我爱你1314

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罗勒蒜泥拌茄子的做法_菜谱_美食天下

辽南蟹 2015-07-24 10:16<p>自己种的罗勒,眼看着长势很旺,掐几片叶子来做菜,无论是素是肉,只要搭配合理,味道都是那么的诱人。罗勒和茄子很搭配,烧或者拌,都可以突显罗勒的香气,那么清新,那么诱人,一下子就让人醒了!!<p>食材与明细

冰爽弹牙冷面的做法_炎炎夏日最爱冰爽弹牙冷面——汤汁是灵魂_菜谱_美食天下

苏苏爱美食 2015-06-23 15:07<p>昨日已夏至,进入暑热天。这样纸的炎热天气,最爱来上一大碗冰爽沁凉的韩式冷面,那冰甜酸爽的感觉让人魂牵梦萦。可是韩国料理的冷面,牛肉不够厚、冷面不够多,往往不能吃过瘾,不如在家自己做,干净又好吃! 韩式冷面好吃的关键是对汤汁,这是冷面的灵魂。可以用牛肉清汤作 …

泰国鱼露鸡的做法_菜谱_美食天下

君梦深蓝 2015-06-03 14:36<p>走进任何一间泰国餐馆、小吃、路边摊,桌上一定有4种调味料,像文房四宝一样坐定,分别是:白糖、生鲜辣椒、稀释过的鱼露、干辣椒粉。其中鱼露(Fish Sauce),更是所有泰国菜里不能少的调味品,少了这一味,就不算到位。不论是那道菜,泰国人都习惯要加一点,尤其是 …

蒜香翅根

作者:贝太厨房材料:鸡翅根:6只 大蒜:2瓣 盐:5g 五香粉:5g 辣椒粉:3g 白胡椒粉:2g特色:翅根很像“迷你”型的鸡腿,毛茸茸的外表很是可爱,懒懒的样子仿佛躺在午后温暖的太阳下,将阳光的精华化作自己的嫁衣,披挂着金灿灿的颜色。步骤:1.鸡翅根用流动水洗净,斜刀在两侧切上2至3刀,便于腌渍入味。蒜拍破剁成蒜茸。2.在鸡翅根中调入盐、白胡椒粉、五香粉和辣椒粉,混合均匀后腌制20分钟。3.将黄油放入锅中,加热使其完全融化,再放入蒜茸煎炒约1分钟。4.将黄油倒入鸡翅根中搅拌均匀,再蘸上一层蛋黄,随后裹上一层面包糠。5.将处理好的鸡翅根放入烧烤架上,再移入已预热至200度的烤箱中,用上下火烤制 …

盐水毛豆的做法_菜谱_美食天下

土豆素馅饺子的做法_菜谱_美食天下

银鳕鱼配香柠汁

<b>“</b>明媚的天气最适合一道明媚的菜了。今天的晚餐是香煎银鳕鱼,配的是最爱的柠檬汁。<br>银鳕鱼可以健脑明目、降血脂、缓解压力,热量也不高,制作又简单,稍稍煎一下就很美味。<br>香柠汁的做法比较随意,我比较爱吃酸甜味,所以浓缩柠檬汁加上少许糖对我来说就很美味了。还可以用美极鲜来调制酱汁,是另一种鲜美。<b>”</b><p>银鳕鱼配香柠汁 …

彩椒羊肉串的做法_菜谱_美食天下

万山红 2015-04-22 16:01<p>现在外面卖的烧烤羊肉太多掺假的,我天天告诫儿子不要在不可靠的地方吃羊肉烧烤,特别是 便宜的更不能沾。羊肉现在好贵的,便宜的一定是假的。我今天买了40多块钱的羊肉,才烤了那么十多串,嗨,要想放心还是自己做的放心啊。<p>食材与明细

傣族菠萝饭的做法_菜谱_美食天下

烤冷面

<b>“</b>要说这个有多风靡,放学时去学校门口看看排除的盛况就知道了。<br>但我不会让女儿在外面买,觉得太不卫生,光看烤冷面的大姐磕完鸡蛋就用手抓香菜我就受不了。<br>能做的还是自己在家做吧!<b>”</b><p>烤冷面的做法<p><i>1.</i><p>1、蒜蓉辣酱1勺、甜面酱1勺、醋1勺、糖1勺混合成调味汁;<br>2、洋葱、香菜切碎备用;<br>3、平底不粘锅小火加热,倒入少 …

火锅里的调料都是什么?

我们在吃火锅的时候,通常会被火锅的主料所吸引,不管是涮羊肉,毛肚火锅,酸汤鱼火锅,辣子鸡火锅,通通是以主料为主打。点菜之时,眼睛更是被鸭肠,血旺,鱼滑,虾滑,野生菌菇等一众材料填满。不过,主料再好,这清水煮的滋味总是不足,若非原味爱好者,一定要有好调料来配,才是火锅正道!于是,在火锅中各种调料轮番登场。用汤勺搅一搅红汤汤底,各种调料碎屑让人深感中华调料博大精深。要想调出好火锅,做个合格的吃货,还是从认调料开始。总的来说,只要有姜,辣椒,花椒和大料就足以支撑起火锅的基本味道了,如果想要火锅变得更丰满,就必须用到下面这些小众香料了。<b>香叶</b>在翻滚的红汤火锅中经常会飘着几片叶子,这种叶子混合了新鲜松针和 …

吃什么对前列腺比较好_前列腺常识_男科_99健康网

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辣酱蒸烤菌菇

<b>“</b>大爱菌菇呀~<b>”</b><p>辣酱蒸烤菌菇的做法<p><i>1.</i><p>材料准备好;金针菇洗净切段,白玉菇、蟹味菇洗净沥干水分<p><i>2.</i><p>调入蒜末、辣椒酱、胡椒粉、椒盐粉、盐,充分拌匀<p><i>3.</i><p>将拌好的菌菇放入锡纸,再将锡纸包好<p><i>4.</i><p>放入预热好的烤箱,180度,蒸烤15分钟,将烤好的菌菇拿出,打开锡纸(小心不要烫到)就可以开吃啦~<p><b>辣酱蒸烤菌菇的版权</b> …

养颜美容草莓酒的做法_三八节给自己一份美味养生礼物——秘酿养颜美容草莓酒_菜谱_美食天下

苏苏爱美食 2015-03-06 09:39<p>周日就是三八节了,美女们自然不能错过这个日子,乍暖还寒的春天,姐妹们应该用健康美食来犒赏自己,好好享受这个属于自己的节日。 我送给自己一份美味又养生的礼物——秘酿养颜美容草莓酒,在暖暖的午后坐在佑大的落地窗前,细细斟酌,草莓独特的香味便扑鼻而来,草莓独有的 …

盐焗北极甜虾的做法_【盐焗北极甜虾】:原汁原味的美味_菜谱_美食天下

(制作前请先看Tips) 春节前,朋友送了一箱“北极甜虾”。 变着法子吃了几次,家里人也都比较喜欢。 北极甜虾虽然味道鲜甜,但肉质较为紧实,不够弹牙。 我个人觉得,如果用来做“海鲜粥”或者“蒸蛋”之类汤汤水水的菜肴,其实并不算出彩。 而通过煎炸或者烘烤等等,反倒更能突出它的优点。例如之前做的“椰香避 …

自制脆皮肠

<b>“</b>香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多<b>”</b><p>自制脆皮肠的做法<p><i>1.</i><p>猪肉用绞肉机或料理机加工成肉泥<p><i>2.</i><p>加入所有调料,搅拌上劲<p><i>3.</i><p>将馅料装入裱花袋里或是漏斗里都可以<p><i>4.</i><p>将肉塞进肠衣内,用针在肠 …

白灼西兰花的做法_菜谱_美食天下

白灼西兰花的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.鲜酱油代替了盐的用量,量可稍大点。 2.焯烫西兰花的时候,放点盐,糖,油的作用有三,盐起到底味的作用,糖起到提食材鲜甜味的作用,而油是让食材卖相更亮的作用。 3.蒜片炸至金黄就要抓紧时间倒入鲜酱油了,如果慢了就有两个不良后果,一是蒜片炸糊苦了,二是鲜酱油炸糊苦咸了。 …

最上瘾的绝味川菜——酸辣肥牛

孜然烤翅的做法_菜谱_美食天下

炖鸡汤

<b>“</b>今儿冬至,开始进九,一年中最冷的数九寒天也就开始了。(一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走)冬至大如年,徐州百姓有“一九一只鸡”的滋补养生传统,会在冬至这天开始熬煮鸡汤,滋补暖身,以储备能量抵御寒冬。从一九到四九,一九一只,每年的这个时候母鸡价 …

东北鸡蛋肠的做法_菜谱_美食天下

糖醋糍粑鱼的做法_菜谱_美食天下

飞燕飘舞 2014-12-22 15:36<p>每年到了这个季节胖头鱼尾特便宜,只有五块钱一斤,因为鱼头都让饭店买去做剁椒鱼头,所以鱼尾就相对便宜了。碰巧我家人都喜欢吃鱼,一个星期最少要吃两次鱼,炖鱼汤,烧鱼块,清蒸,怎么做都喜欢吃。我家儿子喜欢我做糍粑鱼吃,有时干煎,有时糖醋,轮换着口味做着吃。 现在他 …

猪肉脯的做法_猪肉脯的做法(烤箱做蜜汁猪肉脯)_菜谱_美食天下

烘焙123 2014-12-24 11:57<p>小时候最爱吃的猪肉脯,干干的有嚼劲,今天试做了一下,很成功~口味棒极了,也可以根据自己的喜好来调味,我就先做一个蜜汁猪肉脯,以后再找时间试一下其他口味的<p>食材与明细

卤水猪肝的做法_菜谱_美食天下

君梦深蓝 2014-12-19 08:36<p>北风呼啸,大雪纷飞,威海几天的暴雪是不是预示着来年是个好年头?只有在天寒地冻的冬天,才会倍感家的温暖。做为一个吃货,这样的天气,弄几个适口的下酒菜,喝点小酒,倚窗闲话,间或看看外面纷飞的雪花,好像很不错呢。让人想起白居易的诗,“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天 …

桂圆红枣茶的功效与做法_居家与养生_中医_99健康网

空气炸锅试用~风味烤玉米~#九阳烘焙剧场#

柠香酸辣烤鱼

<b>“</b>加入泰式酸辣酱,别样的风味,值得尝试。<b>”</b><p>柠香酸辣烤鱼的做法<p><i>1.</i><p>鱼洗净,抹上盐和料酒,肚子里面晒柠檬片<p><i>2.</i><p>抹生抽、泰式酸辣酱腌制2个小时左右<p><i>3.</i><p>锡纸上刷薄油,垫柠檬片<p><i>4.</i><p>摆上腌制后的鱼,表面再次刷酸辣酱<p><i>5.</i><p>包好,入烤箱200度20分钟<p><i>6.</i><p>打开,刷酱料,继续烤10分钟左右即可<p>烹饪技巧<p>锡纸上刷油防止鱼皮 …

蒜泥豆腐的做法_菜谱_美食天下