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懒人也要大口吃肉,有鸡腿就够了

想大口吃肉的时候,很多人都会跑去菜市场买上几根冻鸡腿。红烧着吃、油炸着吃、卤着吃,是很多人能想到的一些做法,经典又好吃,但难免有些缺乏新意。今天厨房君向大家推荐几款新颖的鸡腿吃法,它们做法简单,大多2、3步就能搞定,非常适合盛夏烹制。<p><b>-超简单的焗鸡腿-</b><p>by silverlicious<p>这种做法连油都不用,只需撒点盐煎煎就能吃,外皮酥脆、肉质柔嫩,鲜美得很!<p>Photo by silverlicious<p><b>-用料-</b><p>鸡腿 2个<p>盐<p><b>-做法-</b><p>❶ 鸡腿洗净以后<b>擦干表面水分</b>,表面抹上足够的盐。不粘锅倒入少许油,<b>鸡腿带皮的一面向下</b>,可以用鸡腿把锅里的油抹开。<p>❷ 小到中火,盖上盖子慢慢焗。要<b>时不时用铲子推一下鸡腿</b>不然会 …

瘦下来的范冰冰美出天际,你怎么还忍心让自己胖着

news<p>http://m.happyjuzi.com/article-129892.html<p>最近,一直是微胖界女神的范冰冰真是瘦了不少,瘦下来的范小胖真的是又一次突破了颜值的巅峰。前几天,瘦下来的冰冰在亮相日本某综艺的时候更是引起了轰动。据说外景主持人都不淡定了,激动地高呼范冰冰的名字。各种美照迅速 …

简单又好吃的阳春面,到底怎么做?

在厨友<b>@凉公子</b> 看来,阳春面是日常,是民间,还是有情感的浓重记忆。“以前在老家,还在单位上班时,早上经常会去面馆点一碗阳春面作为早饭。特别是在冬天,喝上几口面汤整个人就暖起来了,再骑自行车穿梭在冬日早上的街道,那种感觉是‘我好勤奋,我爱上班!’”<p>但是吃上鲜香好吃的阳春面,真的很难欸。倒不如自己做!轻轻松松,只要 5 步。<p><b>-阳春面-</b><p>by 凉公子<p>Photo by 凉公子<p><b>-用料-</b><p>猪板油 150 克(没有就用香油代替)<p>生面 1 人份<p>生抽 2 大勺<p>老抽 2-3 滴<p>糖 1/4 小勺<p>高汤 300--400 毫升<p>大蒜叶或葱花 1 大勺<p><b>-做法-</b><p>❶ 猪板油切小块后扔锅里。开小火熬猪油。<p>❷ 熬到油慢慢出来,肥肉缩小 …

瘦肚腩的同时还能瘦小腿,完美的夏天就这样开始吧!

它们的目标:超越可乐鸡翅的简单和美味!

“你真的会做饭吗?”“会啊!我会做可乐鸡翅!”不知从什么时候起,可乐鸡翅成了年轻人下厨房的第一道拿手菜。没错没错,第一次吃确实还挺新奇挺好吃的,可当它成为聚餐餐桌上的老面孔,当每一盘新鲜鸡翅旁边都放着一听可乐的时候......实在有些审美疲劳。其实换个花样做鸡翅并不难啊!鸡翅明明还有很多简单快手,口味又不输给可乐鸡翅的做法!<p>下次聚餐,端点新花样上桌吧~<p><b>-盐煎鸡翅-</b><p>by 摸骨头大牙<p>这款鸡翅,配料只有一样:盐。腌制6小时的鸡翅,盐已深入骨髓,一口咬下,外焦里嫩,肉汁四溅,鸡味浓郁,是其他浓油赤酱的鸡翅做法所不能比拟的。返璞归真的盐煎鸡翅,适合鸡翅的真爱党。<p>Photo by 摸骨头大牙<p><b>-用料-</b><p>鸡中翅 …

春季大扫除——最有效的窗户窗框清洁大法!

<b>APP Store 排名第一的家居杂志</b><p>我很小的时候,妈妈总是会用1汤匙水混合2汤匙白醋,装到喷雾瓶中,喷到玻璃上整体刮下来,再用报纸擦干净。妈妈的方法真的是最好的嘛,现在就让我们看看其他的清理方法。<p>首先来听听清洁专家Lewis怎么说,她表示如何清理窗户,主要看用户自己的意愿。每个人的方式都不同,有些人喜欢每周自己做清洁,还有人请专业的人员进来进行清洁。<p>大多数的客户都选择每年清洗两三次,一般都是在冬天过后的春天,或者是秋天。我们在清洗的时候,一般不会选在晴天,因为晴天会比较热,而且不利于清洁。<p>还有一件特别需要注意的就是,在清洗窗户的同时一定要保护好地板和墙壁。放一张纸以防止地毯和墙壁被浸湿。<p>Le …

鸡爪入门教程,做着简单!吃着过瘾!

鸡爪当零嘴吃,别有风味,因为它耐啃。先要一节一节把爪子上的肉啃干净,继而吃到最中间的掌中宝,一定要一口咬,好大一块,脆脆的,满足!过瘾!鸡爪呀,不论是泡椒味,还是红烧卤味,都让人欲罢不能。但外面卖的鸡爪吧,始终不太放心。其实完全可以自己在家做,而且一点儿都不难!都是入门级别的基础步骤噢~<p><b>-泡椒凤爪-</b><p>by 红姨食坊<p>上学那会儿,不知怎么的,泡椒凤爪突然风靡起来。课间,教室角落里动不动就飘来味道。泡椒味道很神奇,闻起来没有多香,但就是很诱人。四处一看,味道来源处,总有几个人,两只手捏着鸡爪,嘴唇有点肿,张大嘴不断倒吸凉气,看起来很痛苦的样子。但无论多么痛苦,他们还是会伸手吃下一只鸡爪,直到被另一件不 …

自制完美薯条,照这个菜谱零失败

薯条,刚出锅,热热的,外表脆脆,还有一点明显的细盐在外面,里面是软的,最好是拿硬而热的薯条刮甜筒冰淇淋吃。一截一截咬下去,每一口都吃到盐,脆热的外皮,烫嘴的柔嫩土豆肉,还有又甜又凉又奶的冰淇淋。这样就可以冷热甜咸硬软一口吃到。<p>这是作家张春在《各种普通食物最好吃的时刻》中描述的薯条最好吃的时刻。但去快餐店吃的薯条很难满足“刚出锅、外脆内软”,不如自己在家做啊,一点都不难!<p><b>-- 不会失败的薯条做法 --</b><p>by Basil<p><b>-- 用料 --</b><p>土豆 任意<p>植物油 适量<p>水 适量<p>盐 一小撮<p>番茄酱 适量(蘸薯条的啦)<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 将土豆削皮切条。<p>❷ 土豆冲水并在水中浸泡 5-10 分钟。<p>❸ 烧一锅水,水沸后把 …

今年最毁三观的剧,恨不得分分钟都笑到鼓掌!

说起丧尸剧,很多人都会想起丧尸题材中的<b>标杆美剧《行尸走肉》</b>。<p>一连出到第七季。<p>让观众欲罢不能,无论拍多少集<b>都不够看</b>。<p>今天鱼叔要推荐的这部丧尸剧,十分与众不同,<p>有人说它<b>「清新脱俗」</b>,有人说它比《行尸走肉》<b>还重口!</b><p>你也许知道了,就是这部——<p><b>返生餐单</b><p>Santa Clarita Diet<p>Netfilx出品。<p>豆瓣评分<b>8.2。</b><p>IMDB<b>8.0。</b><p>这部剧既不像《行尸走肉》那般<b>苦大仇深</b>;<p>也不像《釜山行》、《请叫我英雄》那样<b>紧张抓人</b>。<p>《返生餐单》的定位是<b>「喜剧」</b>。<p>这部剧一共10集,每集27分钟。<p>短小精悍,十分符合喜剧的定位。<p>从海报就可以看出,它是<b>丧尸剧中的一股清</b><b>流</b>。<p><b>“俏皮”的手指薯条、墨西哥“手卷”、心脏汉堡</b>,一股浓 …

豆浆喝不完,如何巧妙消耗?

自己在家榨豆浆,一个不小心就弄多了,既不想空口喝下那么一大碗,又不想直接倒掉浪费,那么如何巧妙地消耗多余豆浆呢?本期「问答精华」为你提供方案,快来试试吧!<p><b>豆浆替代水,做出的食物更美妙</b><p>❶ 豆浆饼<p>做饼的时候用豆浆代替水,这样做出来的饼口感更香嫩。豆浆里加面粉、鸡蛋和葱花或其他青菜,煎一下就行了。(by @煮妇日记AA)<p>Photo by @大润小厨<p>❷ 豆浆炒米粉<p>米粉在沸腾的豆浆里煮至五六分熟,再和花生米、绿豆芽一起炒。我们这儿特色小吃,豆浆炒米粉,小时候放学后最爱吃的点心。(by @紫藤恋_tbk9)<p>Photo by @reneeyyyy<p>❸ 豆浆饭<p>用豆浆来煮饭,既有营养又很香,非常好吃!大米和豆浆的 …

简单鲜美的糯米肉丸,孩子们都爱!

糯米包裹着肉丸,外面软糯里面鲜嫩,加上胡萝卜点缀,营养健康且颜值颇高。做法也很简单,蒸一蒸即可出炉,孩子们见着都爱!<p><b>-- 蒸糯米丸子 --</b><p>by 爱吃de兔子<p><b>-- 用料 --</b><p>糯米 半碗<p>猪肉末 250 克<p>盐 一勺<p>姜 一个<p>鸡蛋 一个<p>大葱 一根<p>鸡精 一勺<p>黑胡椒粉 一勺<p>香油 一勺<p>胡萝卜 一个<p>白砂糖 一勺<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 糯米加水提前一晚泡好。猪肉(五花肉偏瘦)剁碎。<p>❷ 加入鸡蛋、盐、鸡精、黑胡椒粉、白砂糖、香油,一个方向搅拌均匀。<p>❸ 加入姜末、葱碎。搅拌均匀,静置备用。<p>❹ 泡好的糯米控干水分。<p>❺ 胡萝卜去皮,切薄片,用来当丸子底托。如果嫌麻烦,也可以在蒸屉上刷一层油直接蒸,不过放胡萝卜会好看一些,而且 …

只用香蕉就能做的美味甜品,还免烤哟

剥完皮就直接啃,是我们吃香蕉时的通常做法,但作为一种极具开发潜力的水果,把它做成甜品也非常诱人。今天给大家分享一些简单又方便的香蕉甜品,不需要烤箱就能做,这两天就买几根香蕉试试吧~<p><b>-- 一根香蕉冰淇淋 --</b><p>by 老辰儿<p>不用奶油,不用糖,光用一根香蕉就能做出热量超低、还细腻顺滑的冰淇淋?这真的可以实现!<p><b>-- 用料 --</b><p>香蕉<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 香蕉切片,放在冰碗里搁在冰箱冷冻,至少 3 小时,一根香蕉大概可以做 1 个冰淇淋球。<p>❷ 香蕉冻实后取出,稍微回温,用手持料理机搅拌浓汤的那个刀头搅打。<p>❸ 搅打后的冻香蕉就像冰淇淋一样细腻,搅打中途可以拿勺子翻拌一下,使香蕉糊更均匀。<p>❹ 随着搅拌,冻香蕉会越 …

极好吃的排骨,随便挑一道都能惊艳餐桌

排骨应该是猪身上最受欢迎的部位之一了吧。在餐厅吃饭时,点道排骨来压阵是极好的;在家里组局,若能拿出一道好味道的排骨,更是会瞬间提升餐桌丰盛感。今天推荐的这些排骨做法,统统色香味俱全,随便挑一道上桌,可是都能让大家称赞叫好呢~<p><b>-- 金牌蒜香骨 --</b><p>by 宅与路上<p>金牌蒜香骨是一道重口味的粤菜,蒜香入骨,回味无穷。它也是很多酒楼的招牌菜之一,今天就在家里试试这让人忍不住吮指的菜吧!<p><b>-- 用料 --</b><p>一字排<p>生蒜<p>干辣椒<p>生抽<p>老抽<p>红糖<p>蚝油(可省)<p>蒜汁<p>蒜蓉辣椒酱<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 排骨洗净,用厨房纸吸干水分。大蒜切碎加少量水用蒜臼捣烂,滤出蒜汁,加入排骨中,加生抽、老抽、红糖、蚝油,一起抓匀腌制 3 小时以上。<p>…

追剧玩手机时也能瘦腿 !懒人专用“床上宅女瘦腿操”

news<p>http://m.happyjuzi.com/article-113506.html<p>其实瘦腿的方法不就是多做运动,提高基础代谢,但平日在家里没有太多时间的小橘子们,可以做接下来介绍的“宅女瘦腿操”,一边瘦腿一边玩手机、追剧!这是一套下半身的伸展操,不但可以优化双腿线条,更可促进血液循环,改善 …

7道高分肉菜,样样惊艳全场

朋友间聚餐时,要是能做出几道拿手好菜,那掳获小伙伴们的胃就轻而易举了。今天就给大家推荐几道精选高分荤菜,既美味又上得了台面,快来学一学,下次秀厨艺的就是你啦。<p><b>-- 黑蒜子牛肉粒 --</b><p>by 潘潘猫<p>这道菜的关键在于腌肉和烹制时的调味料。腌制过程中用的大量调料,能让你隐约感受到肉里丰富的清香。烹制时添加的黄油、黑胡椒碎和蚝油,又让这款牛肉粒风味十足。<p><b>-- 用料 --</b><p>(主料&腌肉用料)<p>牛里脊 400克 蒜 2头<p>西红柿 1/4个<p>洋葱 半个<p>胡萝卜 适量<p>香菜梗 适量<p>黑胡椒碎 一小勺<p>盐 半小勺<p>酱油 两勺<p>料酒 一勺<p>油 半勺<p>淀粉 两勺<p>鸡蛋 半个打匀的<p>(炒菜用调料)<p>黄油 15克<p>酱油 两大勺<p>蚝油 两大勺<p>糖 一大勺<p>黑胡 …

自制麻辣烫的做法_菜谱_美食天下

没有梳妆台别哭,这7个替代方法照样让你化个美美的妆

给梳妆台加了引号,<p>因为不是只有梳妆台才能发挥梳妆台的作用。<p>如果觉得梳妆台很占空间,<p>还有很多替代选择哦!<p>当室内空间不足的时候,一些家居用品提供的功能就需要用其他物件来替代完成。毕竟为了美观和实用,很多家具都比较占空间,而巧用更小体积的家具来承担相同的功能,就是一举两得啦。<p>其实梳妆台的主要构成也非常简单 …

这些素菜好吃,简单三步就能做!

复杂调配的食物口感是很丰富,但清淡可口的素菜同样也鲜嫩可口。今天推荐一些用最简单的方式烹饪出的朴素食物,让食材呈现它们本初的一面。仅仅需要三步,一道原汁原味的可口素菜就呈现在眼前。<p><b>-- 原味煎西葫芦 --</b><p>by 依搦斯<p>西葫芦多汁爽嫩,稍微撒上一点黑胡椒就变得不同,你也可以随着自己的心情任意发挥,稍稍改 …

从摄影修图到发朋友圈,6 款 App 帮你搞定新春摄影

新春佳节到了,想必每个人都会拿起手机记录下欢聚的美好时刻。为了让大家能更好地拍美食、拍视频、发朋友圈,我们特别挑选 6 类你可能会用到的摄影类 App。每个类别,我们只精选了一款最适合这个春节的应用,希望大家不再纠结于选择,而是将更多的时间用于和家人们一起制造欢声笑语之中。拍美食:Foodie Fo …

简单折纸,让中国年美出泡泡

马上就要过春节了。家里当然要布置一番,才有过节的气氛。为了防止家里被捯饬出“最炫民族风”的感觉,还是要亲自出马,布置出既有年味、中国风,还不会显得俗气。<p><b>最简单的办法,就是折纸还有剪纸。</b><p>◆ 灯笼象征着吉祥,如果不想买那种红红火火恍恍惚惚的传统样式,可以自己做一些,各种颜色的灯笼串一串,喜庆且好看。<p>◆ …

2017最流行发型合集 | 年前最后几天脱个单,换个造型美一年!

news<p>http://m.happyjuzi.com/article-106684.html<p>春节前要改头换面,新的一年更要颜值在线。那么除了你的妆备和衣品,发型才更应该算是加分颜值的第一感观。所以很多人选择在节前最后几天,勇敢地迈向理发店。骚年,你可想好你未来的头…啊不,你未来的造型是何模样?今在此 …

红烧带鱼的全动图教程,包教包会

新鲜的带鱼切成整齐的鱼段,在油锅中炸至金黄,外酥里嫩,简单的调味,炖煮过后,每一块带鱼都裹着超诱人的酱色,还有那混合了鱼、葱、蒜香味的酱油汤汁,每一口都是满满的幸福感。<p><b>-- 红烧带鱼 --</b><p>by 孔老师教做菜<p><b>-- 用料 --</b><p>带鱼 2条<p>玉米淀粉 适量<p>盐 1勺<p>糖 1勺<p>老抽 1勺<p>生抽 1勺<p>八角 少许<p>干辣椒 …

不用特意买清洁液了 卸妆油洗发水护发素就能帮你洗干净化妆刷

news<p>http://m.happyjuzi.com/article-105586.html<p>大家都知道现在市面上有不少清洗化妆刷,粉扑的清洁液,但是其实说实话,Pinky都没有觉得能够洗的很干净!但是清洁化妆刷真的是一个非常重要的事情。因为有时候我们总觉得自己不知不觉就长了痘痘,明明用的护肤品都没有 …

蜂蜜金桔茶的做法_菜谱_美食天下

分享 | 不拉伸的跑步都是耍流氓,送你一组跑后拉伸动作

新浪微博@跑步指南 | 微信公号跑步指南<p>在跑圈里有这样的一句话,「不拉伸的跑步都是耍流氓」。如果光为了跑步而去跑步,刷出来的是里程,带来的有可能是伤痛。不注重跑前热身与跑后拉伸,这些后果不堪想象。<p><b>跑后一定要拉伸!</b><p><b>跑后一定要拉伸!</b><p><b>跑后一定要拉伸!</b><p>规律的跑后拉伸运动可以带来很多好处:<p>1.可以缓解肌肉劳损 …

分享 | 见证奇迹,6个月打造美腿,给自己一次蜕变!

新浪微博@跑步指南 | 微信公号跑步指南<p>拥有一双纤细修长的美腿,是许多女生的梦想。不要问为什么?直接看图:<p>林志玲<p>▼<p>江疏影<p>▼<p>熊黛林<p>▼<p>......<p><b>是不是既羡慕又嫉妒呢?</b><p>好了,在说「美腿怎么练」之前,我们先来细数一下让腿变丑的主要因素——<p><b>·不可抗拒的基因</b><p><b>·水肿</b><p><b>·脂肪</b><p><b>·肌肉</b><p><b>·走路/跑步姿势</b><p>对应的解决办法——<p>…