王浩

8 Flips | 1 Magazine | 4 Likes | 4 Following | @11mvc5r | Keep up with 王浩 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “王浩”

明日春分,吃清炒芦笋虾仁

日初长,春欲半。夜来小雨催新碧,南浦波纹如酒绿。遥见一枝繁杏开,双燕归来,莺啼百啭,柳意盎然。此时昼夜均,寒暑平,满目新晴,风暖烟淡,天气正醺酣。<p>春风过岸之时,也是芦笋上市之季。“新粟米炊鱼子饭,嫩芦笋煮鳖裙羹”,时令之鲜,最是馋人。被水烫过的芦笋,看起来愈发鲜活明亮,青翠欲滴。脆嫩鲜美的口感,或清炒,或凉拌,或炖煮,食之皆是满口清香。<p>芦笋气质清新明丽,但未免有些素淡;此时若有几分腴润与之结合,滋味或将更加妙不可言。鲜甜有味的虾仁,便是其极佳组合。<p>在李渔看来,虾为荤食之必需,加入虾汤的食材都会变得更风味鲜美,但单独烹虾则令人兴味索然,必须与其他食物搭配食用,“是虾也者,因人成事之物,然又必不可 …

春日快手沙拉,健康好吃还饱腹

日日沐春风,气候正温暖。此时最适合吃一些清爽可口的食物,比如——新鲜的沙拉。今天菜单里都是一些沙拉做法,它们健康好吃还饱腹,很适合减脂期的小伙伴们食用,每天吃一份,感觉身体都变得更清爽啦。<p><b>-- 芒果鲜虾沙拉 --</b><p>by Pan小月<p>这道沙拉带有一丝泰国的风味,色彩很缤纷,各种食材的口感也有层次,是聚会中非常热闹的一道凉菜。<p><b>-- 用料 --</b><p>芒果<p>大虾<p>绿豆芽<p>沙拉生菜<p>小红辣椒<p>鱼露<p>生抽<p>糖<p>柠檬汁<p>橄榄油<p>白芝麻<p>料酒<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 鲜虾去壳,用刀在背上划一道,挑去虾线,用料酒抓匀,腌一会儿。<p>❷ 锅中倒少许油,烧热后将大虾两面煎至变色,盛出备用。<p>❸ 绿豆芽洗净,在沸水中焯1分钟,捞出过凉开水,沥干备用。<p>❹ 各种生 …

种草 | 这款网红便当盒,红得太有道理

黎霹雳<p>霹雳和男朋友都是忙碌的上班族,为身体着想,不愿对午餐将就,每天带饭上班。自从用了这款美貌又实用的便当盒,做饭和吃饭时的心情都变得更愉悦了。<p>“中午吃什么”是办公室的千古难题。相比油腻的外卖,自己做的便当健康可口,也能灵活掌控份量和用餐时间。而一款实用又养眼的便当盒,能大大增加做饭的积极性。<p>买过很多便当盒,木质的小巧好看但不密封,铝制的轻便洋气却不宜加热,玻璃的安全实用只是既重又不够好看。monbento的出现,几乎满足了我对便当盒的所有想象。<p>这款灵感源自日本传统便当盒的法国设计,风靡了欧洲又走向世界。对网红产品一向持保守态度的我也忍不住买了两只(黑色给男朋友,粉色自己用)。用了一段时间,觉 …

春天的韭菜最鲜嫩,这么吃准没错

春天的韭菜最为鲜嫩,由于它自带独特甜香,烹调时无需过多酱料,就非常好吃了。今天的菜单里,全是韭菜的美味吃法,从调味到做法都非常简单。看完之后,快来好好把握这春光,取一把新鲜韭菜尽情享用吧~<p><b>-- 韭菜炒鸡蛋 --</b><p>by 文琦<p>很经典的一道家常菜,韭菜鲜嫩、鸡蛋滑嫩,炒在一起是绝配,又香又下饭。<p><b>-- 用料 --</b><p>韭菜 400g<p>鸡蛋 2个<p>盐 3g<p>料酒 5ml<p>生抽 5ml<p>糖 3g<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 韭菜洗净后切段,鸡蛋在碗内打散后倒入料酒,搅拌均匀。<p>❷ 锅热后注入油,倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用。<p>❸ 锅内重新注入油,7成热时倒入韭菜大火翻炒,调入盐、糖、生抽,大火翻炒20秒后倒入鸡蛋,翻炒5秒即可。<p><b>--</b> …

健身达人的美味食谱,跟着她越吃越瘦!

厨友 @Sunny_Kreglo 健身几年来,本着健康又好吃的宗旨,尝试了很多食物的花样做法。今天的菜都是她多次尝试后的结晶,在减脂、增肌期吃非常合适。它们少油轻调味,保持了食物本身味道,同时充分发挥食材间搭配的魔力,道道健康又美味,吃起来毫无负担。<p><b>-- 蒜香肉末炒茄子 --</b><p>by Sunny_Kreglo<p>茄子本身很吸油,而这道炒茄子却只利用了肉末中的油,从健康的角度出发,尽量减少了油量摄入。整道菜的关键是出锅时候醋和蒜末的组合,搭配好了又香又下饭。<p><b>-- 用料 --</b><p>茄子(我用的长条茄子) 3根<p>猪肉馅 200克左右<p>料酒 适量<p>生抽 适量<p>老抽 适量<p>米醋 多一点<p>蒜末 多一点<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 茄子切丁备 …

沁甜润肺的小吊梨汤,好喝得不得了!

<b>-- 小吊梨汤 --</b><p>by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花<p>老北京常喝的小吊梨汤,在家里也可以自己做!这甜汤散发着一股梨香,有了软糯的银耳在其中更是润滑滋补,煮过后的雪梨自身凉性降低,一口喝下去,甘甜润肺,趁热或冰镇喝,味道都非常不错。<p><b>-- 用料 --</b><p>雪花梨 500g<p>清水 1000g<p>话梅 3颗<p>冰糖 30g-50g<p>枸杞 …

这是2017年10个最棒的旅行城市|Best In Travel

被称为“小佛罗伦萨”的皮斯托亚被选为新一年的意大利文化之都,不久后,它的宁静将被闻讯而来的游人挑战;<p>莫斯科这座都市的建筑以浮华闻名,而明年,俄国革命100周年遇上联合会杯比赛,现代的气息循迹而入;<p>遍地名流的洛杉矶拥抱了1000多万人的加州梦,不管你来自哪里,在这里,请我们畅谈可持续发展。<p>“2017年 …