……说起鸡翅的吃法可真是刹不住车,鸡翅作为鸡身上最为鲜嫩可口的地方,不管是传统的还是创新的做法都可以带来绝佳的口感,而且啃鸡翅莫名有种满足感啊!点击文末阅读原文收藏100种鸡翅做法,百变吃鸡翅。<p><b>-- 话梅鸡翅 --</b><p>By apple爱自己<p>鸡翅中加入 …

媲美红烧肉的红烧冬瓜

冬瓜这道素菜没想到会和红烧这么配!浓油赤酱的加入,让清淡的冬瓜瞬间变化出不一样的口感,软软绵绵的,和红烧肉真假难辨,最关键的是冬瓜不油腻,在夏天里也能够放心大胆吃!<p><b>-- 红烧冬瓜 --</b><p>By 83小钟<p><b>--用料--</b><p>冬瓜 <br>白糖 <br>生抽 <br>老抽 <br>盐 <br>蚝油 <br>鸡精<p><b>--做法--</b><p><b>❶</b> 冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块 …

15分钟内就能搞定的晚餐

进入夏天以后,呆在烟熏火燎,热气腾腾的厨房里真的是需要莫大的勇气的,所以夏日餐食,好吃又好做才是最理想的。这次,厨房君就为大家搜罗了一批好吃易做的美食,只要15分钟,美好的晚餐就可以端上桌!<p><b>-- 15分钟搞定的家常美味熏排骨 --</b><p>By methuzelah<p>比起煎炒蒸炸的方式,熏排骨风味更足,肉质更加 …

独门红烧土豆鸡

秋葵酿肉

原料:秋葵 鲜猪肉 姜 葱 一品鲜酱油 蚝油 糖 盐 …

干炸里脊肉段

简介:肉类的食物对吃货来讲真的无法抵挡。我会做饭以来第一道菜,干炸肉段。妈妈教的,味道棒棒的,挂糊零失误原料:肉 胡椒粉 面粉 鸡蛋 盐 淀粉 …

黄豆猪脚汤的做法_菜谱_美食天下

黄豆猪脚汤的做法步骤<p>温馨小提示<p>猪脚的胶原蛋白含量多,提前焯水能去除掉一些油脂,这样煲出的汤才不觉得油腻; 泡发好的黄豆易熟,所以晚放;如果用干黄豆就直接和猪脚同入锅中; 桂圆干和枸杞也易熟,不宜久煮; 盐最后再放。

红焖猪蹄的做法_菜谱_美食天下

红焖猪蹄的做法步骤<p>温馨小提示<p>焯水可以有效去除油腻和异味儿;红烧酱油上色漂亮,适量添加; 如果有红豆腐乳,将其和乳汤一起碾碎再同入锅中,味道和颜色都非常好; 想热吃就多留一些汤;想凉吃就多收收汤,这样汤汁挂在表面,颜色更亮,味儿更浓; 时间可长可短,视个人的口感来定,以筷子能轻松扎透皮肉为好。

自制薯条的做法_菜谱_美食天下

【果壳童学馆】从1周到507岁,动物都能活多久?|一分钟图画故事

今天的一分钟图画故事,一分钟可读不完,不过果酱相信你一定会喜欢的。<p>里面有些不太熟悉的动物,果酱觉得有必要把肖像贴上来混个脸熟。<p><b>蜉蝣</b><p><b>寿命:</b><b>1</b><b>周</b><p>具有古老而特殊的体型结构,是最原始的有翅昆虫。<p><b>印度谷螟</b><p><b>寿命:</b><b>5-13</b><b>天</b><p>印度谷螟是我国危害性较严重的仓储害虫之一,几乎危害每一种植物性仓储物。<p><b>红丝绒蚁(</b><i>Dasymusilla magnifica</i><b>)</b><p><b>寿命:</b><b>2</b><b>周</b><p>(果酱没有找到更准确的中文译名,所以把拉丁文名搬出来),原产于美国东部。因为雌性无翅,常常被当成是蚂蚁家族的成员。<p><b>象鼩</b><p><b>寿命:</b><b>1.5</b><b>年</b><p>象鼩是一类生活在非洲的食虫哺乳动物。它们长着和身体略有点不成比例的长鼻,广泛分布在南部非洲。<p><b>小飞象章鱼(烟灰蛸属动物)</b><p><b>寿命:</b> …

小米豆腐虾仁丸的做法_菜谱_美食天下

烧麦的做法_菜谱_美食天下

黑米肉皮冻的做法_菜谱_美食天下

我在朋友圈里晒它的时候,好多朋友以为是猪血豆腐。 看起来的确有些像,但这个跟猪血豆腐完全不是一个概念。 我说它是肉皮冻,大家不相信,我想,如果让大家猜,怕是很难猜出来。 其实就是一个豆浆机版的肉皮冻,成份中加了黑米。 用天然的食物给食物调色调味儿,真是很棒的。 巴马黑米有着天然的鲜香,和天然的黑红色 …

鲜肉胡萝卜水饺的做法_菜谱_美食天下

闲庭落 2016-02-17 17:15<p>记得小时候,最不喜欢吃胡萝卜水饺,生胡萝卜倒是一次能吃好几根,却不喜欢吃熟的。无论炒的,还是做馅。 上大学时,学校的伙食实在是差,总是从外面买,渐渐地喜欢上了学校门口做的胡萝卜馅包子,虽然它依旧有一股胡萝卜独有的那种味道,吃起来却也没那么讨厌了。 后来,自己学 …

萝卜丸子的做法_【四川特色年菜】萝卜丸子_菜谱_美食天下

自制爆油咸鸭蛋的做法_菜谱_美食天下

小黠大痴 2016-02-18 15:07<p>第一次自己腌制咸鸭蛋非常成功,个个流油.制作之前看了好多的腌制方法,有的工序比较复杂麻烦,决定综合尝试这个简单的方法,成果很是喜人。我这个全程腌制了38天咸淡刚好,每个都爆油。方法分享给需要的朋友们。<p>食材与明细

千层扣肉的做法_菜谱_美食天下

热爱红烧肉 2016-02-13 16:35<p>很早就想学做这道千层扣肉了,总是拖着不干活,这不为了今年的春节晚餐终于下定决心操练起来了,做这道菜我觉得关键就是肉片要切的薄,摆放也有技巧,我摆的就不够好,有些错开了,下次再做继续努力不信还做不好它了。 我今天扣肉下面垫的是腌制好的雪里蕻,没有按照传统的做 …

脆皮鸡腿的做法_菜谱_美食天下

腐竹土豆烧翅根的做法_菜谱_美食天下

核桃红枣豆浆的做法_菜谱_美食天下

清炖猪蹄的做法_【猪蹄火锅的前奏】清炖猪蹄_菜谱_美食天下

清炖猪蹄的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、猪蹄飞水这一步,不要盖盖子,要把气味散出来;飞水之前一定要将猪蹄刮洗干净,然后用清水泡几次; 2、使用时,可在汤里调入适量盐;另准备一份蘸料,将猪蹄蘸着吃即可; 3、假如你是为了做高汤,那就不要放盐了。待汤水冷却后,将其分装在密封盒里,冷冻储存,随吃随取即可。猪蹄依然 …

之前答过一个家庭常备用药的问题:<p>这个回答其实基本上已经可以涵盖过年家庭备药的问题了。本来觉得直接链接贴到这就 OK 了,后来一想真要这么做的话,评论区一定会有人说:丁丁医生今天很短呀。<p>所以,还是正儿八经再回答一下。<p>其实对于成年人来说,过年在家只要不胡吃海喝熬夜作死,基本和平时没什么区别,不用特别准备什么过年用药。<p>但是对于很多小朋友来说就不一样了,小盆友本身抵抗力低,过年开心玩又不注意身体,很容易生病,所以丁香医生今天就来说说过年期间家里要准备哪些儿童常用药。<p><b>1. 应对小盆友发烧该准备什么?</b><p>答:<b>美林和泰诺林混悬液。</b><p>它们的主要成分是「布洛芬」和「对乙酰氨基酚」,都是安全有效的退热药物,可以缓解发烧 …

养生香菇炖老母鸡的做法_菜谱_美食天下