花菜如何清洗?柠檬表皮怎么弄干净?常见食材的清洗妙招,这篇都帮你搞定

花菜如何清洗?柠檬表皮怎么弄干净?常见食材的清洗妙招,这篇都帮你搞定

qq.com - mp.weixin.qq.com

如何清除蔬菜表面的农药、水果表面的蜡层?如何去除食材的异味和脏东西?这些问题让原本轻松的清洗环节,也变得格外需要技巧。 今天厨房君单独拿出4个极具代表性和清洗痛点的食材,教大家如何把它们洗干净,一起来看! 以下回答均摘自「厨房问答」。 Photo by @美食台 表皮有蜡的水果,究竟如何才洗得干净? 如果你买的柠檬、橙子表皮被打蜡了,该怎么清洗呢?有一个必不可少的帮手,那就是一小撮盐,接下来将介绍几种主要清洗方法。 ❶ 刮去表皮的蜡,并放入淡盐水中浸泡 新鲜的柠檬买来后,用小刀轻轻刮去表皮的蜡,再放入淡盐水中浸泡10分钟,洗净。(by @本宫待你不薄) Photo by @本宫待你不薄 ❷ 加点盐,对柠檬彻底洗刷 …

View on qq.com