袁步清

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河粉、肠粉、炒粉、细粉、抱罗粉、桂林米粉们:南方的粉

中国人吃面之花样,可谓至矣尽矣,蔑以加矣。面的材质、和法、粗细、软硬、如何煮、面码如何、煎炒烹炸,难以穷尽。然而南方诸省,另开一片粉天下,有些天下三分得其二,南国一叶小朝廷的意思:虽然不如面声势凶猛,但有规格,有派头,自成一家。<p>广东人说粉似乎大多指米加工成的粉,大概无非米磨成粉,然后和水和面或者其他 …

令人驚嘆的大門設計!

多虧各大時尚網站左右夾擊預告今年度的時尚潮流趨勢,讓大家如今閉上眼也能夠倒背今年是大熱紫色的世界、是格紋繼續留...<p>· Jan 28, 2018<p>才剛宣布要舉辦封麥演唱會的傳奇歌手 Elton John,和已故的黛安娜王妃是多年的好朋友,日前接受媒體訪問時...<p>· Jan 28, 2018<p>雖然各大時尚 …

见缝插针省空间 将家居收纳进行到底_新浪家居

扫一扫<p>分享至朋友圈<p>摘要:楼价高企,租金贵到吓死人,节省空间始终是蜗居装饰中的重要环节。如何将房间各个狭小的空间利用得淋漓尽致,甚至见缝插针,是每个家庭都面对着的难题。今天编辑来给大家支招,教大家如何将节省空间进行到底。<p>楼价高企,租金贵到吓死人,节省空间始终是蜗居装饰中的重要环节。如何将房间各个狭小的空间利用得淋漓尽致,甚至见缝插针,是每个家庭都面对着的难题。今天编辑来给大家支招,教大家如何将节省空间进行到底。<p>   <b>PART1 巧妙利用上层空间</b><p>墙面柜<p>   <b>搭配tips:</b> 白色的收纳柜尽情占据整个墙面,可收纳空间甚至可以延展到收纳柜上方,收纳柜上层收纳书籍杂志,柜子上方展示装饰画,功能与装饰两不误。<p>墙 …

酸奶可可蛋糕的做法_菜谱_美食天下

酸辣白菜的做法_菜谱_美食天下

黄金芝士面包卷的做法_【黄金芝士面包卷】——在家制作面包房也买不到的好吃面包_菜谱_美食天下

在玩烘焙8年后的今年 买了最多的美食书籍 有菜谱、甜品书、营养学以及美食随笔、美食探秘 每天泡脚或者睡前翻上几页 便能安然入睡 喜欢反复看里面作者精心拍摄的图片 一直不是特别爱蛋糕 但是打算以后做一些给依依 现在做的最多的依旧是面包 只是每次会选择个以前没有尝试过的品种 这个土豆沙拉泥面包卷 因为加 …

蒜苗腊肉的做法_湖南安化蒜苗腊肉炒饭~山哥来了系列美食_菜谱_美食天下

山哥来了 2015-01-09 10:53<p>山哥来了!打造全网最完善湘菜厨房!在湖南,腊肉和冬笋就像是每年相约一次的神雕侠侣,冬笋在冬天冒尖,而在农家腊肉一般也是冬天才有。就为了一年这么一次相遇,它们赤诚相见,打得火热,但真正最享受的人,是餐桌前的我们。当然,安化烟熏腊肉出身地道,冬笋更爱。另外啰嗦一 …

萝卜烧羊肉的做法_菜谱_美食天下

鱼眼中的爱 2015-01-09 17:15<p>今年第一次买羊肉,第一也是根本买不到新鲜的,另外也少吃。 上周去乐购在冷藏柜看到羊肉,于是也挑了一个羊腿肉回来炖,没有用土豆来烧,习惯性的还是买了红白萝卜,虽然都说红白萝卜一起吃不好,但是偶尔这样配也没什么的,萝卜也非常容易入味,羊肉又烧的酥烂,吃上一锅暖 …

烤豆腐的做法_烤箱版的烤豆腐_菜谱_美食天下

吾爱烘焙 2015-01-09 17:37<p>简简单单的烤豆腐,不一样的口感风味,老豆腐是利用大豆蛋白制成的高养分食品,营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量,值得一试<p>食材与明细

多味肉丸的做法_猪肉也可以多元化--多味肉丸_菜谱_美食天下

依然美食 2015-01-09 19:04<p>猪肉是最常见的肉类食材,不论做什么首先想的就是猪肉。第一价格实惠第二营养也很丰富第三不论农村还是城里都可以随地买到。平时我拿它炒菜比较多,今天就拿它做肉丸。也来发挥它不一样放的地方。<p>食材与明细

奥尔良火腿肠的做法_菜谱_美食天下

奶酪沙瓦林的做法_【奶酪沙瓦林】——萌萌哒一口一个小蛋糕_菜谱_美食天下

这款萌萌哒小蛋糕因为加入了奶油奶酪 不仅味道浓郁 同时又难得地温润轻盈 仿佛入口即化 尺寸迷你到完全可以一口一个 当然 泡一杯咖啡 慢慢细品更加美味 在这个周末都是重度雾霾的城市里 自己烘焙出的美味 一定也能润泽心情 由阴转晴 :)

脆肠玉米披萨的做法_菜谱_美食天下

格蓝蓝 2015-01-02 13:13<p>没玩烘培之前总觉得披萨美味又神秘,接触之后才发现如此高大上的披萨竟然这么简单,每次都能获得称赞。无论有没有烘培基础,都能做出美味的披萨,怎么样?你动心了吗?赶紧跟我一起动手做吧。<p>食材与明细

花生曲奇的做法_香酥的花生曲奇_菜谱_美食天下

香橙戚风蛋糕的做法_菜谱_美食天下

香橙戚风蛋糕的做法步骤<p>温馨小提示<p>要注意的是: 1、如果鸡蛋在冰箱里一定要拿出来回一下温,我的体会是鸡蛋在20度至25度时最合适,打发后烤出来不会塌陷。 2、如果没有低粉用普通粉和玉米粉调合一下即可,比例按8:2即可。 3、有些烘焙高手常用的糖是砂糖,我是什么糖都用,精砂细砂、绵糖都行。 4、烤的时候 …

手工牛轧糖的做法_菜谱_美食天下

依然美食 2015-01-01 17:20<p>牛轧糖一说是在1441年在在意大利克雷莫纳发明的。在一个地方贵族的婚宴上,新人获赠一种用蜂蜜、杏仁和蛋白制成的糖果。 另有一说为中国明朝举人商辂(依明史正统十年会试、殿试皆第一中举)为了感谢文昌帝君托梦使其三元及第,依照梦中作法所做出。以麦芽糖、花生、米等制 …

设计癖 2014 大盘点:十大桌子 | 设计癖

香酥曲奇饼干的做法_菜谱_美食天下

雪峰儿 2014-12-30 16:48<p>看着亲们做的曲奇饼干,那叫一个漂亮,眼馋了,也试做了下,虽然卖相很一般,但口感还不错,吃起来香酥可口,就是用裱花嘴捏时,面有点干,累得我手都抽了。。。。<p>食材与明细

酸奶吐司的做法_菜谱_美食天下

飘雪厨房 2014-12-30 18:38<p>平时很喜欢喝酸奶,酸奶也是自己做的,做面包我也经常用酸奶代替牛奶,做出的面包特别柔软好吃。这次的面包基本不能切片,只能手撕着吃,一会儿功夫,我和女儿消灭了大半个<p>食材与明细

蔓越莓牛奶吐司的做法_菜谱_美食天下

橙皮曲奇的做法_菜谱_美食天下

飘雪厨房 2014-12-06 16:33<p>学了一年多烘焙,这是我第一次做曲奇,自从上次做了橙皮吐司,味道好极了,这次的曲奇中也加入了糖渍橙皮,虽然第一次做挤的花型有点难看,口感还是不错的,带着橙香味的曲奇饼干,又香又脆,很好吃的。<p>食材与明细

奶油戚风蛋糕卷的做法_菜谱_美食天下

1. 蛋糕卷要盖上油纸,防止水份蒸发过快而发生断裂; 2. 蛋白打发不要到10分发,9分发即可; 3. 蛋糕片与手温相同时,铺上打发好的奶油,比较容易卷; 4. 没有用擀面杖也没有用刀划出小印痕,多做几次就可以卷出完美的蛋糕卷啦; 5. 一定要有一把好刀,我这是用九孔寿司刀切出来的,还是不显整齐; …

8款商品让你的手机变神器! - 创意画报|创意生活,手工制作

【图】卡布奇诺蛋糕的做法_卡布奇诺蛋糕怎么做、如何做-贝太菜谱库

• 黄油 225g (软化)<br>• 细白砂糖 225g<br>• 鸡蛋 4枚<br>• 杏仁碎 50g<br>• 自发粉 200g<br>• 泡打粉 1茶匙<br>• 特浓卡布奇诺咖啡 150ml<br>• 牛奶 2汤匙<br>• 香草精 2g<br>• 盐 2g<br>• 可可粉 装饰用

铜锣烧的做法_童年乐趣——铜锣烧_菜谱_美食天下

小时候看的卡通就是猫和老鼠还有多拉A梦,我总是觉得大雄跟我好像,都是那么懒,那么爱闯祸。 印象中,他们老是吃下午茶,而每一次见到豆沙包,多拉A梦和大雄都会抢破头。那时候我还以为那只是卡通里面创作的,现实中没有,可是哈哈,我现在终于尝到了,绵绵软软,甜甜蜜蜜的铜锣烧,颜色金黄,很吸引人呢! 在我童年的 …

法式蔓越莓月饼的做法_菜谱_美食天下

polish中种面包的做法_菜谱_美食天下

恬萝姑娘 2014-09-05 09:10<p>一年之计在于春,一日之计在于晨。早餐是最重要的一顿饭了,而在早餐中尽量能够含有糖、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素、膳食纤维,这个polish中种面包含有牛奶、奶粉、鸡蛋、黄油、高筋粉,加上经过长时间的发酵,比较利于消化吸收,吃起来又香又软,直接撕着吃最过瘾了! …

中式枣糕

<b>“</b>妈妈拿手的糕点中的之一枣糕,这个还是老早之前妈妈她跟一个糕点师学做的,知道我从小就爱吃枣糕,当初做完后还特意让我尝尝,我对她说:“这个味道真的很好吃,甚至比外面卖的还要好些,以后再想吃不用去外面买了,你做给我吃就好了”妈妈直笑不语,我想这也许是所有妈妈都会为了自己孩子的喜欢的食物而去努力学习这个吧 …

冰皮月饼的做法_菜谱_美食天下