繁花似锦

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私房牛肉面的做法_镇江锅盖面:私房牛肉面_菜谱_美食天下

8碗丰盛热汤面,下肚能抵暖宝宝

寒冷的夜晚,煮一锅开水,下一碗素面,等待面煮熟的时候,不如顺手抓一把蔬菜,打一个鸡蛋,或者是快手炒一碟浇头,一碗丰盛暖人的热汤面就做好了。吃下去,这暖和劲儿赛过暖宝宝啊。<p><b>-- 鲜美菌汤面 --</b><p>by 小白素食记录<p>鲜菇做浇头,干菌菇煲汤提味,极鲜美的组合,再撒上把鸡毛菜,绿油油的模样,胃口大开~<p><b>-- 用</b> …

红烧豆腐

简介:豆腐中含有丰富的铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,每天食用少量豆腐即可满足人体一天钙的需求量。所以豆腐被称为养生最佳食品,常食用可以增加营养、帮助消化、对骨骼的生长发育也颇有益,适合全家老少食用,豆腐的做法也很多,可以凉拌、炖汤、红烧、油炸等,最常见的吃法就是红烧。平时做豆腐喜欢采用煎的 …

这十道硬菜,新手也能轻松搞定

厨房君致歉:因今天系统出现bug,造成部分用户App闪退,目前问题已修复。<p>受影响的安卓用户可以通过以下两种方式让App恢复:<p>1.打开手机系统设置——应用管理——下厨房,点击清除数据。<p>2.通过识别下图中的二维码,下载下厨房最新版安装包,替代现有版本。<p>iPhone用户出现闪退的可自动恢复正常。<p>再次对给用 …

红焖猪蹄的做法_菜谱_美食天下

红焖猪蹄的做法步骤<p>温馨小提示<p>焯水可以有效去除油腻和异味儿;红烧酱油上色漂亮,适量添加; 如果有红豆腐乳,将其和乳汤一起碾碎再同入锅中,味道和颜色都非常好; 想热吃就多留一些汤;想凉吃就多收收汤,这样汤汁挂在表面,颜色更亮,味儿更浓; 时间可长可短,视个人的口感来定,以筷子能轻松扎透皮肉为好。

可乐排骨的做法_【可乐排骨】_菜谱_美食天下

凉拌黄瓜的做法_菜谱_美食天下

凉拌黄瓜的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.胡萝卜丝和洋葱要炒一下,这样会很香容易吸收胡萝卜里的营养维生素A。(在同济大学读完医学博士,脑子里就剩下这些和吃和营养相关的东西了~希望老师不要打我) 2.放盐要少量,拌好后尝一下,不够再加。我吃饭喜欢少油(怕胖),少盐(怕水肿、盐会导致体内钠水潴留,高血压病人和水肿 …

番茄炖牛腩的做法_菜谱_美食天下

番茄炖牛腩的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、第一次炖煮过后的牛腩一定要放到油锅里面煸炒出油再放调料和番茄翻炒,这样肉才香哦; 2、番茄炖牛腩里面一定要放一点番茄酱,这样炖出来的牛腩才会汤浓味美哦,这是放多少番茄都不能替代的!

米粉肉的做法_菜谱_美食天下

1.切肉时,肉提前稍微冻一下,比较容易切,软的肉想切成片,那是相当滴难 2.红曲米汁是提色提味的,如对色泽要求不高,也可以省略 3.碗底冰糖建议不要省略,加上冰糖蒸出的肉十分鲜亮,细碎的冰糖可由大块冰糖放入料理机搅打而得, 不愿意搅打的,直接放上2块大冰糖也可以,蒸完化了也可以,就是没有洒些细碎的冰 …

咸蛋黄焗南瓜的做法_菜谱_美食天下

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.咸鸭蛋黄尽量要碾得碎一些,越碎越好,成泥状,有一点颗粒也无大碍 2.炒的时候一定要小火炒,大火蛋黄容易糊掉 3.炸至油温不宜过低,油温过低南瓜条就会吸入大量油,口感不好!

红烧猪脚美容蹄的做法_菜谱_美食天下

星星私厨 2015-09-28 13:55<p>不知道每天吃什么,关注我微信公众号【xingxing_sichu】吧,除了众多食谱还有我减肥18斤餐单(⊙o⊙)哦 家里那个比我还吃货的弟弟点名要吃这个,我也是心血来潮根据往日经验做了一下,没想到味道竟是极好的,入口即化,香浓Q弹的肉皮,连淘淘吃完都要“再要 …

红烧排骨的做法_菜谱_美食天下

鱼香肉丝的做法_菜谱_美食天下

奶香玉米煎饼的做法_菜谱_美食天下

杂蔬炒毛豆的做法_菜谱_美食天下

小哼麻麻 2015-08-18 11:24<p>说实话我真的不喜欢夏天,讨厌一动就出汗的感觉,汗出多了胃口也会很差,最爱的就是来一碗下饭菜,配一碗白稀饭,清淡可口,今天就给大家带来炒毛豆,简简单单,希望喜欢<p>食材与明细

金钩海米蒸冬瓜

<b>“</b>海米是苏苏姐送的,好大一盒子,尽管如此还是很珍惜,万一吃完了可就没有了哦。<br>冬瓜又新鲜又便宜,除了减肥之外好处多多,搭配金钩海米,只有俩字儿:鲜!<b>”</b><p>金钩海米蒸冬瓜的做法<p><i>1.</i><p>准备食材:海米提前浸泡20分钟<p><i>2.</i><p>冬瓜去皮,切成5毫米左右厚薄的冬瓜片<p><i>3.</i><p>切好之后在冷水中浸泡10分钟<p><i>4.</i><p>将泡好的冬瓜整齐的码在 …

啤酒鸭

<b>“</b>虽然已经立秋了大家都忙着贴秋膘, 可很多地方还没从苦夏中走出来,在这样一个天气交替的季节,不应该只吃清淡食物,也需适量进补,但不宜食用肥腻、燥热之物,而对抗酷热的气候,鸭子是最适合不过了。<p>鸭全身都是宝,鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。鸭肉味甘、咸、性凉,具有滋阴养胃、 …

卤香牛肉风味酱拌面

<b>“</b>一碗美味无敌的酱拌面不仅面条要劲道爽口,浓郁丰富的酱料更是让人胃口大开。<b>”</b><p>卤香牛肉风味酱拌面的做法<p><i>1.</i><p>主要材料备齐<p><i>2.</i><p>用炒好的花椒盐均匀涂抹在牛腱肉上,用保鲜膜将牛肉连盘包好腌制过夜<p><i>3.</i><p>牛肉腌制好后,准备配菜。香干、香菇切粒,青红椒切末<p><i>4.</i><p>将腌好的牛肉洗去花椒盐后,凉水入锅,加入葱姜料酒烧开<p><i>5.</i><p>大 …

自制瘦腿柠檬苦瓜汁的做法_夏季美腿物语:自制瘦腿的柠檬苦瓜汁_菜谱_美食天下

自制瘦腿柠檬苦瓜汁的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.胃肠胃功能不好,一天最多食用2根,在中饭和晚饭前分别喝一根苦瓜汁。 2.肠胃功能即使很好,一天也不要超过4根,多了会伤胃。 3.一天4根的话,分别在早中晚饭前各榨一根,最后一根在睡前3个小时前喝,不要等睡前在喝。 由GODOFMERCY原创。内容仅供参考,如 …

美貌的黄金凤尾虾的做法_菜谱_美食天下

鸡蛋酱拌面的做法_菜谱_美食天下

蒜苔炒腊肉的做法_菜谱_美食天下

燕清欣 2015-07-02 20:23<p>蒜苔炒腊肉算是腊肉的经典吃法了,腊肉还是前一段朋友送的,当时送了一包腊肉和一包腊肠。前段腊肠朋友刚送来的时候就迫不及待的吃掉,腊肉一直到今天家里弄来客人才拿出来吃。朋友送的是正宗的湘西王家五腊肉。<p>食材与明细

腊肠豆角焖饭的做法_菜谱_美食天下

小土豆烧肉的做法_菜谱_美食天下

冰爽弹牙冷面的做法_炎炎夏日最爱冰爽弹牙冷面——汤汁是灵魂_菜谱_美食天下

苏苏爱美食 2015-06-23 15:07<p>昨日已夏至,进入暑热天。这样纸的炎热天气,最爱来上一大碗冰爽沁凉的韩式冷面,那冰甜酸爽的感觉让人魂牵梦萦。可是韩国料理的冷面,牛肉不够厚、冷面不够多,往往不能吃过瘾,不如在家自己做,干净又好吃! 韩式冷面好吃的关键是对汤汁,这是冷面的灵魂。可以用牛肉清汤作 …

炒年糕的做法_菜谱_美食天下

肉粽的做法_菜谱_美食天下

肉粽的做法步骤<p>温馨小提示<p>我包的是小一点的粽子,一张粽叶包一个,所有东西的用量我是估计的,不一定准,可以根据自己口味调整。如果要将粽子保存的话,将煮好的粽子放在冷冻层,要吃的时候拿出来煮15分钟左右即可。

锅包蘑菇的做法_菜谱_美食天下

自制五谷豆浆的做法_自制五谷豆浆&粉_菜谱_美食天下

万山红 2015-05-28 11:26<p>我们这里有很多店铺,专门卖研磨好的各种杂粮粉,都是熟的杂粮研磨的,买回家开水冲调,很方便。但对于我这个啥都喜欢自己捣鼓的人来说,买的不喜欢,自己做的最放心。这个菜谱本来是做的即冲即饮的五谷豆粉,一次性做好的豆粉可以密封保存,然后每次吃的时候开水冲调或者稍微煮开 …

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