麋鹿迷路

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这些菜,在夏天是神一般的存在

「717-大集大利」是下厨房市集年度最给力大促。7月16日(周六)至7月19日(周二),厨友口碑爆款全场包邮,还有代金券抢到手软,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!<p>夏季烈日炎炎,酷暑难耐,这样的天气总让人食欲不振,一日三餐都只想陷入冰饮冰糕的清凉陷阱中。但是,怎么能不好好吃饭?没有胃口 …

火腿馅饼

原料:酵母 温水(40度) 盐(面粉) 普通面粉 细砂糖 火腿肠 盐 植物油 …

培根炒意面

简介:夏天来啦,各种口味面条齐齐上阵,那又怎么能少了这洋气的意面呢。来一份培根意面,加上时蔬,无论是一人二人,都美极了。原料:意面 培根 生菜 虾米 香葱 …

蒜蓉肉末烤茄子

原料:紫苏 小葱 肉末 茄子 小辣椒 生抽 盐 蒜末 …

盐焗鸡

简介:盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系 - 客家菜。特意网购了盐焗鸡粉和盐焗鸡纸,试做了一次,简单的美味!原料:鸡 盐焗鸡粉 粗盐 姜片 大料 白酒 …

香肠肉土豆粒

简介:时不时我们会买香肠肉来配美国人冰冻圆形的Biscuit,两者大小形状也差不多,一边烤饼一边煎肉块,一会就完成了,那天剩下两块,刚好想做土豆粒,有肉配着就不那么斋了,盒装肉末块本身就已经调好了味,在锅中捣碎煎熟就可以放在调好味的菜上,再兜几下,就搞掂了。原料:香肠肉 长土豆 利马豆 菜油 盐 …

秋葵酿肉

原料:秋葵 鲜猪肉 姜 葱 一品鲜酱油 蚝油 糖 盐 …

腊八豆焖茄子

简介:茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。夏季的茄子格外好吃,醇香腊八豆经过半年的存放,更加美味。夏季的家常菜下饭菜必备----腊八豆焖茄子。原料:茄子 腊八豆 青椒 葱白 盐 油 …

炒花蛤

原料:姜 蒜 香菜 花蛤 葱 麻油 料酒 豆豉酱 盐 清水 …