김현미

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한입에 쏘옥~ 닭가슴살 당근 치킨볼

몸에 좋은 식품 당근을 이용해 당근 치킨볼을 만들어 봤어요...모양도 동글동글해서 앙증맞고 한입크기로 빚은지라 먹기도 편한 치킨볼당근의 대표적인 효능하면 당근에 베타카로틴 성분으로 인해 시력을 보호하고 야맹증을 예방 개선 시켜준다는 건데요이외에도 당근에 들어있는 높은 …

최요비레시피 돼지고기수육 삶는법

김가루 부셔서 무친 도토리묵 무침 (도토리묵 만들기)

친정엄마가 주신 도토리가루로 도토리묵무침을 만들어 봤어욤~쉬면서 친정오마니 밥한끼 차려 드렸는데요늘상 근처사는 저희 가족들 해서 입에 넣어주기 바빠하셨는데 ~ 올만에 딸노릇좀 한거 같네요그나저나 엄마 밥한번 차려주는데 일주일이 걸렸다는 그게 새우장을 만들었는데 …

국수처럼 먹는 어묵탕

이요린 실은 ~ 저 이십대초반에~ 화장품가게에서 일을 한적이 있는데그때 점심을 사장님 사모가 직접 가게 한켠에서 만들어 점심을 해결해 주셨는데늘상 사먹는 음식이 입에 물리다고 하니 ~ 사장님이 사모님한테나와서 직원들 밥좀 해주라고 그때 그 사모님 정말 요리 …

최요비레시피 빅마마가 만드는 보들보들 오믈렛

<b>01</b> 감자는 껍질 벗기고 물에 담가 전분을 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다<p><b>02</b> 키친타올에 감자를 올리고 물을 약간 넣은 뒤 전자레인지에 넣어 2분 정도 살캉거릴 정도로 익힌다<p><b>03</b> 달군 냄비에 기름을 두르고 감자, 소금을 넣어 볶은 뒤 덜어 식힌다<p><b>04</b> 파프리카는 잘게 …

맵다맵다 하면서도 다 먹게되는 매운 어묵탕 납시요!

얼큰한 어묵탕 납시요~~매운고추가루에 청양고추까지 넣어서 아주 정신없이 맵게 만들었는데..이렇게 만들어서 한자리에서 뚝딱 다 비워버렸어요 ㅎㅎ국물양념이 좀 과하게 남아서 어묵을 몇개 사다 더 해먹을까도 생각했는데..원래 모든 음식이 처음이 맛있지 두번짼 맛이 …

국물요리추천 감자호박찌개 요리대사 심영순 선생님 레시피

요리의 대가 2회를 보고 꽂힌 요리가 있어요바로사진 속 옥수동 명가 심영순 선생님의 세가지 레시피 중에담백하고 얼큰한 감자 호박찌개 랍니다아마도 울 이웃님들 보시면 제가 방송을 통해 본 약간은 충격적인 느낌을 그대로 받으실 수 있을꺼에요저희 엄마가 음식집을 하셔서 …

고등어강정 양념치킨소스로 버무려 아이들에게 인기만점!

밥도둑이 따로 없는 고등어강정~ 저는 울 애기들이 강정을 원체 좋아하는지라고등어 강정뿐 아니라 참치강정, 삼치강정주로 생선살을 이용해 강정을 많이 만들어 주는데 그냥 튀겨주면 잘 안 먹어도이렇게 튀겨서 양념장 입혀줌 먹기 간편하고 또 매콤달콤한 양념장이 입맛에 맞는지 …