在深谷中遇见你

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肉丝儿金针菇的做法_菜谱_美食天下

热爱红烧肉 2015-04-21 20:38<p>这期送来的新侬蔬菜礼盒里有小黄瓜和金针菇,一看到它两我就想到要做个肉丝儿金针菇了,翠绿的黄瓜丝和白白的金针菇搭配起来颜色好看,再放了炒熟的肉丝一拌那味儿没的说了。<p>食材与明细

番茄烧汁肉丸子的做法_菜谱_美食天下

君梦深蓝 2015-04-22 10:24<p>圆圆的肉丸子是很多人最爱的一种肉食菜,外表圆圆的富有寓义。取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”是吉祥之意。 鲁菜中有一道经典菜—干炸丸子。干炸是炸中很有名的一种做法,是指将加工成形的原料调味后,挂湿淀粉糊或者湿淀粉全蛋糊,在急火加热的热油中炸制成熟的做法。就像干 …

黄金豆腐宝盒的做法_菜谱_美食天下

红烧茄子的做法_菜谱_美食天下

乐悠厨房 2015-04-23 11:25<p>红烧茄子,一道传统的家常菜。其鲜香适口,配米饭吃极其适合。 茄子是一年四季都可以买的到的蔬菜,常食对身体也极有好处。茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的 …

心形金砖蛋糕的做法_零失败做超好吃小蛋糕【美貌的心形金砖蛋糕】_菜谱_美食天下

那是好久以前, 我还木有自己做烘焙, 在一家高大上的西点专卖店里, 吃过一次金砖费南雪, 那是个长方形滴, 长得也是挺貌美滴, 但是,我吃着不好吃啊, 价格不便宜却吃起来噎人。 从此,我就认为费南雪不好吃了。 自己开始踏入烘焙界以后, 也不曾想做费南雪, 前些日子从杂志上看到了一个费南雪的皂片, 矮 …

香蕉糯米马芬的做法_菜谱_美食天下

酥肉

<b>“</b>天冷了,又可以炸酥肉吃了,最好用肥瘦搭配的五花肉,肥肉多点炸出来好吃,不过还是看你喜欢哈,要是不爱吃肥肉的话,就瘦肉多一点切成大小差不多的薄片或者薄长条,炸起来容易熟,肉块不要太厚,挂糊的话,生粉(淀粉)加鸡蛋,我是一斤左右的肉,加俩鸡蛋,用了100克左右的生粉不要加水调糊,加水入锅炸会炸锅。<b>”</b><p>酥 …

小葱鸡蛋煎饼的做法_菜谱_美食天下

东营小英子 2014-10-29 16:10<p>鸡蛋饼是很省时的美食,适合早上时间紧的时候做早餐用。一点面几个鸡蛋适当的水和盐那么一搅和,在锅里一煎就好。配上一碗粥和一点小咸菜,很简单的食材就可以搭配出一顿丰盛的早餐。鸡蛋饼可以单独摊好加上喜欢的食材卷起来吃,也可以将食材加到面糊里一起摊成饼。想吃味道浓 …

肉末茄子的做法_菜谱_美食天下

【图】南亚黄油薄饼的做法_南亚黄油薄饼怎么做、如何做-贝太菜谱库

1. 从配料表中的水中取小半碗加热至33℃左右,溶化所有酵母。面粉放入大盆,倒入酵母水拌匀,继续缓缓加入剩余的水,一边加水一边搅拌面粉,直至面粉呈大片状,盆底没有多余的干面粉,然后放入室温软化的黄油把面粉揉成面团。<p>2. 这时面团可能比较粘手,只要继续揉搓就可以揉成一个光滑的面团,放在盆里用保鲜膜盖上,室温发酵2小时,直至面团发至原来的2.5倍大。<p>3. 烤箱预热至200℃,扯一小团发好的面团,在手中揉捏两下,然后在烤盘上按扁并用手指向四周推开,不需要用到擀面杖,就要保留面团推开后边缘较厚中间较薄的形状。<p>4. 烤盘放入烤箱烤至面饼膨胀,不见深色硬心儿即为熟透,具体时间视面饼大小而定。烤熟的薄饼厚的 …

菠萝蜜饯的做法_幸福像花儿一样——菠萝蜜饯_菜谱_美食天下

奶油泡芙的做法_菜谱_美食天下

东营小英子 2016-01-25 09:35<p>我之前买过的泡芙都是软的,我还以为泡芙就应是这个样子。直到自己做了泡芙,才知道买来的泡芙已完全改变了泡芙的状态。泡芙外皮酥脆的口感颠覆了泡芙给我的最初印象。出炉的泡芙犹如一只兵乓球拿在手上没有分量,挤入奶油馅,泡芙才是完整的,当你入口时立马发出咔嚓脆响,这 …

生啫蒜香鸡翅根的做法_菜谱_美食天下

棒棒鸡

<b>“</b>秋季不适合吃太多辣,所以这道棒棒鸡的口味是不辣的,但加入了花生酱和芝麻,吃起来很香,电饭煲也能做的一道方便菜。<b>”</b><p>棒棒鸡的做法<p><i>1.</i><p>鸡大腿去皮去骨清洗后,用黄酒、白胡椒粉、食盐、花椒油腌制15分钟<p><i>2.</i><p>将鸡肉用擀面杖敲打使之更加松软,更有利吸收调味,用耐高温保鲜膜覆盖防止蒸馏水进入,隔水蒸30分钟左右, …

酸奶蓝莓蛋糕的做法_菜谱_美食天下

明动的双萌,让你魅力十足 这样的双眸 要补充新鲜的养份 这样的养份,来自大自然的赋予 蓝莓,来自大自然的护眼专家 迷人的深紫,给你带来迷人的双眸 在张开的那一瞬间,唤醒早晨的阳光 涛妈为你们送上这样一款美味又营养的酸奶蓝莓蛋糕,味道相当的不错哦,喜欢蓝莓的朋友,不能错过这样的美味,家里有孩子的朋友, …

紫薯牛奶桂花羹的做法_菜谱_美食天下

食尚煮易 2014-11-01 14:36<p>紫薯有减肥、通便、排毒、防癌、抗癌、抗衰老、促进肠胃蠕动、增强免疫力、补血、防骨质疏松、抗疲劳的功效。紫薯蒸熟或烤熟直接食用轻易饱腹,也容易哽噎。让紫薯来个华丽转身,做成紫薯奶羹,美艳又好吃。特别适合家有老小的家庭,爱美、小资的美眉也不要错过哦~~<p>食材与明细

培根薯泥卷的做法_菜谱_美食天下

锅塌豆腐

<b>“</b>自从做豆腐以来我家我爸家都不买豆腐了,吃自己做的特别自豪,有时还给邻居尝尝,人家都惊奇这也能做呀,哈哈每到这时我就特自豪呀。今天做个锅塌豆腐,第一次做,做的卖相不好呀,吃起来还行,下次要改善一下了,汤汁太干了,下次早点关火再试试看。<b>”</b><p>锅塌豆腐的做法<p><i>1.</i><p>自制豆腐切片<p><i>2.</i><p>打两个鸡蛋,切点彩椒丁小葱末<p><i>3</i> …

三鲜鱼面筋

<b>“</b>鱼面筋是将新鲜的青鱼肉(也可以用其他河鱼)去骨后剁成鱼茸,再与淀粉、鸡蛋、小苏打等一起搅拌均匀后制成丸子,放入油锅内炸至金黄色捞出控油即可,吃法有多种多样,可以做汤,做菜,都是极其鲜美的。上海本帮菜中,就有用鱼面筋,加上新鲜蔬菜放入鸡汤或高汤一起煮食,取名三鲜鱼面筋,尤其美味。鱼面筋是主角,其他的 …

焦糖葡萄干蛋糕的做法_菜谱_美食天下

漫解花语 2014-11-02 17:05<p>中秋节过后,如果您跟我一样,家里的转化糖浆还没有用完,不妨试着做一款焦糖葡萄干蛋糕。这款小蛋糕不但简单易做,而且焦香诱人,模样亦相当诱惑人。看似不起眼的剩余材料,转身就可以变成香喷喷的蛋糕,真称得上华丽丽的转身哦~<p>食材与明细

酥皮巧克力点心的做法_菜谱_美食天下

酥皮巧克力点心的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、烘烤时一定要注意观察,上色后及时取出,以免温度过高表面发黑。 2、巧克力和搭配的内陷可随意发挥,干果搭配也很不错。 3、这款点心热着和凉的时候吃都很好吃,搭配咖啡和茶都完美。

蒜蓉蒸茄子

<b>“</b>上一道非常非常适合懒人以及没有时间倒腾的朋友。也是自己试验的菜肴,但是效果却非常的好,那个,我可以用好吃到停不下来来形容吗?不信?那你试试吧<b>”</b><p>蒜蓉蒸茄子的做法<p><i>1.</i><p>茄子洗净不要去皮,先切3段,然后对半切块整成粗条<p><i>2.</i><p>放入深碗中,和冷水一起下锅蒸至基本熟(这个过程我用了25分钟左右,从冷水开始)<p><i>3.</i><p>这 …

奶香面包

<b>“</b>家里换了烤箱之后还没烤过面包,先来个简单点的试探一下温度,比原来的烤箱温度要高出20度,面包一放进烤箱不到10分钟就上色,结果把面包烤得颜色太深,不过味道是不会变的,一样的松软,就是颜色方面有点深。<b>”</b><p>奶香面包的做法<p><i>1.</i><p>将所有材料,黄油除外放进面包桶内,鸡蛋留下10克用作最后刷面<p><i>2.</i><p>然后启动和面程序 …

芒果椰浆西米露的做法_菜谱_美食天下

糖果炸饺的做法_菜谱_美食天下

【图】锅包肉的做法_锅包肉怎么做、如何做-贝太菜谱库

【图】尖椒干豆腐的做法_尖椒干豆腐怎么做、如何做-贝太菜谱库

迷迭香烤鸡翅的做法_菜谱_美食天下

迷迭香烤鸡翅的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.如果有新鲜的迷迭香来腌制味道更香哟。 2.一般来说,腌制4小时左右就已经足够入味了,建议最好是早上腌制,下午入烤箱烤制,如果实在不允许,可以象我一样提前一晚就腌好,第二天随时取出制作。

金银芝香饭卷的做法_早餐秘笈之金银芝香饭卷_菜谱_美食天下