邵明坤

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拳击站架是怎样发明的

好喝的意大利酒,从这5个品种开始了解

意大利葡萄酒出了名“好喝难懂”,除了复杂的产区命名及当地法规外,最主要的原因是酿酒葡萄的品种繁多。意大利葡萄酒主要用本土原生品种酿造,数以百计的种类和名目,各具特色及风采。要喝懂意大利葡萄酒,不妨从了解意大利原生品种及其表现最佳的产区开始。<b>01 | 内比奥洛 Nebbiolo</b>谈到意大利葡萄酒,自然绕 …

狼人杀——认真骗你,我最后的温柔

<b>文末有品牌福利,来自网易官方狼人杀。</b><p>受骗是快乐,甚至上瘾的。 <br>我的前任,很会谈恋爱。哪怕我穿着短裤背心加人字拖和她约会,她也夸我:“喂!你今天好帅啊!比吴彦祖还帅!”。 <br>这话挺假的,但假话听了真舒服,我挽起她的小手,一边走一边安慰自己:“那我怎么着也有刘德华那么帅吧?” <br>后来我们分开了,她说出了真相,我的颜值,恐怕和宋小宝同一个级别。<br>(但是我和宋小宝一样有趣!宋小宝最帅!) <br>在职场里,谎话是一种同事之间的润滑剂。 <br>“这个客户我一个人能搞定,不麻烦你了”<br>——这功劳,我是不会分给你的。<br>“大家好好干,公司不会亏待大家的!”<br>——真干成了,也没你啥事。<br>“领导~我今天不大舒服,请一天假去看医生~”<br>——女朋 …

声音是有味道的

人会赖床,一半是舍不得温暖的、柔软的、不需思考的、自由自在的、想怎么打滚撒赖都没人管的环境,不愿意去到外面那偏冷、麻烦、必须直立行走、衣饰鲜明、规行矩步的世界。再悦耳的铃声久了都会腻,是因为新鲜感之后,铃声只意味着现实世界,还催命符似的!所以,唤人起床,得找个美妙环境过渡。最好的起床铃声,依我所见,是这样的:土豆牛肉汤被炖到闷闷的咕嘟咕嘟声。烧肉酱抹在煎肉上的刺啦啦声。油条在油锅里膨胀的滋呖呖声。炒饭、虾仁和蛋花在锅里翻腾的沙啦啦声。甜酒倒在杯子里的颠儿颠儿趸趸声。嚼碎蒜香肝酱脆面包的喀刺刺声。<p>这些声音听久了,人会忍不住一骨碌翻身起来。<p>声音是有味道的。<p>英国国菜,众所周知是鱼和薯条fish an …

故事 | 她的二十多岁:面包店学徒️ → 面包店主理️ → 知名大V

生活和做面包也有相通之处,不能急于求成,要多点耐心。<p>——面少SanSan<p>日本知名烘焙集团旗下面包房前主厨,国家高级西式面点师,同时又被称为“知乎上最会做面包的人”,却喜欢别人称自己为“面少”,这称呼颇有点洒脱的江湖味道。不过如果你认为面少是个潇洒的烘焙男神,那你可得失望了。实际上,她是一名 90 后女生,之所以给自己起了“面少”这个名字,“因为我是爱做面包的少女嘛。”<p>面少Sansan<p>这就是厨友@面少SanSan (下文简称 Sansan)。初识 Sansan,便屡次被她惊讶到。先是惊讶于她的年纪和资历:拥有日本乡村面包房和高级烘焙坊的工作经验,20 多岁便为日本知名烘焙集团到上海开设店铺并担任 …

这条广州老街,藏匿了多少不为人知的美味和故事?

虽然这个假期没出远门,但半岛君也没有闲下来,除了吃吃喝喝以外,还花了点时间,重新走了一次广州的同福路。虽说和上下九、北京路相比,同福路是一条不大被人熟悉的老街,但这里保留着民国时期的骑楼,随意走走逛逛,便可体会老城的美。<p><b>同福东路</b><p><i>怎么去:市二宫地铁站D出口,然后高德地图</i><p>同福路还是一条从头吃到尾的小街,能吃到很多老广州的地道美食:芬芳甜品的马蹄爽、杨枝甘露、糖不甩;赞记饼店的蛋黄酥、蛋挞、嫁女饼;森记小食店的牛肉肠粉和腊肠煲仔饭...<p>今期,半岛君带你走老街穿古巷,在骑楼下喝一杯凉茶,吃块唐饼,坐坐酸枝椅,听一场粤语讲古,寻觅广州最动人的时光和故事。<p><b>同福路,</b><b>骑楼街,老字号</b><p>以前的广州,不只是十三行繁华 …

开播没几集就下架的国产良心剧,看到就赚了

说到国产剧,最近有点宽慰。<p><b>《无证之罪》《白夜追凶》</b>两部精品网剧同期播出。剧迷们<b>有眼福</b>了。<p>对于国产剧,我们的要求是真不高。<p>并不是现在的人口味变叼了,而是我们曾经看过好的。<p><b>曾经沧海难为水。</b><p>十年前,我们出过一部<b>神剧</b>。要说尺度,比《人民的名义》还大。<p>当初,央视爸爸曾经播过几集,之后就被下架。<p>现在的小年轻可能都没听说过。<p>这部神剧就这么埋没在花花绿绿的国产剧之中,但是,仍旧有人在十年间刷五遍以上。<p>这部剧不烧脑,但它<b>补脑</b>。<p><b>天道</b><p>豆瓣评分<b>8.9</b>。<p>根据豆豆的长篇小说<b>《遥远的救世主》</b>改编。<p>有人评价,写这小说的是神人呐。<p>这简直是一本<b>现代商战的教科书</b>。<p>男主角商界怪才<b>丁元英</b>,由<b>王志文</b>扮演。<p>借用剧中人的评价,丁元英有<b>三分静</b> …

离开顶级咨询公司的两只创业狗,50天走遍中国只为寻找欲望…

如果你看过早前我的文章《不想结婚不想生育不想买房?你可能陷入“低欲望”状态》,你可能已知道了这次旅行背景的目的。<p><b>我们在寻找摆脱“低欲望”状态的方法。</b><p>旅行的发起者蛋老师是我大学师兄。<p><b>他财务自由,爱情美满,家里还有俩可爱聪明的娃。</b><p>日常的大多欲望他基本都满足了,因而日子也变得简单——穿颓Tee(文化衫),吃盒饭,每天摩拜上下班,北京的临时住所是跟别人合租的15平米小房间。<p><b>而我和他的情况不一样——至少欲望没有被完全满足。</b><p>我的欲望集中在求知欲上,所以其他欲望也不多——一样是吃盒饭、穿颓Tee,很少买东西。<p>而求知欲旺盛到极端,所追求的便是“全知” (omniscient) ——这自然是一辈子也无法达成的。<p>…

总惦记着出国玩,国内的这些好玩不贵的目的地你可能还不知道

沙漠、丹霞、丝绸之路,入选Lonely Planet 2017亚洲最佳旅行目的地的甘肃拥有太多美景,却似乎被大家低估了;<p>唐诗的繁华博大、汉赋的风流浪漫,一遍遍地描绘着那个让人憧憬的长安城。纵使千年流转,西安依旧是中国人心中一处永恒的坐标;<p>还有长城,这不仅是中国的地标,也是世界级的景观,近 9000公里的长城绵延在北中国境内,原本作为军事防御的工事,今天竟成了中国的文化符号之一…….<p>总想着出国旅行,其实国内有很多美景都被你忽略了!从北方一望无际的大草原,到南方阳光充足的岛屿和沙滩;从东边灵秀的江南水乡,到西边粗犷的旷野高原。在这片神奇的土地上,五千年文明与现代化产物奇妙地相遇了,每一处景致都值得 …

市集精选 | 做甜点、烙饼、烤肉,这只小红锅无所不能!

Lottepanda饭饭<p>厨友@Lottepanda饭饭 从开始下厨就一直在用蛋糕机,做甜点、烙饼、烤肉,一机搞定,实在高效。使用多年蛋糕机的她,有很多经验要跟大家分享。<p>因为超喜欢吃松饼和三明治,几年前刚开始下厨时,就买了一台松饼机,当时价格非常便宜,但用了几次之后就总是粘锅,脱模非常困难。后来又买了一个可以换多种烤盘的松饼机,但它不能调节温度,烤蛋糕的时间和上色难以控制。<p>多年蛋糕机的使用,让我得出三点经验:<b>烤盘涂层一定要好,否则后患无穷;必须做工精良的,密封性也很重要;能调节温度,这点很重要。</b><p>于是就有了我的第三台蛋糕机——麦子厨房小红锅。这台小红锅完美解决了我之前遇到的所有问题。在用过的几款蛋 …

享年91岁,睡过上千女人,84岁迎娶24岁模特,《花花公子》创始人告诉全世界男人一件事情

《花花公子》创始人、91岁的休·海夫纳逝世的新闻,让先前不了解他的男人看到了终极梦想的样子。<p>“我已经与上千女人上过床,至今她们还爱着我。”<p>“我从来没有和24岁以上的女性约会过”。<p>他结过三次婚 ,最后一任妻子比他小60岁。<p>他在78岁的时候承认也使用伟哥和一些道具,这甚至导致他右耳失聪,但他的女友依旧赞不绝口。"我能再干50年,我妈活了101岁。"<p>他让自己相中的女孩都住进自己的豪宅,定期给她们发放生活费。但是有一条纪律所有的女孩都要遵守:女孩们彼此之间不许闹矛盾,否则就拿不到生活费。<p>当然,他对男性梦想的贡献更大的在于他所创立的《花花公子》。这本创立于1953年的杂志,给全世界的男人打开了一个全新的 …

9分神作!年度最佳韩影只能是它

最初听说宋康昊要主演一部名叫<b>《出租车司机》</b>的韩国电影的时候,其实是有些担忧的。<p>当时以为韩国人试图翻拍马丁·斯科塞斯的那部影史经典,要让自己的影帝去再现当年德尼罗的经典角色。<p>说句不好听的,至少在我看来,宋康昊差德尼罗还是有些距离的。<p>罗伯特·德尼罗<p>但是后来得知这部《出租车司机》并不是翻拍之作,而是根据1980年代韩国光州事件中一位真实的出租车司机的故事改编的,才开始对这部电影有所期待。影帝宋康昊在其中也再次回归他所熟悉的“平民小角色”,这就更令人放心了。<p>看完整部电影之后,果然没有辜负之前的漫长期待。<p><b>《出租车司机》</b><p>A Taxi Driver<p>在这部电影之前,全世界最著名的出租车司机想必是那位留着莫西干 …

西门庆与李瓶儿之间,算是真爱吗?

<b>旧文。标个原创。</b><p>以前琢磨过:为什么西门庆妻妾最多,就是李瓶儿一死,他格外疯癫?先是嚎啕大哭,跳得有三尺高,叫的话不成体统,但胡言乱语,尤见真心:“我的没救的姐姐,有仁义好性儿的姐姐!你怎的闪了我去了?宁可教我西门庆死了罢。我也不久活于世了,平白活着做甚么!”<br>嗯,首先自然是有皮相,美丽娇柔。西门庆见多识广,都要赞美她“好个白屁股儿”,潘金莲听了吃醋,还特意把全身抹白来对抗。<br>本来是花子虚的老婆,被西门庆偷情得来,多么刺激,所谓“妻不如妾妾不如婢婢不如妓妓不如偷”,多一层动人处。而且过来途中,还经历了得而复失,最后复得的心路历程:李瓶儿一度嫁了蒋竹山,让西门庆觉得大怒。最后李瓶儿还是归来了,而且态度 …

马化腾给他发2亿奖金,他创造了腾讯25%的营收:王者荣耀之父的屌丝逆袭之路

一个被人民日报狠狠怼过的游戏,一个单季度营收超过60亿的游戏,一个营收超过94% A股上市公司营收的游戏。<p>在王者荣耀的背后站着的男人一时风光无二,他本可以更早进入公众的视线。<p>如果你还记得2012 年腾讯公司级的季度战略会上微信之父张小龙的那次8小时PPT大演讲,那次腾讯请来分享的其实有3个产品经理,一个是张小龙,一个叫钟翔平,当时负责备受重视的手机浏览器,而最后一个也是我们今天故事的主人公,当时琳琅天上工作室的负责人,后来的王者荣耀之父:姚晓光。<p><b>当你沉迷于网络游戏时</b><p><b>17岁的姚晓光却要自己开发游戏</b><p>南昌的夏夜闷热难当。 1993 年的一天晚上,姚晓光做完作业后呆在自己屋里看书。电力系统的父亲走了进 …

网红一年多人气更高,这家面包店究竟有多好吃?

开一家质朴的面包店,品种不用多,每一个都是用心之作,让吃到小笙面包的人,都感受到幸福~<p>——浮小笙<p>全麦可可软欧、一夜熟成纯奶吐司、各式贝果、……这就是厨友 @浮小笙 的下厨房主页。身为一位母亲、一名警察、一位业余画家,这个女生突然决定在一年的时间里做出 100 个不重样的面包。<p>全麦可可软欧<p>这不是天方夜谭,因为她似乎很容易地就做到了 300 个,远远超过预期;这也不是心血来潮,因为就在两年前,她辞掉了公务员职位,真的和小伙伴在绍兴开了一家幸福满满的面包店。<p><b>做一款健康的好面包有多难</b><p>10 点 40 分,店门还没有打开,已经有慕名而来的人流在排队等待:“听说你们家的红豆包超好吃,还有吗?”“今天有没有做 …

​毕业半年就拥有私人秘书,四个月从3万做到1.62亿,听他讲讲赚钱的秘密

从普通业务员做起,半年升至VP;在聚美优品,用4个月时间,带领新团队把原先日销售额3万的业务提升至1.62亿;后在京东集团任副总裁,所辖事业体年贡献GMV283.5亿,这人是谁?<p><b>他</b><b>是路骋,江湖人称“老路”。</b><p><b>-1-</b><p>你一定在好奇,这个路骋是什么来路?<p>这么说吧,他是<b>前京东集团副总裁、前聚美POP事业部总经理,更是清华大学杰出校友、著名天使投资人……</b><p>2005年,他大学毕业以后,只身前往上海,从电话业务员做起,7天调岗企业策划,2个月升任区域经理,4个月晋升大区总监,5个月兼任企划总监。<p>不同于我们熟知的那些IT大佬的奋斗史,路骋既没蹬三轮送过书,也没在中关村摆过摊,他步入社会不到半年的时间,就拥有了自己 …

办公室便利货架跑马圈地正酣,「贤小生」却扎根“新一线”开起办公室无人水果店

有钱的主要好处是啥?

<b>约稿。</b><p>我是个俗人。看小说时,会情不自禁为主角们算账。<p>《水浒》里,看到柴进赠给林冲银子,我就高兴;看到杨志吃霸王餐,顿觉可怜;看到阎婆惜问宋江要金子,还掐指算:宋江有没有钱解决问题呢?<p>《红楼梦》里,替姑娘们算着月例银子。《金瓶梅》里,替西门庆算着家当。虽然西门庆是大坏蛋,但他招财进宝,我居然还挺高兴——虽然这王八蛋挣钱睡娘们,跟我是一分钱关系都没有。<p>为什么呢?因为着实看不得主人公落魄,被人欺侮。京剧里有著名的《秦琼卖马》,事虽子虚乌有,情境却动人心。我觉得历代评书戏剧能把这个虚构故事说得栩栩如生,是多少老先生实打实的有过类似经历:英雄落魄,店伙欺负,忍气吞声,耐不得!如此方显得单雄信真是好朋友, …

知道抹茶不算什么,认识这些日本茶,才是朋友圈真清流

与中国一衣带水的邻邦日本,自然也受到了源远流长的中国茶文化影响。从第一株茶树在扶桑生根长叶,与当地融合至今,日本茶已经形成了别具一格的风土特色。独特的茶叶和背后的文化在几个世纪的岁月里发扬光大,还不时反哺中国。许多日本的茶叶也因而漂洋过海,丰富了国人的选择。为了让大家也能一窥我们领邦茶叶的趣味,我们 …

如何快速进入一个新领域并变得牛逼?

作家格拉德威尔在《异类》一书中指出:<p>人们眼中的天才之所以卓越非凡,并非天资超人一等,而是付出了持续不断的努力。1万小时的锤炼是任何人从平凡变成超凡的必要条件。<p><b>所谓,天才未必可以复制,但是成功一定可以模仿。</b><p>事实上,我们今天在几乎所有领域都比过去做得更好。那么,我们如何通过行之有效的方法,快速在某个领域建立口碑呢?<p><b>一、 通过模仿迅速入门,并建立基本的自信心</b><p>在MBA的学习中,培养学生管理能力最常用的训练之一是模拟演练,通过大量真实的商业案例,由学生进行分析和决策,然后由老师给予反馈。<p><b>这个过程实际上就是学生模仿管理者进行决策的过程,而未必一定要成为了CEO才去做。</b><p>面对新的领域,千万不要觉得“只有万事俱 …

“我跟您傲娇了一辈子……但却一直爱着您”

在世界的想象里,世上常有两种典型的天才。<p>前一种天才总是悠闲、雍容、有条不紊的生活。每天他伸出一只白胖圆润的手,握着一杆雕饰精细的羽毛笔,左手打着拍子,哼着一些如今得花半个月工资去剧院还听不大懂的歌谣,字斟句酌写下秀丽的文字和符号。<p>后一种天才总是急风暴雨的生活。每天他胡子不刮,穿着单衣奔走在窄街上,时不时和破自行车们擦肩而过、互相谩骂。<p>前一种天才年少得志,作画时都有精致准确的笔触,草稿都画得诗意优雅,阴影部分用整洁约束的笔调画平行线。下笔从容,如划秋水。完美圆润典雅纯正。<p>后一种天才大器晚成,作画时笔触急速而撩乱,时而凭感觉急速挥线,时而用无数的卷曲波纹来制造狂乱的效果。满手黑炭,满头黑线。雄浑倜 …

夏天,你该去一次青海!一步一景,美到窒息!

点击题目下方<b>背包旅行</b>,订阅中国顶尖旅行杂志<p>大美青海,美在夏天。<p>©故乡在远方<p>七月,是青海一年中最美的季节。此时,走进青海,恰如走进一副浑然天成的油画。<p>摄影By梅吉<p>一切都仿佛是梦中的景象,金色的花海,耀眼的雪山、中国的天空之境茶卡盐湖......<p>摄影by故乡在远方<p>油菜花正开得灿烂,浓艳的黄花,在高原深蓝的天空下,嵌镶在湛蓝的青海湖边,无际无边。<p>这个夏天,你应该去一次青海!<p>青海湖<p>青海湖地处高原,在7、8月份日平均气温也只有15度左右,此时是青海湖最美之时。<p>环湖千亩油菜花竞相绽放,碧波万顷的湛蓝外围散布着金灿灿的亮黄,高山牧场的野花五彩缤纷,如绸似锦。<p>蓝的天,白的云,黄的沙,无边的湖面,飞翔的水鸟,湖 …

所谓意气消磨就是:少年气性看不上,再回头时够不着

说《围城》。<p>方鸿渐对苏文纨,曾是有过点意思的。他和苏小姐在香港两天,是以男女朋友身份。那时他相信,苏小姐是最理想的女朋友,有头脑,有身分,态度相貌算得上大家闺秀,和她同上饭馆戏院,并不失自己的面子。<p>且有一瞬间,九龙上岸前,看她害羞脸红的一刹那,心忽然软得没力量跳跃。只那一瞬间,但方鸿渐对苏文纨,到底是有过意思的。<p>方鸿渐初遇唐晓芙那次,就是自己主动去苏文纨府上。当时的心思:自己答应过去看她,何妨去一次呢?明知也许从此多事,可是实在生活太无聊,现成的女朋友太缺乏了!<p>所以,不是方鸿渐不喜欢苏文纨。<p>他是对苏文纨有过点感觉的,只是后来,更喜欢唐晓芙而已。<p><b>这就是他的气性所在了。</b><p>方鸿渐对苏文纨的感觉从有到无 …

岛国最年轻的妈妈桑,惊艳到全程开挂!

<b>恶女</b>的人设,不管在影视作品还是小说当中,都是非常出彩的。<p>如果演绎得到位,就会让人<b>又爱又恨,欲罢不能</b>。<p>特别是那种心机颇深的蛇蝎美人,一边吸着血,勾着魂,一边运用权谋手腕达到目的,满足自己的野心。<p><b>简直过瘾!</b><p>今天,鱼叔要介绍的<b>新日剧</b>就是如此——<p><b>黑皮记事本</b><p>黒革の手帖<p>这部日剧可以说是<b>本季最佳</b>了。<p>豆瓣评分<b>8.5</b>,远高于其他夏季日剧。<p>这部剧改编自日本推理大师<b>松本清张</b>的同名小说。<p>其实在2004年,曾经推出过一版同名日剧,由<b>米仓凉子</b>主演。<p>凭借在该剧中的出色演出,米仓凉子获得<b>“日剧学院赏”</b><b>最佳女主角奖</b>。<p>之后,米仓凉子就在“恶女”的路上越走越远。<p>出演了《野兽之道》《坏人们》,完成了<b>松本清张的三部曲</b>。<p>在观众心中,她演 …

你的夏天是?粗绿茶?冰西瓜?云天?知了声?裙摆?电风扇还是凉白开?

在江南,夏天最大的福利,莫过于吃西瓜。我小时候秋冬季,水果铺也有西瓜卖,但大家少买:一则贵,许多时候不是吃不起,只觉得不时不食,“造孽”;二是秋冬的西瓜,吃起来莫名的不甜不脆,红得也虚情假意,像小时候上台表演,被老师当脸猛抹一把的粉;三就是氛围:冬天吃西瓜,透着骄矜不合群,大家都会左右打量你;而且寒,吃不舒服。哪比得上大夏天,渴热之际,抱着价廉物美的西瓜大啃,酣畅淋漓,汁水横溢,痛快爽利。<p>我小时候,吃西瓜很粗气:不爱切成一牙一牙,细密密摆开,再使白瓷盘端来。比如托起好大个西瓜,就得粗切大斩,三五刀划开个样子,在木桌竹椅上,花棚葡萄架下,蚊香袅袅之间,大家抢起来吃,如大碗喝酒般痛快。吃得满嘴满手 …

如果能重来,我要选李白,五杀敌方投资人。

喜茶宣布进军北京:我们做的不是奶茶的消费升级

白酒有什么好喝的呢?

<b>好像这篇被《读者》刊了,后台许多人要。再发一遍吧。</b><p>白酒这玩意,有什么好喝的呢?<p>我少时便不爱白酒。<p>啤酒虽苦,爽口解渴;黄酒醇甜,温润沉厚。白酒有什么好喝呢?<p>我故乡规矩,乡间宴会,每桌发一瓶白酒。女眷不喝爷们喝。江南酒鬼汉子,酒量再大,也不敢愣喝:小杯小盏,倒了白酒,滋溜一口,皱眉眯眼,满脸痛并快乐着,彼此照杯底:“干了!干了!”我看着他们的表情,心想:<p>“他们一定也不觉得好喝。”<p>我小时候,被叔伯辈灌过次白酒。叔伯们醉了,问我能不能喝,不待答,斟一杯,筷子一蘸,让我嗍一口。辣!直冲鼻腔!我一跳,叔伯们哈哈大笑。<p>所以,白酒有什么好喝的呢?<p>我离乡后,只在一种情况下喝白酒:送朋友,先喝啤酒,到半醉了,加白 …