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鱼香茄盒:金牌下饭菜,秘诀在切法!

鱼香茄盒:金牌下饭菜,秘诀在切法!

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酸甜香浓的鱼香酱汁,搭配炸得酥脆的茄饼,这样一道家常菜,绝对下饭!很多人觉得这道菜看起来很难,实际上技巧都在茄子的切法上,懂了这个小秘诀,分分钟搞定它! -- 鱼香茄盒 -- by 蕾拉REIRA -- 用料 -- 主料: 茄子 1根 五花肉 200克 鸡蛋 2个 调料: 郫县豆瓣酱 1大匙 泡椒 30克 生姜 1小块 蒜 …

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